【一物降一物，卤水点豆腐】
【yī wù jiàng yī wù ，lǔ shuǐ diǎn dòu fǔ】
【卤水点豆腐，一物降一物】
【谚语】
一物降一物，卤水点豆腐，比喻事物相互制约，一种事物总会有另一种事物可以制伏它。
【释义】
降：制伏。豆汁加上盐卤，蛋白质凝结为豆腐。生活实践经验，作喻。比喻事物相互制约，一种事物总会有另一种事物可以制伏它。也单说“一物降一物”，又说作 “一物必有一制”、“一物一制”、“一物克一物”、“一物降一物，卤水做豆腐”。
【出处】
1.明·吴承恩 《西游记》 第五十一回：“常言道： ‘一物降一物’ 哩。你好违了旨意，但凭高见选用天将。”
2.清·文康《儿女英雄传》二十一回：“你看，好个摆大架子的姑娘! 好一班陪小心的强盗! 这大概就叫作 ‘财压奴婢，艺压当行’，又叫做 ‘一物降一物’ 了。”
3.茅盾《霜叶红似二月花》五：“赵宁翁竟无奈她何，此之谓人生万物，一物克一物!”
4.浩然《艳阳天》三卷·一三二章： “一物降一物，卤水做豆腐，同利大叔最能治她!”
5.刘兰芳、王印权 《岳飞传》五十八回： “这叫一物降一物，卤水点豆腐。连环马再厉害，见着钩镰枪拐子队，立刻成了废物。”
网红蛋黄酥评测（个人吃过的五款） - 哔哩哔哩
人太懒不想上图。
本次蛋黄酥分别是轩妈、葡记、北月湾、友臣，鑫鹭五家。
以轩妈蛋黄酥为满分五星。
第一：轩妈蛋黄酥 5星
外包装：快递盒一个，里面还有一个小盒，蛋黄酥四个。单个蛋黄酥里面还有独立的塑料小盒（可以看蛋黄派的视频里面有）。
价格：我买的30块四个，去掉邮费应该该是6~7块每个。
口感与味道：入口就像烟花一样，各种味道浓郁却不失特色，雪媚娘皮的清香和红豆的甘甜很好的展现出来，随后而来的还有浓郁的蛋黄味，属实是一种味觉享受。而我觉得最重要的是雪媚娘皮做出了一种类似碱水粽一样的味道，皮做的也很薄，整体味道清香而不腻，为蛋黄的香味带上了一点淡雅。而刻意保留的红豆颗粒，大小软硬恰到好处，既能体会到红豆的颗粒甜美又不会影响整体口感。很好吃，十分
缺点：你也看到了，很贵。
选购建议：轩妈有独立的两颗装，四颗装，如果想体验一下味道可以试试。
第二：葡记蛋黄酥 4.5星
外包装：从jd购入的话是快递袋一个，葡记的礼盒一个，蛋黄酥20个，月饼内装。（适合当礼品）
价格：60块20个，tb买的话也是这个价格，大概三块不到一个
口感与味道：如果说轩妈的味道是各放异彩的烟花，葡记蛋黄酥整体给人的感觉就像是午后的一杯清茶。入口软糯细腻，连一点颗粒都没有，而淡淡的雪媚娘皮的清香混合着红豆沙的甜味慢慢抚摸着你的舌头，细细品尝却又能找到那若有若无但又无处不在的蛋黄香气。好一个淡雅之作！
（其实就是轩妈味道整体减淡一点，但我很喜欢。）
缺点：大概就是，没有散装只能买一箱。
选购建议：因为只能买一箱所以我建议是想给自己买点零食留着吃或者给家人一起吃会比较好，因为一箱就有20个，但如果觉得轩妈贵也可以买这个，我个人觉得是轩妈的下位品。
第三：北月湾蛋黄酥 3.5星
外包装：一个快递盒子，六个蛋黄酥，蛋黄酥里有和轩妈类似的小盒。
价格：我买的实付是17.9六个，也就是大概三块不到一个
口感与味道：一口咬下去很普通，整体没有什么特别突出的地方，但是没有特别突出也是突出，当我第二次吃的时候，比第一次吃的感觉要好很多，能做到这点的食物属实不多。雪媚娘皮没多少味道，没有颗粒感，红豆沙甜度也刚刚好，蛋黄香味也不会特别重，很耐吃。
缺点：雪媚娘皮会比前两款厚，偶尔会因为过厚的雪媚娘皮口感而产生腻的感觉，但当你接受了这种感觉后，这款也不会让你失望。
选购建议：如果只是偶尔想试试蛋黄酥，不想太多又不想要太贵这款就刚好适合，虽然味道较为平庸但却是个十分不错的产品。
第四：友臣蛋黄酥 1星
外包装：一个快递盒，六个蛋黄酥，月饼内装。
价格：19.9六个，三块多一个。
口感与味道：这什么玩意？吃着一股面包的味道，就跟我在学校小卖部买的袋装面包一个味，雪梅酿皮基本没有味道就是一层皮，因为是紫薯的，味道寡淡也基本没有味道，蛋黄同理，一点点却不明显。
缺点，又贵又难吃。
选购建议：不建议，买东西吃不是为了回味袋装面包味道。
第五：鑫鹭蛋黄酥 1星
外包装：一个盒子，12个蛋黄酥，月饼内装。
价格：实付21.96，12个，1.8元左右一个。
口感与味道：这特么什么玩意！？一口下去就全是袋装面包的味道，只有吃的仔细才能从面包的围攻中救出一点点红豆和蛋黄。而且个别个体吃的时候会吃出不知道是什么的不明颗粒，蛋黄酥没吃之前也有不明颗粒，属实难吃。
缺点;口感不好味道也不好，如果和友臣比起来，那本品就是味道更浓的面包。
选购建议：不建议，因为便宜我给多0.5分，但买回来吃属实是让舌头受罪，买6个太亏，12个看着多但顶着难吃吃完更亏。（没错我吃完了。）
最后，本测评仅代表个人口味，毕竟你的口味不是我的口味。
另外求个三连
