橘子君前两天刷微博，看到视频里的人拿着小铁壶在沙子里轻轻推一下，一杯美味的咖啡便新鲜出炉了！当时就想这也太神奇了吧，不用复杂的咖啡壶就能轻松做出一杯咖啡！
后来橘子君去查了查才知道原来视频展示的是土耳其咖啡的做法。土耳其咖啡的做法非常原始，与现在流行的意式咖啡有很大不同，利用加热砂的热力传给土耳其咖啡壶，就能将咖啡壶中的咖啡粉煮成一杯咖啡。
（图片来自：搜狐）
不仅做法原始，土耳其咖啡喝法也很原始。喝的时候是不过滤的，因此不但咖啡表面上有黏黏的泡沫，杯底还会有渣渣，但喝起来会更加的醇香。
今天橘子君就给小橘子们推荐几款土耳其咖啡粉，让你亲身感受一下古老东方咖啡的味道！
（图片来自：UNLU TURKISH SHOP）
Mehmet 占卜咖啡
推荐理由：历史悠久、醇香
价格：28元/100g
Mehmet Efendi是1871年便存在的百年老店，以专业的咖啡水准和神秘迷人的咖啡品质著称。因此用这款咖啡粉煮出来的咖啡，味道非常的纯正和土耳其本地的咖啡没有什么区别。煮的时候会有很多泡泡，喝的时候能喝出是深度烘焙的咖啡，咖啡味非常浓郁，口感会有点苦，配上土耳其方糖喝刚刚好。
（图片来自：Sarf Market）
KAHVE DUNYASI咖啡
推荐理由：口感浓郁、两种口味
价格：35元/100g
KAHVE DUNYASI（咖啡世界）的咖啡粉有中度烘焙和深度烘焙两种口味可以选择，二者都是典型的土耳其“重口味”咖啡。中度烘焙的相对来说酸苦度更适中，也更容易被大多数人接受。而深度烘焙的味道比较浓烈，焦香味比较重，喝起来苦而不酸。小橘子们可以根据自己的口味的轻重来衡量购买。
（图片来自：私房豆儿）
TUGBA 土耳其咖啡粉
推荐理由：小众、香醇特细
价格：88元/240g
相比于前两个知名品牌的土耳其咖啡粉来说，TUGBA 土耳其咖啡粉知名度较低比较小众，但喝起来味道一点也不比前两者差。它家的咖啡粉磨得特别细，使得无需过滤的土耳其咖啡喝起来残渣会比较少。喝一口味道非常的浓郁香醇，而且酸度比较低，口感相对来说非常顺滑可口。
（图片来自：某宝）
turkish coffee土耳其豆蔻咖啡
推荐理由：口味独特
价格：53元/250g
turkish coffee家的土耳其咖啡粉也分为两种口味，一种是和普通土耳其咖啡味道一样的原味，另一种就是口味独特的豆蔻咖啡。加入了豆蔻的土耳其咖啡，咖啡更增添了些许风味，光是闻起来就香气四溢。喝一口更是浓郁的咖啡香与豆蔻的烟熏味蔓延口腔，口感非常的富有层次感。
（土耳其来自：我趣旅行网）
土耳其咖啡还有占卜的功能哦，从喝剩下的咖啡渣滓形状就可以占卜出你本日的运气，由于形状很多橘子君就不一一说了，要是有小橘子们喝完土耳其咖啡可以去度娘看一下。
