茶既有茶的提神效果,又有牛奶的丰富营养,尤其冬天喝,暖手暖心!这杯锡兰奶茶是用斯里兰卡红茶和鲜牛奶制作而成的。九阳Q5豆浆机就可以轻松完成,不用再守着灶火熬了,很方便。
By meggy跳舞的苹果 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 斯里兰卡红茶 10克
- 鲜牛奶 250克
- 热水 700毫升
- 白糖 适量
做法步骤
1、九阳Q5豆浆机、一壶开水、锡兰花茶、鲜牛奶准备好
2、将红茶倒入豆浆机自带的茶盒里,盖好盖子,挂在杯壁上
3、倒入开水,到700毫升水位线就可以了,也可以根据饮用的人口数量来调整
4、盖上机头焖3分钟; 3分钟后,茶水已经显现出红茶的颜色来了
5、将鲜牛奶倒入红茶汤中
6、将机头盖好,选择“奶茶”功能
7、短短的5分钟,程序结束
8、拿走机头,奶香茶香扑鼻
9、拿走机头,奶香茶香扑鼻
10、暖暖的锡兰红茶做好啦!来几块小点,早餐完成
11、可以根据口味来加白糖搅拌均匀
小贴士
红茶量不用太多,10克; 要用90度左右的热水来焖茶3分钟,这样茶汤更浓郁;如果着急喝,将热水和牛奶一同倒入,直接选择“奶茶”程序,还能节约3分钟; 牛奶和热水没有太严格的比例,按自己的喜欢来调整比例; 喝剩下的奶茶可以倒入瓶中,做为上班或者上学的加餐。
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<>己制作奶茶,抛弃了市售那些奶茶的N多添加,口味还可以自由调节。今天,就教大家一款最简单的奶茶,只需要红茶、牛奶、糖三样简单的食材。
所需食材:锡兰红茶10克、白糖10克、纯牛奶300克。
制作过程:
1、奶锅里加入红茶、糖、牛奶。
2、中火煮至边缘冒白泡。转小火,用筷子搅拌,继续煮5分钟,此时已经能闻到红茶香味飘出。
3、关火,焖5分钟。将奶茶过滤。
4、倒入茶杯,即可趁热享用。
注:文字、图片均系作者原创,未经授权,请勿转载。
>天相信南京很多小伙伴的朋友圈都会刷爆
茶颜悦色南京新街口和江宁景枫店双店齐开
那今天特地整理一下茶颜悦的测评攻略
方便大家去探店
< class="pgc-img">>幽兰拿铁
[锡兰红茶+雀巢牛奶+爱护+安佳淡奶油+碧根果碎]
红茶涩香、坚果浓香、奶沫柔滑,
三层口感成就茶颜的招牌滋味。
点单技巧:
1.幽兰拿铁+双倍奶油+双倍碧根果=双倍快乐。
2.幽兰拿铁的奶泡版:素颜锡兰。
声声乌龙
[白桃乌龙茶+雀巢纯牛奶现萃]
淡淡的一层奶油泡沫,白桃乌龙加奶沫,主要喝茶的浓香。
白桃味很香但是没有蜜桃的甜腻感。
点单技巧:和幽兰拿铁齐名的产品,茶味更重,推荐少糖。
< class="pgc-img">>三季虫
[高山红茶+雀巢牛奶+安佳淡奶油+碧根果碎]
覆顶同款奶油碧根果,茶底味道浓,
充满了红茶的花香,蜜香和茶味,略甜于幽兰拿铁。
三季虫选的是高山红茶,幽兰拿铁用的锡兰红茶。
相比之下,幽兰味道就没有这么丰富。
点单技巧:避免全糖,冬季热饮。
< class="pgc-img">>关键词:可可+红茶+马卡龙饼干碎
描述:(去冰 少糖)
奶油顶是饼干碎,十分酥脆,没有马卡龙酥软的内馅,
没有奶茶的口感,喝起来像是在喝一杯摩卡。
如果点的热饮做法,估计就变成一杯热可可了。
点单技巧:喜欢巧克力风味的别错过,
怕太甜不要点热的,加冰没有那么腻。
< class="pgc-img">>抹茶葡提
[茉莉绿茶+抹茶粉+雀巢牛奶+安佳淡奶油+葡萄干]
描述:(标准冰 标准糖)
奶油不甜,点缀葡萄干,抹茶茶底,茶味较淡,余味是葡萄的微甜,整体口感非常清新。
点单技巧:夏天建议点冰的。
< class="pgc-img">>人间烟火
关键词:武夷岩茶大红袍茶+开心果
描述:(标准冰 少糖)
茶底是烘焙过的乌龙,感觉更重,更香。
奶油顶上撒的是开心果碎,
虽然和奶油顶的搭配口感不及碧根果,
但是和茶底一起喝却更佳。茶底的烘培烟火味,
配上清新开心果,很不错。
点单技巧:少糖/半糖(按个人喜好选择)+去冰+双倍奶油+双倍开心果。
< class="pgc-img">>蔓越阑珊
关键词:红茶+蔓越莓果酱+奶油+蔓越莓果干
描述:(半糖 少冰)
红茶底,顶上再加上蔓越莓果干。
喝起来有点酸,口感像乳酸菌饮料。
点单技巧:喝到底部时细碎的蔓越莓干容易塞住吸管,
建议加糖。
< class="pgc-img">>桂花弄
[桂花乌龙茶+雀巢纯牛奶现萃]
桂花碎点缀于奶泡中,花香茶香,沁人心脾,好喝!
小tips:
茶颜悦色并不是所有的饮品都好喝,
姐妹们不要抱有过大的期待。
冰饮比热饮好喝,店里饮品基本都默认加冰。
半糖的甜度适中,就很ok了。