蛋糕是甜品之一，当然也是当下深受消费者所青睐的甜品美食的。投资一家蛋糕甜品店，投资灵活，创业风险也可控，主要在于投资利润回报高。那么开一个蛋糕甜品店需要多少钱？就皇家美孚蛋糕加盟项目而言，投资成本低，回报速度快，起步也容易。
如果是仅售卖蛋糕的话，这是资金投入较少的经营形式，创业资金一般在5万元左右，2万元用于店面租金和装修费用，3万元用于进货和日常支出。在这种经营模式下运作，创业者无需考虑蛋糕的生产环节，但需要注意的是：必须选择质量保证、信誉好的原材料厂家来进货，保证真材实料、健康安全，否则贪小利而砸了自家店的招牌，可是得不偿失的。
如果以蛋糕为当家商品，搭卖面包，并出售现烤糕点的话，会弥补店内因销售产品单一而流失顾客的不足，同时也会增加支撑店面日营业额的流水。这种经营模式的创业，资金大约在8万元左右。除去店面租金、装修费外，创业者还需自己另购买相应的生产设备，根据生产商的不同要求，可选择分期付款或一次性付款。还需办理相关准生产的卫生许可证明等。当然，从目前市场情况来看，小面积店面所使用的现烤设备价格不是很高，规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。
另外，如果想尝试更大经营范围，而采取完全自产自销，建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量较大的经营形式，投入资金30万以上。在房租和设备的投入上，大约就要占去25万左右。建议选择该种经营形式的创业者可与出租方商量按季付，或合伙经营，降低房租上一次性投入的量。
开一个蛋糕甜品店需要多少钱？皇家美孚烘焙是一家集面包、蛋糕、西点及饮品复式经营的高端蛋糕品牌，在行业里率先吸纳和采用国际先进技术、硬件设施、生产理念，其加盟费在1-3万左右。并且对于项目加盟商而言，总部还会提供一系列的创业扶持政策。
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