在北京火了20年，地道“铜锅涮肉”就在这一家

子厨子都是北京户口

羊牛肉从内蒙古空运来

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奇门涮肉坊在北京开了20年

成为很多人到北京旅游的

必打卡餐厅

滚烫的铜锅、浓稠的麻酱

在这儿无论是味蕾还是内心

总能找到老北京的感觉

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火遍北京上海后

奇门涮肉坊终于落地广州

首家开在珠江新城

一开业就被很多人盯上了

有粉丝一周吃了3次

走的时候还要打包一份火烧

地道铜锅涮肉

吃得就是讲究

↓ ↓ ↓

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铜锅

是老北京涮肉的一大标志

店内的铜锅都是从北京运来的

导热快的铜锅让肉一涮就熟

保证了肉肉的口感

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使用的燃料是环保的植物油

安全而且无烟

爱了

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吃地道的铜锅涮肉

标配蘸料就是麻酱

店内的秘制麻酱

一年能卖出500000+份

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香味浓厚略微带甜

能进一步激发羊肉的鲜味

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老北京火锅讲究鲜！

店内的羊牛肉

都是从内蒙古空运而来

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招牌的鲜切羊肉

从切好到上桌不超过1分钟

翻转动作检验一下

新鲜度满分！

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没有什么

比在冬季吃上一顿涮羊肉

更治愈的事了！

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几块下肚

身体由内而外的变暖

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老北京铜锅涮肉的锅底

“清水一盏，葱姜三两”是特色

只有清汤才更懂羊肉的高级！

使用天然的山泉水

再加上海米、枸杞、葱段、姜片

没有花里胡哨的架子

却藏着最真实的鲜美滋味

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店家研发的“绿锅”

适合重口味朋友

精选朝天椒和青花椒

辣味十分“小清新”

没有川式火锅的油腻厚重

辣不过喉～

冬日火锅Yeah市

热辣来袭

2022年

广东银联继续温暖你

火锅！福利！

统统都有！

广州国际美食节之

冬日火锅Yeah市

热辣来袭

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活动时间

即日起至2022年1月31日

活动规则

在活动商户指定门店，

使用62开头信用卡，

通过云闪付APP、

各大银行APP的银联二维码支付，

即可获得“满200减50”的优惠！

（更多活动信息详见云闪付APP）

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在云闪付APP首页

搜索【冬日火锅yeah市】

即可查看优惠信息

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来“奇门”补冬

准没错

品鉴指引

奇门涮肉坊

地址：广州市天河区珠江西路高德置地春广场3楼3F320铺号

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妆艳抹、浓味浓香、麻辣双味

口感冲击力强，火锅市场各种气势磅礴

现在吃个火锅的花样

真的是越来越妖艳儿！

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重庆麻辣重点老火锅

重庆麻辣重点老火锅用料多样，

炒制精到兼顾重庆火锅的味道与绿色健康的菜品

香而不腻，辣而不燥，麻而不炝

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重庆麻辣重点老火锅

体现的是原料的“本味”

追求的是火锅的“真味”

浓香厚重，回味悠长

热辣内敛，麻辣鲜香刚刚好

醇厚如初，鲜香四溢慢慢品

这就是让人无法忘怀的鸳鸯锅

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重庆麻辣重点老火锅

调上一碗蘸料，解馋又抚胃

超多久涮不腻的菜品，让你一次性过足瘾

精品肥牛、精品羊肉、鸭血......

吃一次就像在嘴巴里开了一场狂欢趴

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重庆麻辣重点老火锅

千层肚

将千层肚放入锅中涮几秒便可出锅

裹着红油出锅的千层肚

新鲜脆爽，将大块千层肚塞进嘴巴

每一口都被浸满了锅底的麻辣鲜香

入口鲜香麻辣，回味无穷

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重庆麻辣重点老火锅

?精品肥牛

色泽鲜艳，颜色柔和的肥牛

往锅里涮上个1分钟蘸上喜欢的调料，口感细嫩

入口绵润，爱了爱了！

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重庆麻辣重点老火锅

撒尿牛丸

火锅里咋能少撒尿牛丸呢？

外表Q弹，煮上一两分钟变回慢悠悠的飘起来

用筷子轻轻一夹丸子里的汁儿全出来了，超满足

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重庆麻辣重点老火锅

鲜鸭血

最喜欢吃嫩滴滴的鸭血

柔软、Q弹、爽滑最后吃光光的那一口

它的名字叫做“满足”！

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重庆麻辣重点老火锅

鲜鸭肠

鸭肠冰水保鲜，放进滚烫锅中

一冷一热立马烫熟

这时的鸭肠口感zui棒！

口感脆嫩，劲道十足！

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重庆麻辣重点老火锅

梅林午餐肉

午餐肉软嫩鲜香，让人欲罢不能！

快速入口，鲜嫩感简直让人无法自拔

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重庆麻辣重点老火锅

口碑正宗，品质绝佳

优美的环境，优质的服务

绝对让您不枉此行

不来一次真的会后悔！

天在小苑吃一家居民楼下的火锅，带你们看下周围环境，生活气息很浓厚。这家就叫居民楼火锅，确实也是开到居民楼下的，是老式居民楼改的，很接地气。

他们家基本上都是手工菜，最贵的菜不超过28，随便点都不心痛。卤菜都是每天现卤的，肉眼可见的鲜。有十个荤菜的大拼盘，现切的吊龙、麻辣牛肉。密密麻麻的海椒看起都有点害怕，光看颜色都已经感受到它的辣度了，是胡辣壳香型的，越嚼越香，但是辣度确实有点爆表。

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耙鸡爪、耙牛肉倒下去煮一下，耙牛肉都是这么大一坨坨的，满满一碗的耙牛肉，虽然都是这么大坨坨的，但是不卡牙，而且都是带筋的部位。把吊龙也倒下去烫一下，已经煮的红彤彤的吊龙，我就很喜欢这种拼盘。

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像我这种选择困难者就不用纠结了，整整十个荤菜，基本上想吃的都有，全部都盖到蛋炒饭上面来。这一碗蛋炒饭够豪华吧？我觉得吃火锅不配蛋炒饭，香味要少一半。

他们家菜我觉得都很新鲜，主要价格还便宜。如果人多可以点个6荤6素的4人餐或者10荤9素的8人餐，都很不错。如果套餐都还不满意，可以买个45代50的也很划算。