·刘飞扬 ,广州桃花坞艺术设计有限公司创始人,造物印社品牌主理人。
·林燊,三火植物园品牌主理人。
台上精彩不断,台下亮点满载
还没有具体探索目标的你
不妨跟着摊主们的推荐Tips
锁定好啡好物
(推荐排位不分先后)
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Encore Coffee谙客咖啡
这次我们带来了全新的分子料理特调“QQㄋㄟㄋㄟ好喝到咩噗谙客鸳鸯”;还有咖啡节最受欢迎的大理特色特调“有风在大理”,沉浸式的咖啡特调体验让你一口一口感受特调的变化!还有竞赛级的咖啡风味等着你,现场任意消费还能获得神秘的QQ捏捏小礼物哦!我们在28号摊位不见不散!
诚品咖啡
这里不仅有「草莓软糖SOE 一豆两饮」,现场购买咖啡豆送诚品U型充气气垫(周边数量有限,送完即止)。
村口大树
精品咖啡也可以天马行空!这次的咖势活动菜单主题为“”(城市漫游之上海⾏),以“十六铺”“甜爱路”“百乐门”三款产品,回到⽼上海。在⼀组城市建筑,或⼀段历史故事⾥,感受⼀个具体⽽微的上海。
豆匠咖啡
肯尼亚·甜蜜暴击、黑松露咖啡土豆泥、西班牙肉冰烧、一叶知秋,四款特色推荐,带你感受不同食材元素与咖啡碰撞出的奇妙感觉。
恩宁公啡
恩宁公啡咖啡节限定特调推出以广州历史为元素的《海上丝绸》和《红日故事》,在探索广州味道之余,回忆广州历史文化;咖啡节期间消费即赠送全手工蒲扇一把,欢迎大家来饮。
觀粼 Qualia Cafe
本次咖势咖啡节,观粼带来“法式甜品X特调咖啡”Perfect Pairing搭配新食法!带着各位的味蕾品赏沿路风景。“独木庙神游”灵感来自旅行中的尼泊尔餐厅忆记。选用蜜处理瑰夏咖啡与水果和香料碰撞,搭配Chai风味焦糖碧根果泡芙享用。“风景随身听”演奏夏季尽头的花团锦簇,Finca Tamana日晒粉波旁为基底的果味编织,搭配菠萝马鞭草慕斯雪条,像花火大会最后一发,美不胜收。
门店的热门产品罗勒柠檬塔,增添百香果风味,好玩之处是皇冠的形状,可以为你喜欢的每一杯咖啡加冕。购买任意产品都可获门店饮品折扣优惠~观粼在86号展位,不见不散!
和舍咖啡酒馆
四款微醺推荐!“草裙飘飘” Pina Colada的咖啡版,一杯融合椰子风味与朗姆酒的FROZEN冰沙。“咖啡马天尼”,是咖啡与烈酒结合的先行者,也是morden classic 的经典代表,也是和舍酒单的定番。“雲母Kirara”,澄清金酒带来柔和酒体,蛋香与咖啡交织的馥郁香气,轻盈灵动。
“往事的孔洞”,一款古老配方的延伸。古老的配方仅仅只有文字记载,初尝一口,便觉啊~那是先人的智慧。而我们现时所喝的酒款早已一再更迭,早就不是那么一回事。由此我们用现代人的口味去重现早期经典口味,酸梅汤风味与清新冷萃是轻松愉快的不二之选。欢迎猜想这是哪款老经典鸡尾酒twist,来咖势与我们对暗号,能得到小奖品一份呀!
火柴人咖啡
《梨》,秋天必备冰糖雪梨,在这基础上加入了手冲肯尼亚,活跃的酸质让整体更加有层次,融入茉莉花香气,带来花茶般的余韵,让这个秋天因为有“梨”,所以快乐。
和目Cafe | 吉目Cafe
时间与您千帆踏浪,航行何处自行掌握!不被定义!千帆一道带风轻,奋楫逐浪天地宽。这次带来特别准备的特调咖啡「想我了莓」,以及咖啡节限定的手作蛋糕。
FS KaFeiC嘉啡狮
嘉啡狮出狮省城啦!带上我们的“瑰夏四味”,“冰酿四味”,“冬阴功蛋糕”,“杂菜煲蛋糕”等组成的出狮团将会在咖势这个咖啡舞台和大家见面!关于它们的详细介绍,记得黎到83摊位,等我慢慢话过你知!!
酒癮咖啡
浮光溶月是今年的限定限量款!今年我們的主题是新中式。
陆山客厅
凉风吹拂,散步在秋天里,在“咖势”精品咖啡文化节,江边一隅的65号摊位,做客陆山,一起闲来呷茶叙甜。
我们将携带全新的甜果与特调,还有一口限定的秋时温润甜汤,与大家见面,一同感受甜与秋意。
MAHU Coffee SOE專門店
特调「日不落」会用一款热带水果调性的日晒果丁丁浓缩咖啡做为基底,搭配泰国香椰水、凤梨汁、芒果青柠澄清液、百花蜜,充分混合后衍生出玫珑瓜风味,余韵有强烈椰香充斥口腔,营造置身海岛的感觉。现场还带有6个不同产区特色的冷萃咖啡,盲品活动免费参加。猜对3款可以免单!
马路咖啡
首次参与广州咖势咖啡节,马路咖啡带来了许多【First Time】。
First Time
马路咖啡全新意式拼配咖啡豆{杰克船长}与大家初次见面。五大经典产区:哥伦比亚 印度尼西亚 乌干达 埃塞俄比亚 巴西。两种经典处理法结合:水洗/日晒。呈现非常干净且浓郁的巧克力风味,现场将以Combo的形式出现—一豆两喝,让大家全方位感受这款马路咖啡长达一年研发,由Loring热风式烘焙的新品咖啡豆。
First Time
6款稀有豆种落地广州,超沉浸感受世界精品风味。「Sakicha」与「绝色庄园瑰夏」两款豆子我们将以Combo - 一豆两喝的形式为大家呈现,更好地感受咖啡的多种风味可能。「尖身波旁」「利比里卡」「Aramosa」与「也门独立竞拍炼金术师#8」,几款豆子现场都可以喝到!
First Time
意式Combo+手冲分类冲煮,最大程度还原和呈现咖啡豆风味特点。意式分为黑咖+奶咖;手冲将分为【阿拉比卡区】和【非阿拉比卡区】,同时以套组3选2的形式进行品尝。
专业的魅力。
我们在56展位,等你共饮一杯好喝的咖啡。
McCafé 麦咖啡
麦咖啡连续两年作为「咖势」战略合作伙伴,我们这次带来比拿铁更奶更浓的「铂金奶铁系列」!麦咖啡车长更会为小红书粉丝带来许多限量好礼,划重点——只送不卖,数量有限,送完即止!记得早点来现场一探究竟,或留意后续发布哦!
目前咖啡|SOFAR COFFEE
2023咖势限定特调:
☕️蕃特西Fantasy - 在经典的水洗肯尼亚冰滴中加入低温慢煮青花椒与樱桃番茄,新鲜凤梨汁,十分有层次与后劲,舌头的微麻与咖啡的鲜甜,有种狂奔在热带雨林的刺激。
☕️瑰夏自由 - 传统日晒瑰夏五杯,名庄大赏。这次专门精选了五款来自不同产地名庄园日晒瑰夏,真正的瑰夏自由。
POISE COFFEE 破解咖啡
特备周边福利,任意消费可获得钥匙扣一个,消费满50元赠送“那么大显眼包”环保袋一个和钥匙扣!
KOMENCU COFFEE(启程)
本次咖势带着也门/萨尔瓦多/哥斯达黎加/尼加拉瓜/危地马拉CoE&PCA全套竞拍获奖豆来,与大家限时刮刮乐分享好咖啡。另外,启程准备用大胶囊出品浓缩、美式和奶咖。现场消费满500/1000,加购赠/免费赠限时限量的旅行箱周边。
清澄白和
清澄白和咖势限定,两款自带花香秋茶,三款果香冷萃茶,静享一盏山林带来的温润质地,一起在咖势见山见海见自己!新品买一送一限量福利,满赠惊喜大礼包等你来。
SHiNiNG善行咖啡
SHiNiNG善行咖啡将在本届咖势咖啡节带来全新周边产品,包括有“可以量度物件的皮尺”和“不适合穿戴的救生圈”!敬请期待!
CHG(手多多咖啡)
咖啡节专享福利,就在一区26号摊位!凡剁手群友自带多多杯到摊位,可免费喝咖啡,竞标豆管饱。
CHGxCCC联名多多杯3.0版首次亮相,限量发售,现场购买多多杯并加入剁手群,即可获赠限量款CCC杯收纳袋1个,数量有限,送完即止。
2023年全世界最贵的竞标豆BOP标王打卡活动,带CHG摊位照片和文案在小红书@手多多咖啡有限公司,即可获得限量款CCC杯收纳袋1个,送完即止。活动现场更将推出CHG限量版周边T恤,欢迎抢购。
无限福气
这次将带来咖啡节限定:福气拼配,一豆两喝;三款竞赛级手冲咖啡限量出品!还有最新上架配方豆优惠发售,多款未上架单品豆咖势首发!任意买一包咖啡豆,即可参与抽无限福气限定周边。此外关注官方账号,滴滤咖啡畅饮!
無恙咖啡 Alright Coffee
【精品咖啡的显眼包combo set】
精致口感,自然风味。一杯选用精品咖啡最优质产地埃塞俄比亚橙花,采用浅中烘焙度保留最佳的产地风味,从美式咖啡纯粹的口感去感受埃塞产地的花·果·茶等优越的风味;一杯选用当季新鲜食材与橙花soe激活了精致口感的创意咖啡,自然产生出草莓,桂花,果汁感十足的显眼包。
THE STARS CAFE 星辰咖啡
广州星辰咖啡成立于2014年,精选高品质的天然咖啡豆,通过专业的咖啡烘焙和萃取技术,去展现咖啡自然风味和甜度。这次为咖势特备产品——卡曼橘。
一山咖啡
今年为咖势咖啡展带来三款精品手冲,以及一山咖啡的开店特调。在拼特调之余,也不忘精品手冲。
「红石榴」以石榴汁,树莓果酱搭配一山2号冷萃咖啡液;「白柚」分为上下两个部分,下层是白柚汁与一山2号冷萃咖啡液的混合,上层是茉莉绿茶香气泡泡。
正在咖啡Cafeing
来⾃于汕头城市的咖啡店,以当地的美食与传统工艺为灵感,打造从咖啡到甜点的特色之选。
延续上年的特调「⼋仙果」进⾏了升级,采⽤陈年橘红⼋仙果、⻩⽪等为基底材料,与咖啡相结合,呈沙冰、奶昔质地。还有以甘草水果味灵感,以青芒汁味基底的特调「泰芒啦」。还有我们的王牌橄榄美式,今年也会有⼿⼯编织⽵篮。此外还有潮汕特⾊的司康,以及潮州陶瓷都将与你见面。
治光师
治光师移动的咖啡工厂,希望大家喝到好豆子、好咖啡,看见美的设计,参与有意思的活动,届时还有一些小礼物给到大家!我们在海心沙T16摊位等你们呀!我们在特展16治光师展位等你!
C stands for
特别推介小众法国烘焙商Moklair,一位香港女生遇见法国男生,从认识、相爱到一起经营一家咖啡店,跟我们店的经历很相似。Moklair的两位主理人一起参加2022年法国咖啡师大赛和冲煮大赛,并获得冠军。C stands for在咖势摊位的其中一款手冲咖啡就是Moklair的哥伦比亚著名的希望庄园Potosi日晒希爪,呈现芒果,红苹果,可可风味。同时现场会有限量「C字頭」陶瓷杯以优惠价出售。
CREAM & ME鲜奶油饼屋
推出咖势限定布丁主题!超级的C&M焦糖布丁芝士梳芙厘,小朋友最爱的焦糖布丁草莓杯,还有冰冰凉凉的醇•抹茶雪糕布丁杯!大家更可免费参与抽奖,有机会得C&M周边手机支架,每日数量有限先到先得~
奶迷
“气致迷你提拉米苏”,将饱含奶油、马斯卡彭、酒精混合液与气体融合产生轻盈、香甜的感受,结合现做的浓缩咖啡浸泡在手指饼内,味道复杂程度拉满,酒鬼最爱。
“奶迷可咖产地计划第一弹”,选用巴布亚新几内亚70%黑巧、九江三蒸制成的巧克力松露,搭配巴布亚新几内亚的氮气咖啡,让大家感知在同一产地下咖啡与可可的不同风味表现。
Dino āh coffee
本次Dino āh coffee 带来2款限定特调,两款都是仅本次咖势5.0的限定特调,店里未公开售卖!【小巫女的魔法药水】迎接即将到来的万圣节,一起来感受微醺和红色水果调调。【迷雾里】是一款有咸、辛、甘等多种感官风味特调。
还有在咖势3.0后,再归来的“瑰夏漱口水”冷萃系列,精选2款不同产区的瑰夏冷萃,100ml迷你瓶。在摊位消费满50元即送限定徽章扭蛋一次,No.71展台邀你来一起玩!
一棵巧克力酒馆
2020年的夏天,我们把国内鲜有的bonbon(巧克力糖果)带进了深圳一个不足20平方的社区小店。每一颗bonbon巧克力都是我们纯手工制作,用的是目前全球最好的巧克力原材料法芙娜。精美如宝石的巧克力外壳有着薄而脆的口感,搭配的甘纳许内馅,我们会尽可能地低糖,来保留食材原有的风味,虽然缩短了保质期,但做到了国外巧克力少有的新鲜。我们喜欢尝试各种有趣食材的风味搭配,让你在一口巧克力中吃到前中后调的风味变化。有时候,「一棵」巧克力就够了!
EQ'M Coffee
除了有咖势限定版「醇香咖啡棒」(售完即止),更有EQM咖势活动套餐:任意冷萃+任意面包立减3元;任意冷萃+任意吐司立减5元;任何消费+8元送手提针织袋一个;消费满68元送EQM咖势限定贴纸一张;任何消费送钥匙扣一个,送完即止。
funly coffee lab
这次咖势funly带来了4款特调,和6支咖势限定咖啡豆。「白日梦」一款荔枝为主调的氮气冷萃咖啡特调,小清新而层次丰富。「迷雾森林」是一款嗅觉和味觉双重感受的特调,饮品用果木烟熏过,有果木及香料香气,入口跳脱,感觉像莓果IPA。「好巧不巧」这款特调用了苹果、肉桂和冷萃咖啡的配搭,产生了果干可可和巧克力的风味。「橘子云」为夏日定制的特调,以酸爽的橘子主调搭配绵密酸奶奶盖。
Gplus Coffee 咖啡甜点
今年咖势举办时间恰逢GPLUS诞生九周年,这次我们设计了限定的周边商品,推出拿手的创意咖啡参加本次盛会。有专为秋冬季节新推出的「姜美人」,使用鲜榨的小黄姜加入水牛奶,再淋上一层特制浓缩,风味独特且驱寒暖胃。配有儿时的红糖姜糖,边吃边喝更有滋味。
还有两款备受钟村啡友们喜爱的创意咖啡:「喜上眉梢」,一款梅子⻛味的创意咖啡肯尼亚莓果与⻘梅⻛味,非常开胃解腻;「椰子树下」入口酸酸甜甜,有椰子清香、肯尼亚咖啡莓果香,陈皮和单枞茶的甘香。
GRAINY BAKERY谷瑞
GRAINY BAKERY精选顶级烘焙原料,每日手工制作优质面包及甜点,配合自家烘焙精品咖啡,碰撞出不同凡响的美味!这次将在「咖势」带来能吃能喝的抹茶系列!
JAMROCK牙买加蓝山咖啡
牙买加蓝山咖啡以其温和的果酸,平衡的坚果风味,丝滑细腻的口感,余韵绵长的回甘而被誉为“咖啡之王”。而厄瓜多尔的纳西奥纳尔·阿里巴( Arriba) 可可则被誉为全球最顶级的可可之一。得益于独特的气候和土壤条件,这里的可可豆呈现出独特的香气和水果风味,同时保留了可可豆的原始特性。
JAMROCK 致力于寻找来自大自然的极致美味,每一杯咖啡,每一片巧克力,都蕴含着浓郁的地域风味,给您带来无与伦比的味觉享受。
Coffee
本次将在「咖势」带来泡泡茶、凤梨酥、皮皮茶、铁观音菲士,四款特调。
Little
【大湾区特调上线】在咖势跟我们一起吧!从第一届到第五届,我们和咖势互相见证着彼此的成长。
三款代表着三个不同城市的特调,分别由瑰夏SOE,黑莓拼配和坚果拼配来呈现。根据每个城市的特色和文化创造出其最具代表的味道,有苦有甜有咸有酸这些都是我们对每个城市真实品味到的味道。我们在16号展位等你。
ManTwo Cafe
这次我们以“最后三天”作为主题,特调方面有四杯,加上咖势限定“咖啡炒冰”作为今年的产品!
Maybe 买杯咖啡
Maybe这次的主题是新潮汕特产便利店,我们在汕头逛了街边小店寻找灵感,将甘草水果做成特调里的糖浆,老药桔/黄皮果脯做成搭配咖啡的小点心,希望把我们的咖啡和汕头味道带给来咖势的朋友们。
MIND COFFEE
特别呈献:
1. 咖啡灵感系列,咖啡节限定30套,咖啡特调柠渍茉香+同款香气天然植物手霜;
2. 蕉渍肉桂拿铁,香蕉和肉桂相互提升香气的爆发加入OATSIDE燕麦奶版本,有意想不到的惊喜。
众咖啡
以橙子酱、黑朗姆酒、咖啡力娇酒、咖啡浓缩与奶油打造的「黑武士」;以肯尼亚手冲,搭配洛神花茶、莓酱、山楂与气泡水打造的「楂心」,还可以加上热狗小吃,成为你的咖势搭配。
Saving Coffee
我们这次还原咖啡本质!不仅有新品创意咖啡,还有更接地气手压咖啡!以及小香芋CCC杯预售咨询与咖啡时光机小课堂。
消费三杯特调送Saving小雨伞,敬请期待,现场更多Saving好玩小周边!
1/
今年与1/联合呈现My Blend 和 烈酒与咖啡主题!My Blend 新意式咖啡概念:由三款风味各异的SOE豆子,演变出6种不同风味,总有一个搭配适合你!
「臭屁醋创意咖啡」“臭屁醋”闻着臭,就像液体榴莲,吃着酸酸甜甜很开胃。以花都非遗“臭屁醋”为灵感。闻香就能感受到浓浓的传统臭屁醋香气,入口则是复合的水果、苹果醋风味。值得一试。
「The Moment 18」咖啡与烈酒,由2022世界咖啡与烈酒中国区亚军Cindy设计。旧版麦卡伦18年单桶、巴拿马詹森庄园 绿顶瑰夏浓缩咖啡、粉红胡椒厄瓜多尔可可脂油洗伏特加、蜜桃、洋槐花蜜,入口将会感受到经典麦卡伦威士忌的特性,紧接着是草莓干、乌梅、红糖、些许肉桂风味,伴随着烤坚果、奶油的尾韵。
SSAW·四序咖啡
特别推荐2款特调:
「秋色落晖」轻盈的花香,山植的酸甜刚入口似莓果酱的风味消泡后则像野草莓汁。树树皆秋色,山山唯落晖。山野秋景,霞映红山岭,似有几分彷程思绪。轻叹季过叶落,又喜天清气爽夜微凉,再感夏末清爽,细品秋初果香。
「浮白载叶」柔软的椰子奶油触感,热带水果的酸甜,独特的复合花果香余韵。晴秋净云,告别了夏日燥热晚风轻掠,叶载着秋意落下此时,每一片叶子都是一朵鲜花。
Xpecial D Coffee
这次将带来三款咖势限定:「高贵的栗子」主打款,特别甄选冬天最好的栗子,纯手工熬制的栗子泥,覆盖馥郁可口的咖啡芝士奶油,配上清爽的柠檬高山绿茶,是清新与馥郁的完美平衡。
「有爱的桃子」特别好喝的一款特调冷萃,让人春心荡漾的美好和治愈,蜜桃、苹果、埃塞冷萃、苹果奶油……「傲娇的乌梅」精心熬制的乌梅、山楂、洛神,酸甜怡人,搭配高山绿茶,埃塞冷萃混合冰摇,打开味蕾新世界。
花果山大橘
大家好,我叫“花果山大橘”,一只20斤的小猫咪,是广州市广播电视台的“台宠”。从被救助的流浪猫逆袭成为了人见人爱的小网红,这次将在咖势精品咖啡文化节上,带来“打工人主题系列办公周边”的首次亮相,有多款鼠标垫、工卡套、贴纸,在咖啡节现场购买还有超大力度的优惠哦!我的经典款咖啡、抱枕、折扇等周边也会限时返场。
在咖啡节入口处,还有超大的花果山大橘气模可打卡,快来跟我合影吧!我在文创区13号摊位等你!
如祺出行
今年如祺出行以“咖势逛不够,有如祺就GO“为主题,带一众咖啡爱好者逛遍各类心水café。在咖势现场还有如祺出行品牌摊位与用户进行互动,现场用户只需要动动手指,就能轻松获得如祺出行ip喵小祺盲盒、喵小祺贴纸、打车券等福利。让大家玩得开心,散场时也省心。我们在咖势现场130号位置等着你哦!
YOOFIRE
YOOFIRE X 指作联名款咖啡豆皮质挂饰。结合了YOOFIRE特色鸭舌帽和蓝脚鲣鸟渔夫帽,搭配深浅烘的长腿咖啡豆。皮质高级的质感加上可爱的造型,挂在包上一整个美式复古住了!
咖势现场首发!任意购买YOOFIRE系列产品,更可以优惠价换购!
Mad Friends Studio
疯狂老友工作室
我们将带来摊位小活动!
1、任意消费可参与刮刮卡抽奖;
2、粉丝群老友到摊位打卡即可领取小礼品一份。
(数量有限,先到先得,送完即止)
正式见面的日子
逐渐逼近,咖势现场
已经密锣紧鼓地进行了
多日的搭建与准备
期待周五到周日
与你见面!
第五届
「咖势」精品咖啡文化节
【日期】
2023年10月27-29日
【时间】
10月27日(周五)
14:00-20:30
10月28-29日(周六日)
11:00-20:30
每天19:00停止检票入场
【地址】
广州市天河区海心沙3号桥
【门票】
15元/人
(单日单次入场)
【儿童入场说明】
12周岁以下,含12周岁,免票入场
(需出示身份证件进行确认)
扫码购买门票&早鸟礼包
/ 地铁 /
广州地铁APM线
海心沙站A出口
/ 自驾车/
会场临近停车点为
海心沙地下停车场
▼ 停车指引视频
插入波波视频
/ 打车前往 /
可设置下车定位为
海心沙地铁站A出口
或 海心沙西北门
*沿下图指引,提醒司机开至最临近花城广场的路面下车(不要开进隧道哦~),再步行前往会场;
*经测试「高德地图」导航路线较易出错,建议使用「腾讯地图」或「百度地图」。
为保障咖啡节活动会场的秩序与安全
海心沙亚运公园3号桥
将于10月27-29日期间进行封闭管理
前来参与活动的啡友请按下图指引
从花城广场通过海心沙2号桥进入公园
并沿红色箭头动线前往会场
正式入场前
大家需要经过安检区与检票处
再进入3号桥活动会场
沿路将设动线标识指引大家
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早鸟礼包及入场门票介绍
礼包使用指南
咖啡活动日程
阵容1:合作品牌
阵容2:广州品牌-上
阵容3:广州品牌-下
阵容4:湾区阵容
阵容5:省外&海外品牌
咖势Q&A
第五届咖势主题片
咖势视觉故事
可持续共创策划
公益共创策划
壹创文化工作室
壹创文化工作室专注为生活方式品牌、文化单位提供视觉设计以及活动策划执行服务,致力于成为国内有口碑与影响力的复合型商业艺术体验践行者。
团队成功策划并举办广州「咖势」精品咖啡节、佛山「啡悦天地」精品咖啡节、星寰国际商业中心「π星行动」、「WHO CARES」精酿啤酒音乐节等项目,将创新消费、文化活动与社群空间的有机结合,打造差异化文化体验场景。