其实在农村会有很多水果,有一些水果是野生的,而有一些水果就是自己购买的,相信很多朋友每天都会吃很多水果,这样才会补充身体所需维生素,今天就要给大家介绍一种水果,想必大家对它特别熟悉,它就是百香果,其实百香果它已经成为我们生活中必不可少的水果。这种水果营养物质是十分丰富的,口感十分酸甜所以就要配上蜂蜜一起喝口感会更佳,现在就跟我一起来了解它,农村有1果,果粒就像“小蝌蚪”,与蜂蜜搭配,酸甜可口特美味。
百香果的香味也跟它的名字一样十分清香,吃起来的口感酸酸甜甜的非常好吃,这种水果的果肉跟其他的水果还是有一定不同的,里面的那种黑色的颗粒籽就好像是小蝌蚪一样。之前听朋友说很多人第一次在吃百香果的时候,竟然会把里面的黑籽全都吐出来,想一想那个画面也是十分搞笑了,其实我在第一次吃品尝百香果的时候就觉得它很酸,但是品尝一次之后就会再次想要品尝。尤其是拿它跟蜂蜜一起搭配。
其实很多时候我们在吃百香果一般都是用刀先把外壳打开,然后再用勺子把里面的果肉全都挖出来,就会把这些果实的外壳当垃圾一样给丢掉,但是很多成人都不知道这种水果的外壳其实也是一种很美味的美食,百香果的价格可是有点小贵,其实它的外壳占用的重量是很大的,现在就来说说这种硬硬的果皮该怎么吃,看完这篇文章的朋友可不要在吃完百香果时,还傻傻把果皮给抛弃了,这样是很浪费的,所以要好好看完这篇文章。
一般我们在购买百香果的时候一定要挑选外壳比较新鲜一些的,千万别买到那种果皮是已经快焉了的那种,买到新鲜的之后就可以把表面硬皮的那层削掉,然后再用刀把百香果切开,用勺子把里面的果肉挖出来,再把果壳里面的白色软膜给撕掉就好了。这时候再用刀把百香果皮给切成条状,之后放在容器里,加入适量的蜂蜜将它们一起腌制半个小时,还得倒在锅里开小火不停的翻炒直到果汁变干为止,这时候果皮沾上了一层白霜即可。
最后把火关了之后就好了,记得一定要等到温度冷却下来之后,再将它放在一个无水无油的密封容器里保存起来就可以了。这样吃起来的口感是十分有嚼劲的,我相信很多朋友一定会喜欢这种口感,它也属于越嚼越香的那种小零食,它的口感可是不比果肉差,这是一款老少皆宜的美食,所以看完这篇文章的朋友就不要随便浪费这些果壳了,学会之后可以试试制作一下,喜欢这篇文章的朋友可以在文章下方给予点赞、评论,感谢朋友们的支持,期待我们下期再见农村有1果,果粒就像“小蝌蚪”,与蜂蜜搭配,酸甜可口特美味。
金桔柠檬蜂蜜腌制方法
腌制制品是很多人都会在日常生活中动手做的东西。一些人会在日常生活中一件榨菜咸菜或者其他的东西。但很多水果制品也可以通过腌制来保存更长的时间,而且给人一种不一样的效果。例如金桔柠檬蜂蜜。这是对于人们身体的,是有着很好效果的东西,但是很多人喜欢把它们放在一起来进行腌制保存并使用。那么对于金桔柠檬蜂蜜腌制应该怎么做呢?
蜂蜜所含有的钙、磷元素对于儿童可促进骨骼发育,对于老人可防止骨质疏松;所含有的维生素B可迅速恢复疲劳,增强耐力,增强抵抗力,延缓衰老,益寿延年;所含有的镁元素起镇静作用;钾元素有益身心;服用蜂蜜还有杀菌抗菌作用。
金桔能增强机体抗寒能力,可以防治感冒、降低血脂。胸闷郁结,不思饮食,或伤食饱满,醉酒口渴之人食用;适宜急慢性气管炎,肝炎,胆囊炎,高血压,直管硬化者食用。脾弱气虚之人不宜多食,糖尿病人忌食。凡口舌碎痛,齿龈肿痛者忌食。
柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角,除了富含丰富的维他命C外,柠檬还含有维他命AB1B2,不仅有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用;柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不仅如此,柠檬还具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
金桔柠檬蜜清香宜人,营养丰富,具有十分明显的保健作用,我们日常生活中应经常饮
用。
金桔1000g
冰糖500g
柠檬1个
蜂蜜100g
水250g
金桔柠檬蜂蜜饮的做法
金桔,柠檬洗净后放入温盐水中浸泡15分钟(杀菌作用)金桔一切两半,去掉桔核。柠檬切薄片备用
用的砂锅(也可用不锈钢锅等,就是不能用铁锅煮),开火,将砂锅中加入水,放入金桔,冰糖,大火煮开,转小火煮45分钟左右,
煮的过程中要经常翻煮,以免糊锅,关火时将柠檬放入锅中,加盖待自然冷却,果茶凉后汤汁还回更加粘稠,汤汁的多少,黏稠度与加水将有关,根据自己喜好自行调整
待果茶完全放凉后,加入蜂蜜拌匀,装入无水无油的瓶中,放入冰箱冷藏,一星期后食用味道最佳,
完成