趣捞小火锅应该如何布局?随着餐饮行业的不断发展，很多人都愿意开一家属于自己的餐饮加盟店，其中火锅在市场上发展的很好，是不少创业者的加盟。趣捞小火锅加盟十多年的发展经验可以为创业者提供多样的加盟帮助，那么想要开好趣捞小火锅，应该怎么样布局呢?合理的布局对店面的生意是有着至关重要的作用的，为了让各位在创业路上都有着不错的发展，7878i餐饮加盟网小编带着大家来一起了解一下吧。
趣捞火锅加盟店布局规划细节一
桌椅的摆放：按照来火锅店消费的顾客群，可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子，前者适合十个人左右就餐，而后者适合2-4人使用。为了充分利用面积，火锅店中居中的位置一般用来摆放较大的圆桌，而条桌则适合摆放在靠窗和靠墙的位置，当然也不能忘了椅子要和桌子配套，不但美观，也利于摆放。有些火锅店空间较为充裕，可以设置一些单间，里面摆放较大的桌子。
火锅店布局规划细节二
装饰物：很多时候，在墙上加上适当合理的装饰物，也能给火锅店加分不少，除了必要的警示引导标志外，可以布置一些装饰品，常见的是风景画，当然装饰物的选择关键还是要贴合火锅店的风格，不要显得太过唐突就好。
火锅店布局规划细节三
店内色调：人们对于火锅店初的印象除了摆设和装饰物外，便是整体的色调了，作为一家火锅店来说，不要使用普通火锅店会使用到的白色，可以选择红色或黄色为主的色调，黑金色也是不错的选择，这样可以是店堂的氛围看起来比较红火喜庆。同时，也能按照火锅店的风格和基调适当摆放一些绿色植物作装饰之用。
火锅店布局规划细节四
通道：对于火锅店而言，通道的作用是不言而喻的，十分重要，但要如何在基于方便顾客进出的前提下，又充分利用营业面积，则是每家店主都必须考虑的问题。餐桌之间满足一个客人入座的尺寸为50公分左右，而能够满足客人行走的通道尺寸起码要在100公分左右。
可以以两方面来考虑，一个是服务员动线，长度对于服务员在火锅店中走动和工作关系莫大，原则上以尽量短为佳，安排服务员动线的时候时候，对于一个方向的道路作业动线不要过于集中。
以上，小编今天关于趣捞小火锅连锁加盟项目介绍就分享到这里结束了。如果您还想学习了解更多的餐饮加盟创业知识，不妨在我们的网站下留言，我们会继续为您分享更多创业知识，让各位可以在创业路上轻松一些。
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