说到天津早点,小编相信每个天津人都有自己的早点铺排名,吃上更是有自己的一套规则,老豆腐坚决是咸的,煎饼果子加火腿撒孜然的都是邪教,喝浆子搁盐不搁糖!倍儿讲究!今天小编给大家整理出天津口碑最好的17家早点铺子,赶紧去吃吧!
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陈记锅巴菜
天津卫老字号的一家早点铺了,每天早晨人流不断。锅巴菜的味儿地道,四元一小碗,锅巴有嚼头卤汁咸淡适中,配上他家特制的辣酱,再来上个窝头,一碗浆子,倍儿美!
他家云吞也不错,个大很鲜,大早晨喝上一碗,心里这个暖和,总之一个吃早点的好地方。
就是早上人太多,经常连个坐的地方都没有。中午11点之后就闭门谢客了。要是想吃,您就得请早。
人均:8元
地址:和平区重庆道104号(桂林路口)
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营业时间:6:00-10:00
倍儿堂口
非常地道的天津早点,清真馆,最爱的就是面茶了!碾压得细碎的油茶面,微咸而香醇柔,口感没说的!
牛肉馅饼,一张12元,很大,肉很多,一般人吃一张就能饱了。每块面和肉馅,师傅都会上称称一下,然后再包,保证每张大小一样。
煎熟了会切上几刀,真的是三层皮,两层馅!外带的用塑料袋装,里边放着纸,不要系上,不然一焖就不脆了。
人均:13元
地址:南开区南丰路29号
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营业时间:05:30-21:00
马记茶汤
清真的传统小吃,非常棒!小时候就很喜欢喝茶汤,各种好吃的馅儿料,经过大茶壶里面热水的一冲,香喷喷,粘稠稠的茶汤就成了。
推荐油茶(甜)和杏仁霜,都是九元一碗,老板娘一手执碗,一手扶壶柄,一个脱盘放着4碗茶汤,一次冲开,这还是个技术活呀,油茶冲的热气腾腾的,散发着香油的香味,入口甜甜滴!
人均:5元
地址:和平区南市食品街一层
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殷记面茶
面茶老字号,一度和茶汤混为一谈,其实是两种不同的东西! 面茶是以糜子米为原料,与大料瓣、大盐一同磨成浆,再用大火烧沸,加入碱面、姜熬一会儿,把浆调成细流,均匀地往水翻花的地方浇,边浇边搅。最后细火慢熬十来分钟即成。
面茶上面一成芝麻麻酱,底下是粥,有助于养胃之功效,吃起来很香,价格实惠,大力推荐
人均:5元
地址:河北区靖江路廉江里楼群内(近革新道)
二嫂子煎饼果子
煎饼一条街上最出名的一家,门口贴了很多照片,有参见天天向上节目的留影,总是排队最多的。
煎饼味不错,薄脆也非常脆,圆圆的一摊开,我脑袋凑的近近的,绿豆面的糊糊在热热的摊饼锅上迅速变熟,摸上酱料的时候,真的香气扑鼻而来,同时能开三张饼铛,算是这条街上的大鳄了。
人均:10元
地址:卫津路与鞍山道口交叉口北30米(鞍山道口热点水煮鱼旁)
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营业时间:全天
石头门坎素包店
与无肉不欢的狗不理相对应的就是素包子!南市食品街最有历史的素包就是石头门坎!据说名字都是当年西太后钦赐的!
菜品包括包子、粥和凉菜,还有套餐。最经典的当然是各式素包子,有豆菜素包、山野素包、银耳香椿包、香菇油菜包、茴香鸡蛋包、虾皮韭菜包、一品素包和家常素包,都是2.5元一个。还有门墩肉包,26元8个,酱肉包,24元4个。素包子皮薄馅儿大,料足,口感好,不油腻,很不错。
人均:12元
地址:和平区慎益大街南市食品街1区12号1-2楼
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营业时间:11:30-14:30;17:30-20:30 外卖7:30-20:30
罗锅老豆腐
这家店开了将近30年了,他家的老豆腐远近闻名,每天都要拍长队。很多小时候常吃,现在住的远的天津土著,早晨会专程开车来吃碗老豆腐,怀旧感很强。
豆腐卖光了可以在其他家买豆腐买他家卤子,很多来津旅游的人都会来这里。
人均:4元
地址:河东区新开路美福园底商
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