可以,很营养的。牛奶麦片一起吃很好吃的。而且麦片中的纤维可以通便便,解决便秘的问题。让皮肤变好。
好吃好看,简直是芋泥星人的福音,有点类似于传统的鲜芋仙产品,但除了有芋泥和紫薯双球外,还有芋头、红豆和珍珠等配料,吃之前倒入芋泥厚奶,黏稠绵密口感很赞,有一种满满的幸福感,不会太甜。
很多的,先说我特别喜欢的红豆喜圆吧,红豆加上三颗两种不同口味的喜圆,芝麻花生和紫薯芋泥,配合在一起香甜软糯,这种以五谷食材为主的甜品甜而不腻,健康不怕胖,很适合女生哦,还有同样适合女生的紫米粥系列都不错哒~
用料
木薯粉
紫薯
芋头
红薯
红豆
冰糖或白糖
无添加鲜芋仙的做法
要做的紫薯红薯芋头捣泥,捣到没有块状物为止(有块状物会导致和面不均匀)如果喜欢吃甜的,可以加点糖一起捣成泥,我没加。
3.最好有厨房用的电子秤,这样比较精确,这一步在捣好的泥里面加入木薯粉,量是薯泥的30%~40%(比如:200g的泥就放60g~80g粉)木薯粉加的越多圆子就会越Q弹,但同时原料的味道就会被冲淡)所以看你追求什么样的口感啦~我做了三四次,红薯比较软,我加的粉多一些,紫薯较硬,粉加的比较少。
4.加完粉之后就开始搅拌均匀,这一步比较累,因为要完全拌匀还是需要一点时间的,要拌到木薯粉和薯泥完全融合,看不出白白的粉为止。(拌的手很酸)
5.拌均匀之后找干净的菜板,把薯泥像搓圆子一样搓成长条(注:尽量拿手心搓
6.搓完你觉得差不多的大小之后,拿刀切开,鲜芋仙的是柱体的,你也可以搓圆或者搓成你喜欢的形状。切完之后还是很软,放进冰箱冷冻室(没错,冷冻室!就是冰冰激凌的那层)冻几个小时他们就不会粘一块了!没冷冻前千万不要叠一起放,会很悲剧。冷冻了之后任何时间想吃都可以拿出来煮熟就好了。
10.芋泥的做法:芋泥有人爱有人不爱,我自己超级喜欢吃芋头,当然芋泥也是非常喜欢的,芋泥最简单,芋头捣成泥,搓圆,OK啦,吃不掉的放冰箱(这个不需要放冷冻,保鲜就可以)ps.芋泥加粉同样的方法也可以做芋圆,晚上时间不够 ,就做了芋泥。
做完之后,冷水开始煮,煮到圆子全部飘起来,就是熟了,切忌,要飘起来。捞起来之后放到冷水里面激活一下(
完成啦,红豆汤也可以换成牛奶或者椰奶~真的很棒!