箭叶秋葵的主要价值是观赏价值和药用价值。对于有些地区来说，这种植物还可以用作食材，比如将其切成片儿之后可以用来煲汤或者煲粥喝。通常我们用来食用的是咖啡秋葵，也叫黄秋葵。
箭叶秋葵，又被称作“五指山参”、“红花马宁”等，是一种锦葵科的植物。它主要分布在云南的文山、西双版纳以及怒江等地。在海拔在九百到一千六百米的草坡、山丘或者干燥的地方比较常见。
箭叶秋葵的主要价值是观赏价值。本种花大，有红花株和黄花株两型，植株叶形变化丰富，观赏性强，育种价值高。宜盆栽观赏或庭院花坛栽培。
另外，箭叶秋葵的根可用做药材。它的特性是“甘淡，微温”，它的根部可以入药，能够缓解胃痛、腹泻神经衰弱、头晕等症状。还可以外用，有消肿祛瘀、治疗跌打损伤的功效。还有，在越南的北部，它的根还被用作止痢疾的药以及滋补剂。
扩展资料：
黄秋葵的营养价值及功效：
1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。
3、含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。
4、富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。
5、含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。
6、秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。
7、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8、秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。
