牛奶加麦片是完全可以一起吃的，而且一起吃是非常健康的吃法，因为牛奶加麦片在一起吃，是非常有好处的，主要是因为在燕麦片里面，含有高蛋白，还有各种的矿物质元素存在，而且牛奶属于一种高蛋白、高钙的食物，经常吃就可以帮助我们降糖，还可以很好的降低胆固醇，帮助我们人体补充所需要的微量元素。 ，那么燕麦怎么和牛奶一起吃？
牛奶加麦片吃起来的味道不错，首先需要我们在锅中，加入适量的清水，等到烧开之后我们再加上燕麦。之后开大火，等到煮开之后调成小火继续煮。等到麦片粘稠就可以了。这时候我们加入牛奶继续煮，等到稍微开一些的时候，换成小火煮一会儿就可以了，牛奶加麦片煮好了之后放到碗里，加入一些白糖，调味就可以吃了。我们把鲜奶放到锅里面煮沸，然后我们再把麦片放进去，搅拌均匀之后备用。我们把牛奶加热到四五十度的时候，这时候我们再选择加入细砂糖，把鸡蛋也要打到锅里面，而且这时候要不停的进行搅拌，倒在杯子里面，盖上一层保鲜膜之后，放到电饭锅里面蒸十分钟就可以了。吃的时候加入我们自己爱吃的水果就可以了。
牛奶和麦片的营养价值还是很丰富的，因为麦片里面的营养价值很丰富，可以帮助我们降低胆固醇，而且经常吃对身体健康有好处，特别对预防心血管疾病有好处。在麦片中的营养价值，对糖尿病预防也有好处，可以降糖，还可以帮助我们减肥。
西红柿的最佳搭档不是鸡蛋而是它！三伏将至，常喝这碗汤，活血护心，提高免疫
小暑节气已过，马上就要迎来一年中最热的三伏天，不仅气温高，湿度也大，闷热潮湿的天气很容易引起各种不适。很多人胃口也会收到影响，食欲不振。大家不妨多吃点应季的西红柿，堪称是夏季的“护心果”，酸甜开胃，好处多多。
三伏将至，常喝这碗汤有既往数据表明，夏天气温超过30度后，最高温每升高1度，急诊科的心脑血管疾病患者就会增加17.3%！在夏季，保护心脑血管很重要。
小厨之前介绍过一碗有助于护血管的西红柿土豆汤，今天给大家带来它的升级版 ——清浊养脉汤。这碗汤是北京中医药大学东方医院亚健康科彭玉清主任在《养生堂》中推荐的，彭主任介绍，她有家族性的高脂血症，平时每周都会喝一次，长期坚持对血管是很有好处的。
清浊养脉汤食材：土豆250g、成熟红色西红柿800g、紫洋葱250g、口蘑250g、橄榄油适量、青柠檬1个。
做法：
1、土豆、紫洋葱切块，西红柿切碎，口蘑切片焯水；
2、锅内倒少量橄榄油，下入土豆和少量水，小火慢焗断生，加入口蘑、洋葱，煸炒一两分钟盛出备用；
3、下入西红柿碎炒出沙，再将炒好的土豆、口蘑、洋葱一起倒入锅中，加适量水熬煮5分钟；
4、起锅前加入盐、鸡精等调味，最后挤入几滴青柠檬汁即可。
西红柿富含强抗氧化剂 —— 番茄红素，有助于清除体内自由基。它还富含维生素C、维生素P、胡萝卜素等营养素，有助于降低血液粘稠度，保护血管。
洋葱被称为“天然的心脏支架”，它含有多种硫化物，有助于扩张血管，降血压、预防血栓和动脉硬化。
土豆高钾低钠，富含多种维生素，有助于降低胆固醇、润肠通便等。
口蘑肉质细嫩醇厚，富含镁、锌、硒等多种营养素，非常适合高血压人群食用。
夏天这样吃西红柿，美味又营养西红柿吃法多样，炒鸡蛋、煮汤、炖肉……小厨今天要给大家介绍几个不一样的做法，既简单又好吃。
01糖渍西红柿
白糖拌西红柿大家都吃过，不妨试试这个大厨讲的新做法，多加一步，做出餐厅里的高级感。
做法：西红柿去皮切丁加糖腌制一碗，再倒入洛神花泡的水，捣碎成汁后，倒入切开的新鲜西红柿中，原汁糖渍西红柿。
02自制番茄酱
西红柿搭配洋葱，自制无添加的番茄酱，健康又百搭。
1、西红柿在火上烤一下去皮切碎，洋葱切末。西红柿和洋葱的比例为5：1 。
2、西红柿、洋葱大火煸炒至泥状,再加入少许糖、胡椒粉和醋调味。
3、炒好的西红柿酱，可以放入一次性纸杯中，用保鲜膜封口，放入冻箱冰冻，一餐一杯。
02自制番茄酱
大蒜中含有大蒜素，有抗氧化、杀菌的作用，和富含番茄红素的西红柿结合，起到1+1＞2的作用。这种做法对于血糖高的人群来说，也更加适合。
做法：西红柿切片，放一点醋、酱油，加入拍好的大蒜，拌匀即可。
这样吃西红柿，营养少浪费
01生吃熟吃有区别
西红柿生吃和熟吃，在营养方面是有区别的，可以根据自己的需求选择吃法：
生吃，可以获取更多维生素C，美容饱腹；熟吃，才能获取番茄红素，更利于保护前列腺、子宫；它是高钾低钠食材，生吃和熟吃都可保护血管、降胆固醇、提高免疫。
02切法也有讲究
要想减少营养流失，一是最好不去皮，皮里面的番茄红素、纤维素含量丰富，能接受带皮吃的最好连皮一起吃；二是切的时候顺着底部白痕切，减少汁水溢出，西红柿汁里也含有大量番茄红素。
（养身厨房）
