老两口的极简午餐，发朋友圈火了，网友：这菜一看就是东北人。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享东北老两口的日常午餐，看完后不少网友留言想去蹭饭，这菜品也太馋人了，一看就是正宗东北菜。
关于三餐一直有这么一个说法“早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少”，虽然很多人并没有重视，但它却有一定的科学依据，比如早餐是开启新一天的能量来源，所以在营养上一定要补给充足，而午餐承载着下午的工作和学习，所以分量上一定要给足，充足的热量才能让身体更有活力，最后晚餐不建议多吃，七分饱就可以，晚上如果吃的太饱，吃完后再不运动，食物中的蛋白质很难被人体消化，造成代谢的负担，所以不建议晚上吃的太饱，尤其是中老年人。下面小小分享一对东北老两口的午餐，看看他们的伙食如何。
01、清蒸小龙虾+醋溜土豆丝+老虎菜+米饭+大米绿豆粥
夏天怎么能错过小龙虾呢，尤其是已经到了夏天的尾巴，遇到了可别错过，老两口做的小龙虾不是重口的麻辣，还是能保留其肉质鲜嫩感的清蒸方法，做出来原汁原味很好吃；醋溜土豆丝算得上国民家常菜了，做法简单快手，也很下饭；老虎菜是东北的特色凉菜，青椒，洋葱，黑木耳加上调料拌一拌即可，爽口极了；大米绿豆粥能清热去火，季节交替容易上火，多喝这粥准没错。
02、尖椒溜肥肠+丝瓜炒蛋+醋泡黑豆+米饭
尖椒溜肥肠也叫东北溜肥肠，口感是鲜香咸辣，东北人做道菜喜欢用大量的酱油，这样做出来的味道更厚重，颜色也更好看；丝瓜炒蛋看上去就清淡了很多，丝瓜鲜嫩可口，大块的煎蛋吃着也更过瘾。醋泡黑豆不用多说了，养生食材，每天吃几个对身体很有益处。
03、口蘑炒扁豆+白菜炖豆腐+小咸菜+醋泡黑豆
口蘑扁豆炒木耳，也是非常清爽的一道菜品，营养丰富口感好，适合中老年人食用；白菜炖豆腐也是东北上桌率很高的家常菜，东北人普遍爱吃炖菜，做起来简单又入味；后面的醋泡黑豆和小咸菜就是日常配菜，提提味。
04、炖猪蹄+清炒油麦菜+醋泡黑豆+米饭
炖猪蹄，老两口一人一个，算是改善生活了，但一定要将猪蹄炖煮软烂呀，不然太费牙口；清炒油麦菜为了补充维生素和绿叶菜中常见的膳食纤维，其他的醋泡黑豆和米饭是标配，旁有一道剩菜看得不是很清楚，但建议中老年人一定要少吃剩菜，剩菜放久了会产生致癌的亚硝酸盐，对身体无益。
05、东北一锅出+醋泡黑豆+大碴子粥
东北一锅出是最具东北特色的一道菜品，排骨扁豆焖土豆，然后将做好的花卷铺在菜上，盖上盖子跟焖熟，这样出锅以后就可以一起吃了，而且花卷的底部还浸入了菜品的汤汁，超级香！大碴子粥也是东北特有的粥品，大碴子也就是玉米粒，多喝这种粗粮粥也是不错的。
06、猪肉酸菜水饺+醋泡黑豆
猪肉酸菜馅的水饺酸爽好吃，咬一口能爆汁的那种，这里建议猪肉要选稍微肥一点的做馅，因为酸菜很吃油，肥点的肉做出来更好吃，调馅的话不需要复杂的调料，但葱姜水，蚝油和芝麻香油还是必备的，其他的就是包饺子的正常流程，老两口一人一盘饺子，吃完再来一碗饺子汤，舒服极了。
各位食友们，这对东北老两口的晚餐你觉得怎么样呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为的图文原创，禁止转载，抄袭必究）
