们都知道,中国是茶的故乡。中国独特的茶文化历史悠久,博大精深。
茶既是“琴棋书画诗酒茶花”的文人八雅之一,又位列“柴米油盐酱醋茶”,成为我们的生活中的开门七件事。甚至可以说,茶已经流淌在每个中国人的血液里,跟我们的生命血乳交融。
不仅如此,茶也是中国制造“走出去”的最好案例,在全世界享誉盛名。
但是,你真的知道中国茶在歪果仁心中的地位有多高吗?
举个例子,英语中有个短语(not) for all the tea in China,多用否定形式,意为not even for a great reward,即“无论如何;给我天大的好处(我也不干)”。
all the tea in China=天大的好处?!
听到这样的评价,是不是连手里买一送一的奶茶也瞬间高贵了起来呢~
那么,歪果仁何出此言呢?
在新航路开辟以后,中国的茶流传到欧洲,并很快在那里掀起喝茶的风尚。但茶叶非常贵,只有上层社会才喝得起。据说葡萄牙布拉干萨王朝的凯瑟琳公主(Catherine of Braganza)对茶极其痴迷,但即便如此,她出嫁时带的茶叶也只有一箱。这也就是为什么全中国的茶加起来被视作“天大的好处”了。
中国茶极大地改变了欧洲人的日常,并逐渐让他们养成喝下午茶(afternoon/low tea)等习惯。看来,早在几百年前,茶就作为国潮火遍了全世界。
这句表达也出现在《唐顿庄园》第一季第5集里。伯爵丢了个价值不菲的鼻烟壶。为了诬陷伯爵的贴身男仆Bates,阴险的Thomas专门说:
Thomas暗示是Bates偷走了鼻烟壶。一旦罪名成立,Bates不仅会丢掉工作,甚至还有坐牢的风险。这就是即使能获得天大的好处,大家也不愿意遇到的事情。
除了这句表达,英语里的“茶言茶语”还有很多。跟着阿研一起来学习一下吧!
one's cup of tea指令人心爱的人或事物。更地道一点可以翻译为,就是某人某事很合我的胃口、是我的菜。
茶是讲究口感的饮品,每个人的口味可能都不太一样。从《红楼梦》妙玉招待众人喝茶的情节就可看出,贾母不喝六安茶,妙玉专门准备了老君眉;两次泡茶,妙玉也因情分不同而分别用了“旧年蠲的雨水”和“梅花上的雪”。就连我们现在喝奶茶,不也有温度、甜度、小料的区分吗?
因此,用茶来比喻喜欢的事物,能充分表现出我们“萝卜白菜各有所爱”的心理,可谓是相当精妙了。
如此说来,优乐美广告里,竟还有这样的双关义
>所以,如果下次别人对你说“You are my cup of tea”,千万不要理解错噢!
a storm in a teacup意为“小题大做、大惊小怪”。
这句话出自法国启蒙时代的思想家孟德斯鸠。他所生活的时代,正值各国明争暗斗,欧洲政治局势紧张。有一次,他听闻欧洲的袖珍小国——圣马力诺共和国发生了动乱,就用a storm in a teacup来评价它,表明这件事对欧洲的局势无足轻重。
as good(useful)as a chocolate teapot的意思是“中看不中用、毫无用处”。
我们都知道,巧克力是非常容易融化的食物。以巧克力为材质的杯子,不仅无法拿在手里,而且连温度稍高的水都不能装,那真是徒有其表,不具备任何实用价值。
u1s1,巧克力杯子好好吃,食用价值蛮高的!
如果你之后遇到了空谈形式却缺乏实质的事情,就可以用as good as a chocolate teapot优雅吐槽了,希望对方可以听懂你的弦外之音。
tea and sympathy,常用来比喻"对不幸者的安慰与同情"。
这个表达是被一部同名剧情片Tea and Sympathy带火的。影片讲述的是主人公汤姆因缺乏“男性气概”而倍受歧视,但在校长的帮助下一步步重建自信的故事。
然而,该片的中文名“茶与同情”却是典型的望文生义。饮茶能满足人的情感需求,孤独失落时,别人递来的一杯热茶,无疑会如雪中送炭,给我们带来一丝暖意。因此,片名的选取显然是用了引申义,这也更契合片子的主题内容。而tea and sympathy也在片子播出之后,逐渐成为人们的固定用语。
英文里的“茶言茶语”就分享到这里了。
你学会了吗?
别忘了给阿研点个“在看”哦~
参考:朗文高阶英汉双解词典、麦米高阶英汉双解词典、剑桥词典等
实习生:蒲佳易 编辑:小妖子
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<>提到奶茶,或许大家首先想到的是英国广泛传播的奶茶文化吧!但其实呢,奶茶并不是英国人先发明的哦!我国古代的游牧民族(比如蒙古族)很早便将奶与茶混合在一起饮用,称为草原奶茶。
作为跟蒙古族交好的民族,满族也在很大程度上接受了蒙古族的一些饮食文化,所以在清宫食膳中,奶茶是就是一件习以为常的饮品。前两年热播的清代后宫撕逼大戏——《甄嬛传》中,淳小主就是非常喜欢喝奶茶的后宫代表。
四爷日理万机这么忙,有没有空喝一杯呢?
清代乾隆皇帝举办的“千叟宴”,宴请了许多高龄老人,其中就以奶茶为饮品,使传统茶文化中增加了些许草原色彩。当时,在清宫御茶房任职的都是蒙古族人,由一人任“乳茶长”,其他人员十一人。熬茶种类分为“乳茶”、“奶茶”、“酥油茶”等。“乳茶”原料有黄茶、大盐、奶油和鲜牛奶。熬制“乳茶”、“奶茶”、“酥油茶”的用料及程序虽有不同,但均离不开牛奶、砖茶、盐及奶油(或酥油)这几样。
据记载,皇帝“备例用乳牛五十头,每头牛每天交乳二斤,玉泉水十二罐、乳油一斤,茶叶七十五包,每包二两”。由此可见,清宫奶茶的制作方法与如今的游牧奶茶相差并不大,但用料极其的讲究,即使在日渐衰弱的清王朝,奶茶仍然只是上层阶级享受的饮品。
奶茶桶是斟奶茶用的容器。在郎世宁所绘《射猎聚餐图》中,更是直接表现了清宫官吏使用奶茶桶的场景。
宣统十四年银龙凤纹奶茶桶
除了平时饮用,在节庆日时,奶茶更是“频频现身”。比如元旦时节,皇帝会在早上4点起床,先到堂子、奉先殿行礼后,回乾清宫进奶茶,后到西侧弘德殿,进吉祥饽饽(饺子),以此象征吉利。
图文|茶语网(www.chayu.com)编辑部
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>说网络上戾气重,但是这也不能全怪网友,毕竟网络上总能爆出一些令人气愤的事情。
所以,大伙儿火气大是难免的。但是建议大家,可以暂时放下手机,屏蔽网络信息,调整一下心绪。所以,今天来跟大家聊点别的东西。
茶,想必大家都不陌生,不过如今的年轻人对奶茶应该更为熟悉,走在大街小巷,随处可见大大小小的奶茶店。甚至有人可以为了一杯网红奶茶排上几个小时的队。
传统的奶茶就是将茶和奶混合的饮料,它源于蒙古高原游牧民族的日茶饮品,自元朝起传遍世界各地,如今已经衍生出了许多不同的品种。
不过介于现在市面上的奶茶含有大量的糖分和添加剂,所以建议大家即便是喜欢,也要注意适量饮用。
但其实在生活中,也有不少年轻人越来越喜欢喝茶。
中国传统饮品之中,茶可谓是全民之饮,有当代学者评价“人间有仙品,茶为草木珍”。中国民间,春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶,四季不离茶,更以茶为礼,以茶待客。
小时候的记忆之中,家里白开水以外的饮品除了酒就是茶了。逢年过节走亲戚,大家相互赠送的礼物之中,必定都有茶叶,所以茶在人们的生活中也代表着一种礼仪。
那时候不懂,所以对茶的认识,只停留在田间地头那么几株四季常青的茶树上。后来机缘巧合下才了解到,原来茶叶种类繁多,茶文化更是博大精深。
中国,是茶的故乡,在中国民间历来有“客来敬茶”的习惯,唐代陆羽《茶经》有云:“茶者,发乎神农氏,闻于鲁周公”。中国人饮茶最早可以追溯到神农时期,兴盛于唐朝,繁荣于宋代,曾是与丝绸、瓷器并肩,作为中华民族的象征符号,在历史上留下浓墨重彩的一笔,所以距今已有数千年的历史。
而随着饮茶活动深入人们的生活之中,也逐渐形成了融合各民族思想文化特色的茶文化,它历史悠久、起源久远,蕴含丰富的文化底蕴,并且与宗教有着不解之缘。
茶文化的形成是形式与精神的统一,但是因为各地思想文化政治的不同,各地茶文化都有着各自不同的特色,如中国的茶文化就糅合了中国佛、儒、道文化思想,反映的是中华民族悠久的文明礼仪。
茶文化通过茶道、茶艺、茶画、茶德、茶具等来体现,它不仅包括茶叶的品评技法,还包括艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等,是对整个品茶过程中美好意境体会。
在奶茶店遍及城市各处的时候,不知道大家有没有留意到,在一些环境清幽,不那么繁华的街道上,随处可见的是茶叶店。而但凡是卖茶叶的店铺,除了雅致的装修,必然都会在店中放上茶桌茶具等物品,设置一间简单的茶室。
客人上门看茶,都乐意一边欣赏茶艺师的茶艺表演,一边品茶,即便最后买卖不成,言谈之后,二者之间也算是相互结识,算是一段缘分。
机缘巧合,我曾见过茶艺师的培训,是否专业我没有资格点评,但是学员们身着浅色茶服,端坐桌前,大方得体,以娴熟自然的冲泡技巧泡茶,一举一动都有着独特的节奏韵律,确实令人赏心悦目。
最让人感受深刻的是,泡茶品茶过程中,那种难能可贵的心境。
当今社会发展迅速,人们的生活节奏也越来越快,网络的畅通,在带给人们大量信息的同时,也在传递着各种纷乱复杂的情绪,所以大家总有一种十分浮躁的感觉。
但是不少爱茶之人都说,茶能让他们的心沉淀下来。这大概就是前面所提,茶文化是形式与精神的统一的表现。
茶道尊礼修身养性,茶艺技巧展现韵味之美;茶具制作传承匠心艺术……
茶艺是形式,而茶道讲究礼仪,利于修身养性,学习礼法,是传统文化精神的体现。学习茶艺必先了解茶道,茶道精神贯穿始终,所以才会影响到人们的心性。
有人大约会说,日常饮茶也要讲究茶艺,未免太过麻烦。但是茶,雅俗共赏,形式如何并不重要,重要的是茶文化对于人们的意义。我以为饮茶已经是人们的一种生活习惯了,不管哪种方式,能将相关礼仪文化谨记于心,用以约束己身即可。
另外,即便撇开人们赋予茶的诸多意义不谈,从医学角度来看,饮茶对人的身体健康是十分有益的。
古有“不可一日无茶”的说法,因为茶叶中含有将近500种成分,它们对人体防病治病有着重要的意义。
所以喝茶有诸多的好处,比如延缓衰老、抑制疾病、预防抗癌、利尿解乏、降脂助消化、护齿明目、美容护肤等等。
这大约也是许多年轻人现在越来越喜欢饮茶的原因之一吧。
茶已经完全融入了我们的日常生活之中,如果你厌倦了纷乱的网络信息,感觉到疲惫的时候,不妨花一点时间,放下手机,屏蔽网络,倒一杯清茶,看一本好书,调剂一下自己的生活,给自己的身心都放个假……
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