与全国大部分城市不同，成都作为川菜文化的中心城市，成都人对饮食，早已不满足于味道本身，对于餐饮消费中的品质感、时尚感、体验感都有着很高的追求与期待。在大众创业的今天，餐饮作为草根项目，军师骨汤冒菜团队是如何将一家冒菜单品店发展成为全国知名的餐饮品牌，成为快餐时代的“轻奢之王”?
让·冒菜吃出故事
中国餐饮文化历史悠久，街头餐饮门店品类繁多，要想出众就必须有特色的经营理念。军师骨汤冒菜要做一碗有故事的冒菜，又不愿意杜撰一个烂大街的情怀，所以我们将每一个到店的食客，定位为我们的故事。何为军师，生活中的知己，我们有着共同的话题和彼此的默契，我们从工作到感情，相互扶持，共同疗伤，我们在低谷的时候，加油鼓劲，我们在成功的时候，挥斥方遒，恋爱时，为你绞尽脑汁，创业时，出谋划策助你走向成功。这就是你的军师，也是我的军师!让每一个食客在品味我们地道的川味冒菜时，能感知我们的军师文化，透过军师文化的输出，彰显军师骨汤冒菜的与众不同。
让·视觉强化品牌
军师骨汤冒菜在决定走出成都之时，第一个改变就在造型上，统一的店面风格装修，不同于成都苍蝇馆子的随性和不修边幅，而是聚集了多种颇具现代感的元素，环境大气而不沉闷，清新典雅的中国餐饮文化元素在店内随处可见。
2017年，军师骨汤冒菜加盟更是开启了品牌升级的一系列行动，对品牌logo、店面形象、菜品种类、顾客体验等进行全方位升级。全新改版的品牌logo秉承原设计的风格，延展军师专题人物形象，品牌空间更开阔，符合新一代消费群体对自由与品质生活的追求。
在餐桌的设计规划上，一方面，增加散台区的数量，给消费者提供更多的私密空间，让军师成为三五好友欢聚首选;另一方面，基于人体工学理论，将原有餐桌椅的高度适度降低，为消费者提供更为舒适的用餐体验。据了解，店面的风格设计——简约风格，是历经两年在世界各地的实地考察与十余位设计师交流沟通后所最终确定的。
让·经营“傻瓜式”操作
味道保证了，然后如何定义“轻正餐”呢?这得有益于军师骨汤冒菜团队制定出来的一套“傻瓜式”操作，从选址、开店、制作、经营等环节都有一套针对性的方案来应对。在军师这个强大的管理运作体系里 ,为所有加盟店提供一流的品牌形象：统一店面形象、统一服装、统一货品配备、统一管理模式、统一培训、统一广告宣传、统一技术配方。并不断完善自身管理体系、技术支持体系、督导营运体系、质量管理体系。加盟商可通过对军师骨汤冒菜实体店经营的直观了解，增加加盟商对军师骨汤冒菜的了解和信任，也增加了加盟商在经营自己的店面时的经营经验。
未来，军师骨汤冒菜规划以北京、上海、深圳作为三大据点，向京津冀、长三角、珠三角三大板块各发展1000家门店，在稳健立足国内冒菜市场之外，还将跨足海外市场， 让每个有华人聚集的城市，都能够吃到地道川味的军师骨汤冒菜。
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