老鸭粉丝汤作为中华小吃中的一朵奇葩，已经有上千年的历史，在南京和上海街头随处可见各种招牌的老鸭粉丝汤。随着餐饮业的迅猛发展，老鸭粉丝汤开始逐渐走向全国，独特的口味吸引众多食客争相品尝，成为街头一道靓丽的风景。
清爽的口味适合东、西、南、北任何地区大多数人食用，老鸭粉丝汤一喝汤、二食鸭杂、三吃粉的食用方式给各种口味的客人提供了很好的选择，还可以烫食各种菜品做成鸭汤，满足更多人的口味需求。
丫妞老鸭粉丝汤几乎没有消费淡旺季节，春夏秋冬一年四季热卖。因气候关系，羊肉、狗肉汤锅在南方夏季就成为消费淡季，辛辣型的火锅也会受到一定的影响，而老鸭粉丝汤具有消暑下火的功效，在夏季反而更加有卖点，在夏季反而成了相对旺季。
百汇餐饮管理有限公司对国内所有知名的老鸭粉丝汤进行了精心研究，博采众家之长，继承了传统老鸭粉丝汤的精髓，使用现代工艺，从营养角度出发，对配方和产品口味精心调整，使之更加适合全国各地人的口味需求，开发了丫妞老鸭粉丝汤、老鸭粉丝面系列、牛肉粉丝汤、牛杂粉丝汤、卤鸭件系列等产品。产品集鲜美、营养、清香、爽口、于一体,同时具有滋阴补阳和补血的食疗功能。
鸭肉的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，更易于被人体吸收，还含有多种维生素和铁、铜、锌、钾等微量元素，经常食用有利于人体健康；老鸭作为滋补品还具有“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊”等功效，更是夏季的滋补佳品。现代人的饮食更加注重营养和健康，丫妞老鸭粉丝汤正好迎合了人们的这一需求。
丫妞老鸭粉丝汤汤浓味鲜美，久煮而不咸涩，浓白的鸭汤入口后，鲜香四溢；独特的配方保证了没有鸭子的腥气，口感纯正。粉丝细嫩爽滑、鸭胗鸭肠爽脆而香味扑鼻，深为广大食客喜爱。也被食客称为绿色食品、健康食品。老鸭除了做汤之外，还有香嫩的鸭肉、爽滑的鸭肝、美味的鸭肠、细腻的鸭胗，可以单独品尝，也可以放入汤里，总之，多种享受任您选择。
丫妞老鸭粉丝汤鲜香味美，粉丝爽口细嫩、鸭胗鸭肠爽脆而香味扑鼻，因其具有口味纯正、美味养身、男女老少四季皆宜等特点，自问世以来，深得全国广大消费者的认同和喜爱，也被食客称为绿色食品、健康食品，产品迅速风靡大江南北，引领餐饮新潮流。
我们现以较低的老鸭粉丝加盟门槛和纯正的口味，真诚的欢迎广大消费者的品尝，让每一个加盟商以低的投资成本更快的获得高额的利润回报！
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