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原创 百亿良品铺子,良品不够,“良心”也失去?

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作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:原标题:百亿良品铺子,良品不够,“良心”也失去?雪糕贵,鸭脖贵,夫妻肺片贵,稍微好点的啤酒也贵,部分品牌都成了咱们日常生活中的“钱包刺客”。还有一种,就是打造“

原标题:百亿良品铺子,良品不够,“良心”也失去?

雪糕贵,鸭脖贵,夫妻肺片贵,稍微好点的啤酒也贵,部分品牌都成了咱们日常生活中的“钱包刺客”。

还有一种,就是打造“高端”的标签,只为了把“镰刀”磨得更锋利,以便卖得更贵。

其中,有“零食航母”之称的良品铺子即是个典型。有网友说,现在才知道,良品铺子“良品”不够,“良心”也要失去?

【1】

什么叫高端零食?良品铺子老板杨红春有个说法,是要有高品质、高颜值、高体验及精神层面的满足。

良品铺子做了好几年高端零食,有多少人吃了之后获得“高体验及精神层面的满足”,这点不大确定,可以确定的是,价格都比较高。

有博主曾在良品铺子发现,一斤鸭舌卖到接近300元,其他品类比如牛肉干、鲟鱼棒等一斤也要200元左右。博主直呼:“我高攀不起!”

高端也好,高价也罢,其中有不少环节,不说什么颜值、体验及精神层面的满足,就是品质这最基本的一个环节,良品铺子做得怎么样?

2021年,良品铺子被曝出“鸡肉肠出现蛆虫”事件。请注意,当时买家买回鸡肉肠发现,“竟然爬满了蛆”,被网友讽刺为“良蛆铺子”。

饶有意味的是,买家投诉后,客服竟称可以赔偿1000元,但要求其不在其他渠道二次投诉。买家拒绝并在社交平台“扩散”,消息传出,良品铺子8天市值暴跌65亿元。

一根鸡肉肠就将“高端零食”的人设击碎,65亿快速蒸发,但不要以为良品铺子吸取了教训。

2022年,又被曝出“月饼吃出塑料”,而良品铺子还多次上过国家质检“黑榜”。在黑猫投诉平台,其至今已有近2000条投诉,大都是关于食品质量问题,包括吃出虫子、有黑色不明物体、发霉等。

食品质量问题屡屡发生,和良品铺子选择代工模式关系很大——代工厂生产着全品类、1500多种“高端零食”,却拿着微薄的收入,会严守“高品质”?

从这个角度看,没有高品质立身的“高端零食”,只是一把指向高价的“镰刀”。显而易见,这是一种很精明的坏。

【2】

“高端零食”都被折腾成这样了,良品铺子仍然在加大马力,又推出了针对儿童的“小食仙”,针对健康代餐的“良品飞扬”和“控多卡”,针对糖尿病患者需求的“解唐忧”。

看起来是在扩展产品线,但最重要的,还是大力收割。

据连线Insight统计,相同品类里,新品牌解唐忧、控多卡和良品飞扬的克单价都要明显高于良品铺子。其中,解唐忧的价格最高。

举个例子,解唐忧有一款亚麻籽苏打饼干,“克单价几乎是良品铺子相似品类的5倍”。

这真的是为糖尿病患者解忧吗?

几个月前,解唐忧负责人对媒体表示:“以前的糖尿病食品主要是零食或代餐,要为糖友‘解忧’,还要让他们在‘一日三餐’上吃出幸福感。”

面对良品铺子这些产品,我觉得很难吃出幸福感,只有被收割的痛苦。

【3】

这个时代,消费者越来越理性,会用脚投票。良品铺子靠“高端零食”做幌子、高价收割消费者,日子越来越不好过。

2022年,净利润3.35亿元,其中1.62亿元来自政府补助。今年第一季度,营收出现负增长,同比大跌18.94%,同时大幅关店,关掉122家门店,而在2022年关闭的三百多家门店中,有227家亏损。

良品铺子寒气逼人,投资机构也坐不住了。

高瓴系资本多次清仓式减持,套现近10亿;曾投资刘强东的今日资本创投女王徐新也开始减持,一出手就是超7个亿。

最狠的是,自家员工持有的股份,也在今年3月刚过36个月的限售期后大量抛售。内部打工人都不看好,想要资本市场买账就更难了。

数据显示,距离市值三百多亿的最高点,良品铺子市值已经跌去200亿。

与此相应,一批以低价让利为武器的零食量贩品牌崛起,不是加速开店,就是接连获得融资,还收获了大量用户。

时代新一波浪潮来了,而良品铺子被“伪高端”反噬,沦为渐行渐远的前浪,被拍在沙滩上,或是它的终局。

良品铺子CEO杨银芬曾说:“品牌要长久地生存下去,必须要讨好年轻人。”

自己疼了想要讨好,对不起,来不及了!返回搜狐,查看更多

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