把自己浸泡在咖啡馆中，任何在维也纳咖啡馆体验过维也纳式咖啡文化的人都能很好地理解这一点，这也许就是历史的生动之处。这样的咖啡馆，封存着的不仅是咖啡文化，更是维也纳往日的时光。在这里，喝的每一口都是历史与故事。伴随着着新鲜的维也纳咖啡、诱人的蛋糕和馅饼的味道以及沙沙作响的报纸声，客人们地谈论着上帝和世界，殊不知他们也将被后人所谈论。
Café Central
提到维也纳的咖啡馆，一定少不了位于维也纳1区Herrengasse14的中央咖啡馆。 她最早开立于1876年，是19世纪末20世纪初艺术、文学、政治和科学领域的领军人物的热门聚集点。维也纳现代派核心代表阿图尔·施尼茨勒，精神分析创始人西格蒙德·弗洛伊德，奥地利小说家史蒂芬·茨威格，十月革命的领军人物列夫·托洛茨基（列宁的战友）都是这里的常客。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">史蒂芬·茨威格 图片来源 https://www.cafecentral.wien/en/#centralisten
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">列夫·托洛斯基 图片来源 https://www.marxists.org/deutsch/archiv/trotzki/russrev.htm
作为维也纳最受欢迎的咖啡馆之一，Café Central一直坚持传统价值观，培养传承着维也纳咖啡文化。当然能留住客人的，除了经典咖啡之外，还有维也纳传统美食和各种糕点。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">图片来源 https://www.cafecentral.wien/en/#essen-trinken
Café Jelinek
咖啡馆不大，略为隐蔽，在维也纳6区靠近Mariahilfer Straß的Otto-Bauer-Gasse 5，这里不是帝国式的游客集散地，也没有购物街的热闹繁华。在这里，时间似乎是停止的，因为即使咖啡馆人满为患，也依然会很安静，是阅读报纸、写书或者学习的理想场所。这里的客人年轻人居多，但也可以找到年长的绅士、商人、创意人士等等。在这里你能感受到维也纳咖啡馆文化的一切。熟铁木炉、优质咖啡、免费报纸和许多甜品让Jelinek咖啡馆散发着独特的魅力。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">图片来源 https://lokalfuehrer.stadtbekannt.at/restaurants/cafe-jelinek/
Café Sperl
Café Sperl同样是隐藏在维也纳6区的一家咖啡馆，在著名的玛利亚购物大街（Mariahilfer Straße）和维也纳纳什市场（Naschmarkt）之间的Gumpendorfer Straße 11。自1880年以来，Café Sperl就一直是维也纳咖啡馆的代名词。时间似乎在Café Sperl停滞不前。从那个时候起，家具几乎没有变化。与一块原汁原味的Sperl蛋糕一起享用一杯地道的Mélange，选一份感兴趣的报纸，打一场台球，或者在周末的午后听一场live钢琴演奏，Café Sperl是你在老维也纳短暂休息的理想选择。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">图片来源 https://www.ablogvoyage.com/cafe-sperl-vienna-austria/
Café Hawelka
Café Hawelka开在了维也纳市中心的中心，离史蒂芬广场不远的Dorotheergasse 6。她被称为最具传奇色彩的咖啡馆之一。和Café Central一样，这里也是艺术和文化名人的热门聚会场所。咖啡馆几十年来由Hawelka夫妇经营，正如Halwelka先生说的“没有我太太，我也不会是Hawelka先生”（„I wär‘ net der Hawelka ohne mei Frau“）。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">图片来源 https://www.stadtbekannt.at/josefine-hawelka/
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">图片来源 Café Hawelka官网
Café Korb
同样是在离史蒂芬大教堂不远处，Café Korb从1904年开始，一整天给客人提供咖啡和早餐，当然也有很棒的维也纳炸牛排。Café Korb以其特有的艺术休息室而闻名。这个特殊的休息室由几个艺术家共同设计，时刻体现着传统与现代的碰撞。咖啡馆的另一个吸引眼球的地方是店主的生活照以及女演员、表演艺术家苏珊娜·维德尔（Susanne Widl）的许多照片。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">图片来源 https://cafekorb.at/impressum/
另外，这里每天都会举办形式多样的活动，有讨论会、live音乐、喜剧表演、爵士等等。比如今天晚上是维也纳哲学之夜：国家与政治。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">图片来源 Café Korb官网
Café Schwarzenberg
在维也纳1区的环城大道Kärntner Ring 17有这样一家咖啡馆，她是最受欢迎的聚会场所之一。这座古老的环城大道咖啡馆开立于1861年，坐在她的每一个角落你都能感受到她的魅力。在上世纪八十年代的时候Café Schwarzenberg差一点成为了一家骑车经销商，不过当时的维也纳市长阻止了这件事的发生。因此，我们现在仍然可以体验古老的环城大道咖啡馆的独特魅力，并享用传统的咖啡、特色菜品和美味的蛋糕。
< style="text-align: left; margin-bottom: 10px;">图片来源 https://www.falstaff.at/ld/c/schwarzenberg/
好啦，维也纳的咖啡馆今天就介绍到这里，你们还知道哪些不错的维也纳咖啡馆呢？欢迎点赞留言关注。
