一、毒大米
2000年12月初，广州一消费者反映，他们全家食用了一种东北珍珠米后，所有的人都拉肚子、头晕。经媒体曝光后，有关部门发现，这种掺有工业基础油的“毒大米”在广东各地均有销售。据统计，在广州、佛山、茂名等地相继查获有毒东北大米共245吨。
二、毒猪油
1998年12月，江西省赣州地区龙南、定南两县相继发生群众因食用来自深圳市的桶装猪油而严重中毒的事件。后经调查得知，无良商人林烈群将从香港购进的部分被有机锡污染的工业用猪油，当做食用猪油批发给江西龙南、定南两县群众。造成1002人中毒什么是有毒大米，其中60人重度中毒，3人死亡。
三、泔水油
1998年3月，媒体披露一些不法分子将从各大宾馆下水道里收集来的泔水提炼成“花生油”。这些地下泔水油作坊后被有关部门取缔。
四、矿物油
1999年8月7日至9日，肇庆端州区昆庆毛绒厂的681名员工因食用了掺杂矿物油的食用油而集体中毒。经查，该事故是黑心商人把石油类非食用油掺入普通豆油中导致的。
五、毒菜
1999年5月23日，湖南人曹某发现其在中山市沙朗镇租种的菜地虫害多，即在蔬菜上喷洒了禁止用于蔬菜杀虫的高毒农药，并在未过农药安全期的情况下，将喷洒过农药的通心菜卖给某工地的民工食用，致使28名民工严重食物中毒。
六、毒茶
“阴光茶”最初是在1876年由不法商人发明，在制茶过程中，制假者在一些劣质茶叶中加入矿物粉、颜料、白蜡等成分，炒制后，茶叶重量可增加10％～20％，而且色泽翠绿，看上去茶叶表面似是浑身毫茸，极似优质毛尖茶外形，易使消费者上当。据专家介绍，“阴光茶”对人体的危害极大。
七、毒瓜子
去年12月下旬什么是有毒大米，在浙江省卫生厅的组织下，各级卫生行政部门开展卫生执法检查，查获了5种近200吨含矿物油的西瓜子，并进行了查封处理。
