“陈先生的肉肉”起源于公元13世纪,当时由一个北方的姓陈的老者带到江南,经过尝试与当地口味的混合,研制了炸肉配方套料,一直传承至今。此配方有32种料方调和而成,其中有20种营养入骨、补气补血的中药材,温和不上火,老少皆宜。
2013年苏州凡动力餐饮管理有限公司与陈家合作,并且花钱买断此优质配方,组建食品公司,推出了“陈先生的肉肉”的小吃品牌,开发出美味好吃的小排、鸡翅、猪蹄、鸡爪等小吃食品。
2013年苏州旗靓店在平江路历史街区中心地带开张,受到很多吃客们的追捧,短短的一个月就突破月收入40万的业绩,并且收到来自全国的加盟电话数不胜数。现在“陈先生的肉肉”直营和加盟店已经达到三十多家,分别在苏州、杭州、无锡、常州、扬州、湖州、嘉兴等长三角地区,现在谈全国商家还有几十家。“陈先生的肉肉”的品牌已经家喻户晓。
古法传承技艺,焖卤调制汤浓肉香,浓香入味超绝口感
常规卤制五大阶段 香与味流于表面
食物在卤制中须经历生软-硬化-软化-烂化-糊化五个阶段,加热前为生软状态,焯水后硬化,卤制中食物软化,由软变烂碎后糊化。卤制的整个过程由于香料经常无法发挥,导致卤菜香味不足无法入味。
传承古法焖卤绝技 汤汁浓郁肉更香
陈先生的肉肉成功用“焖卤”这一古老工艺使得卤制五阶段很好融合,创造出浓香入味的超绝口感。武火快速加热凝固肉质表面的蛋白质,锁住肉质本身的鲜美味。文火焖制让陈先生的肉肉绝密卤料里的所有香气和营养很好渗入肉质里面。
陈先生的肉肉自建厂以来,家常卤系列产品深受广大消费者及商家的喜爱。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户优先”的原则为广大客户提供优质的服务,让利于经销商为宗旨,赢得了消费者及商家的良好口碑,陈先生的肉肉怎么加盟?我们想要加盟它优先必须要有良好的个人素质,第二要有自己的经验理念,第三要有较好的动手能力。
陈先生的肉肉被食品同行业称为“后起之秀”。 为了办好企业,造福于人民,利己利国,给国家多作贡献。陈先生的肉肉如何加盟?我们可以通过三步走的形式加盟,优先就是准备好资金,大约8万元,第二就是店面的选择,选择不少于20平米的店面,并且地段要人流量多,第三与总部沟通达成一致时提出加盟申请。
陈先生的肉肉熟食加盟的优势:
1、强大的研发能力,产品本土化生产,大大减少了中间环节和运输时间。
2、核心产品严格按照欧美质量标准验收,确保了产品品质。
3、卓越的产品研发能力在保障产品质量的同时还能满足了市场对品牌差异化的要求。
4、产品及技术70%为资源,项目综合优势在中国同行业中位居前3名。
5、产品及技术为资源使代理商独享高利润而免除同行恶性竞争的经营风险。
陈先生的肉肉熟食加盟的流程:
1、寻找店面:适合餐饮,房租不需太高,不需豪华装修。
2、签定合同:签定陈先生的肉肉加盟合同,获得国家专利技术、注册商标、知名品牌的使用权。加盟方式为:指定区域,特许自主经营。
3、总部技术业务:管理培训(食宿及材料费用总部负责)配送专用工具,总部提供装修方案协助指导店面及内部装修。
4、正式开业:根据加盟商的需求,总不可选派专业人员,现场协助开业。
如果您对该项目感兴趣,请留下您的电话和姓名以及您的宝贵留言,我们的客服人员会在第一时间与您取得联系!