桂林米粉是闻名全国的一种地方风味小吃。桂林米粉油码多样,经济实惠,味鲜可口,长期以来,不论男女老幼,都喜欢食用米粉。倾品桂林米粉培训的产品洁白、细嫩、软滑、爽口,再配以锅烧猪牛肉片,卤牛膀、牛肝等,加卤水、泡菜、芝麻、花生油、酥黄豆等配料,吃起来拂拂作响,声色味俱全;简直就是让人欲罢不能!学会这样特色的美味小吃,无论是开店还是摆摊,都会赚的盆满钵满!
倾品桂林米粉培训内容:
五香牛肉粉、牛腩粉、酸辣笋尖粉、什锦米粉、卤鸭米粉、叉烧米粉、榨菜肉丝粉、香菇鸡肉粉、排骨米粉、肉丸粉、猪肚粉、鸡蛋粉、排粉、茄肉酱粉等。
培训课程安排:
理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1、备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
倾品桂林米粉培训实操内容:
1、桂林米粉的基础知识与经营方法。
2、桂林米粉卤水的配方和熬制。
3、桂林米粉高汤的熬制。
4、桂林米粉牛肉的卤制,肉皮酥的制作。
5、脆皮豆、酸笋的制作,叉烧的制作。
6、各式桂林米粉制作流程。
7、肉质、卤汤、高汤等材料的保管与存放。
8、店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
倾品桂林米粉培训总部特别优惠:
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
3、小吃培训大礼包:一同教会你骨五香牛肉粉、牛腩粉、酸辣笋尖粉、什锦米粉、卤鸭米粉、叉烧米粉、榨菜肉丝粉、香菇鸡肉粉、排骨米粉、肉丸粉、猪肚粉、鸡蛋粉、排粉、茄肉酱粉等等技术。
倾品桂林米粉培训总部,作为一家受到权威认可的餐饮培训公司,创办十多年以来,一直秉承正规教学、收费透明、传授核心的原则。采用“一对一”实践操作式教学模式,随到随学,循环授课,学会为止,包教包会。目前倾品桂林米粉培训总部拥有二十余人核心技术研发团队,近2000余平方教学及生产基地。我们的目标是:小餐饮创业整体解决方案提供商。我们的理念:整店式培训,尽一切可能帮助您创业成功!