饮选址时，以下几点值得特别注意：
1. 人流量和目标客户群：选择在人流量大的区域，如购物中心、商务区、学校附近、居民区集中的地段等，同时要确保人流量中的目标客户群体与您的餐饮类型和定位相匹配。
2. 消费水平和竞争情况：了解选址周边的消费水平，确保您的菜品定价能够被接受。还要考察周边同类餐饮店铺的数量和经营状况，避免过度竞争。
3. 交通便利性：靠近公交站、地铁站或停车场，方便顾客到达。
4. 店铺可见性和可达性：店铺位置要容易被看到，且出入口方便，没有过多的障碍物或复杂的路线。
5. 租金和成本：租金要在您的预算范围内，同时考虑物业费、水电费等其他成本。
6. 周边设施和环境：周边是否有娱乐设施、医院、写字楼等能够带来潜在客源的场所。环境要整洁、卫生、安全。
7. 店铺条件：包括面积、布局、层高、通风、排水、电力供应等是否符合餐饮经营的要求。
8. 政策法规：了解当地的规划政策，确保所选地址不会因为城市建设或其他政策原因受到影响。
9. 发展潜力：选择有发展潜力的区域，例如新开发的商业区或即将兴起的社区。
10. 合同条款：仔细审查租赁合同的条款，包括租期、续租权、租金递增方式、违约责任等。
餐饮行业，选址无疑是一门艺术，也是一门科学。好的门面位置，往往能够直接决定一个餐饮店的生死存亡。因此，对于创业者来说，选址的决策至关重要。在选址过程中，我们不仅要考虑人流量、交通便利性等因素，还需要深入了解目标客群的消费习惯、口味偏好以及竞争对手的分布情况。只有综合考虑这些因素，才能确保我们选择的门面位置具有足够的吸引力，为后续的运营打下坚实的基础。
那么，如何找到一个理想的餐饮门面位置呢？这需要我们进行充分的市场调研和实地考察。首先，我们可以通过问卷调查、网络搜索等方式，了解目标区域的消费者需求和市场潜力。其次，实地考察也是不可或缺的一步。通过实地走访，我们可以直观地感受门面周边的环境氛围，观察人流量的变化情况，以及了解竞争对手的经营状况。这样，我们才能更加准确地判断一个门面位置是否适合开设餐饮店。
作为一名经营鲜奶吧5年的创业者，我深知选址对于餐饮门面成功的重要性。好的位置能够带来更多的客流量，提高品牌曝光度，从而实现生意兴隆。因此，在选址过程中，我们需要时刻保持警惕，认真权衡各种因素，确保最终选择的门面位置能够助力我们的餐饮事业蓬勃发展。
一、明确目标市场和客户群体
在选址之前，首先要明确你的目标市场和客户群体。不同的餐饮类型和品牌定位，其目标市场和客户群体也会有所不同。因此，你需要先确定你的餐饮门面将服务于哪些人群，他们的消费习惯、需求和偏好是什么，从而有针对性地选择门面位置。
二、考察商圈和竞争对手
在选择门面位置时，要充分考虑所在商圈的特点和竞争对手的情况。优质商圈能够带来更多的客流量和消费潜力，但同时也要面临更激烈的竞争。因此，你需要对商圈进行详细的考察，了解周边的人口结构、消费水平、消费习惯等，以及竞争对手的经营状况、产品特色等。这些信息将帮助你更准确地评估门面位置的优劣。
三、关注交通便利性和可见性
门面位置的交通便利性和可见性对于吸引顾客至关重要。便利的交通条件能够方便顾客前来就餐，提高门面的可达性。同时，门面应该尽可能容易被顾客发现，比如位于繁华街道或购物中心内，或者有明显的招牌和标识。这将有助于提高门面的曝光度，吸引更多潜在客户。
以我经营鲜奶吧5年的经验为例，我所选择的社区店位置就充分考虑了交通便利性和可见性。鲜奶吧位于社区中心地带，附近有多条公交线路和地铁站，方便周边居民和上班族前来购买。同时，店面招牌醒目，即使在远处也能一眼看到，增加了顾客发现的几率。这些因素共同促进了鲜奶吧的生意兴隆。
我店里的产品主要有巴氏鲜奶、各种手工酸奶、水果捞、酸奶马卡龙等等，覆盖了各个年龄段的人群，针对不同群体都有相对应的产品。即使在冬天淡季的时候，我们也有温酸奶供应，保证了生意的稳定。这也得益于我们选址的明智决策，让我们能够在社区中建立起稳定的顾客群体。
四、考虑租金成本和合同条款
选址过程中，租金成本和合同条款也是需要重点考虑的因素。不同地段的租金差异较大，你需要根据自身的财务状况和经营预期来权衡租金成本。同时，要仔细阅读租赁合同条款，确保合同内容符合自己的经营需求和法律法规要求。
五、综合评估并做出决策
在收集到足够的信息后，你需要对各个候选门面位置进行综合评估。评估时可以考虑以下几个方面：目标客户群体的覆盖范围、商圈的繁荣程度、竞争对手的影响、交通便利性和可见性以及租金成本等。通过综合比较和分析，选择出最适合自己餐饮门面的位置。
总之，选址是餐饮门面成功的关键一步。作为一个经验丰富的创业者，我建议大家在选址过程中要充分考虑目标市场和客户群体、商圈和竞争对手、交通便利性和可见性、租金成本和合同条款等因素。通过科学分析和综合评估，找到最佳的门面位置，为餐饮事业的成功奠定坚实基础。希望这些干货信息能够对想开实体店或创业的朋友们有所帮助！
作者介绍：
“轻饮坊酸奶店”，全网同名，5年鲜奶吧创业者，持续分享实体店经营干货。
上到处都是教你选址的教程，看来看去还是选不到合适的店铺，茗酱把线下选址店铺类型分为这几种：街边店、商chang店、社区店、CBD店、高校店
1. 街边店
打开度娘地图的“热力图”，我们可以通过观察它的颜色变化找到整个城市人气旺的商圈，人群越集中，颜色越深。然后再去实地观察某天的人流量，看看周围商铺有多少人进去，如果只是人流量大，进出商铺的少则为假流量。
找到餐饮店扎堆的地方选址，不能这条街上都是卖服装，只有你一家餐饮店，而应该选择类似餐饮一条街的地段。
2. 商chang店
尽量选择像万科、万达、万象城等实力开发商，或者是本地的区域头部开发商进入，商chang对各个楼层都有不同的功能划分，餐厅应该靠近餐饮品牌聚集地去开始店铺，而不能做“独行侠”。
但是小商家不建议进这个圈，因为商chang对大商家实行高额装修补贴或者免租金，对小商家则比较严格，从大商家失去的部分都从小商家那里找回，如果你干得很艰难正好，高额的违约金正是他们期望的。
< class="pgc-img">3. 社区店
社区店正在成为餐饮行业的主力军，社区店面积小，租金低，顾客群稳定，容易积累忠实老顾客。社区店适合大众餐厅，比如本地特色早餐店，本地特色小炒店，烘培店，奶茶店等。
社区店的选址要注意尽量选在靠近小区门口的位置，或者是几个小区中间人流量大的街道，店铺门前台阶不能高于1.5米，不要选那种要上台阶的店铺。
4. CBD店
如果你是做快餐、简餐的，写字楼也是一个不错的选择，像大mi先生、乡cun基就集中开在写字楼街区，你可以选择开在他们旁边，选择人多的写字楼，尽量别选步行交通不方便的位置。
< class="pgc-img">5.高校店
许多实体店时就是抓住高校这个缺口，高校缺少连锁餐饮品牌，庞大的大学生消费群体被忽略。因为学生三分之二以上的钱都用在吃上，消费力不受整体经济环境影响。
