了吃顿泰式火锅，还要去趟普吉岛？来家门口的新城控股集团汉中吾悦广场就能大满足！ 嗯，在门外都能闻着酸辣十足的味儿，越煮越鲜香，这就是泰式火锅特别的地方。
走，跟我分分钟拔草！
集渔源自泰国，不同于川渝火锅，有一番别样的风味，新鲜选择，鲜浓满分！一锅冬阴功，海鲜组CP，香喷喷的锅底加入了龙虾、老鸡、豚骨、香茅等几十种香料精心熬煮！集渔严选鲜虾、鲍鱼、生蚝、花枝等每一种食材，鲜出泰式火锅的最佳风味。被冬阴功锅底烫过的海鲜，除去了腥味，只保留原本的鲜甜，融合了浓烈馥郁的纯天然香料的芬芳，瞬间抓住味蕾！
还有青柠鲈鱼、荔枝虾球、菠萝炒饭，给你清新宜人的南亚风情体验！
集渔火锅位于新城控股集团汉中吾悦广场5楼，店内环境也超美，发个圈就可以假装在泰国度假，超级适合来拍照打卡！还不快来一秒尝鲜穿越？
<>渔泰式火锅，我安排在了成都行程的第一站，因为想要个美好的开始。集渔泰式火锅，我总感觉有种咖啡馆的文艺，有种甜品店的迷人。各种菜品饮品，都满满的文艺气息，颜值很高。甜品，又种类很多，只是甜品都足以吸引你再来。至于主打火锅，虽然是泰式也是能让你接受和喜欢的泰式美味，让人留恋。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">集渔泰式火锅，在成都最繁华的地段太古里，这是我第二次在成都吃集渔的火锅，上次来时，看到泰式火锅，我还真有点犹豫，担心吃不惯泰式口味，但吃过才知道担心是多余的，而且泰式的就餐环境和装修，我觉得也是太古里的一道风景线。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">火锅准备之前，先点了几个颜值高口碑好的菜品，就是这几款菜品，我才说个火锅店有咖啡厅的优雅格调。经典的熔岩爆浆蛋糕、椰子酸奶还有好喊的饮品。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">招牌的是冬阴功火锅，虽然是泰式代表的冬阴功味道，但我吃着还是格外美味的，工作人员现场调制，用新鲜的椰子汁加汤，味道很清香。
而且蘸料有多种调味可以根据自己的口味选择，我们是决定不辜负这样的美味，要了常点的六种蘸料。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">集渔泰式火锅，比较有名气的不是肉类，而是海鲜，比较较推荐口碑好的是：海鲜拼盘、涮海虾、大鲍鱼、鱼滑虾滑双拼，这些都是大众检验后的超人气菜品。在这里就餐很让人感动的是就是服务人员的服务水准很高，所有的菜品上来我感觉，只需要吃就好，工作人员什么都可以帮忙，可以帮着扒虾皮，帮着捞上熟的菜。有一会我自己下了菜，工作人员过来看我下完了，居然一个劲道歉，说不好意没看到，让您替我下菜了，这服务让人太暧了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">总的来说，这家泰式火锅店，不仅菜品美味，而且装修考究，只是用餐环境就让人觉得舒服，而且工作人员素质特别高，服务相当热情周道，即使很忙碌也不会让你感觉有不妥的地方，如果饭时肯定会有排队，如果到成都来到春熙路太古里，不妨到这里看一下。
#四海为家##焕然假期##2019生机大会#
<>时我在记录着吃集渔时的心情，泉州在一个礼拜前也开了一家集渔，往后是想吃集渔也不用跑到成都去了。
集渔是集合渔获的意思，自然，来集渔吃饭可不得点一点海鲜。我和老邢约好的12点太古里集渔门口见，来的时候已经排起了队。倒也是，集渔一直都挺火爆的，不过现在分店多了也就比较不用这么辛苦排队了。
很快我们就可以入座了，还是一如既往的东南亚风的花园般就餐环境，三楼是可以直接通往商场里面的。我们点了两人份的火锅套餐，冬阴功火锅是集渔的招牌，使用的是新鲜的香料配上现砍的椰子汁，足以看到锅底的新鲜程度。
对于海鲜火锅来说，最重要的还是食材，鲜活的六头鲍上桌以后，挤了柠檬汁还能见到它扭动的身躯。多款秘制蘸料也是集渔的一大特色，小米辣，泰式甜辣酱，柠檬薄荷，我都超喜欢的呢。
集渔家可能最受女生欢迎的就是有许多小吃甜品系列，特别的地方在于有许多甜品是无限量免费续的，譬如兔子布丁、梅子冻、芒果慕斯等等，当然也有限量版的哈根达斯冰淇淋、芒果糯米饭，味道也是一绝。
除此之外，我们还点了爆浆珍珠蛋糕，等不及服务员揭开包装的那一刻，心里就想着赶紧吃。
这已经是第二次打卡集渔了，服务员还是一如即往的好热情，煮好的虾会帮你剥开，随时都可以让你找得到她，因为她一直都在关注着她所服务的桌子，服务给满分。
