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启动95后职场新人,SEVENBUS是这么做的

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:知道什么时候开始,职场的风向从集体吐槽老板,变成集体吐槽95后新职场人。昨天在读书社群里,被一个微信对话截图炸场了看完截图

知道什么时候开始,职场的风向从集体吐槽老板,变成集体吐槽95后新职场人。

昨天在读书社群里,被一个微信对话截图炸场了

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看完截图有没有被笑喷,看来,老板们的头发又有新的劲敌了。

在这之前,也听过95后离职的理由居然是“老板不听话”

知乎上搜了“95后职场管理”蹦出来好几页关于95后员工的文章,

大概分为两类,一类是吐槽,一类是提供解决方案。

槽点非常集中“95后盲目自信”“玻璃心不能批评”“动不动就提离职”


这个聊天内容来自于知乎,过程是这样的:

全部门都在加班。95后小哥哥在家睡了一天,领导批评几句,不乐意了。开启油盐不进模式~~

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唉,领导的饼再也俘获不了95后的心。


领英于近期发布了“第一份工作趋势洞察”。70后的第一份工作平均超过4年才换,80后则是3年半,而90后骤减到19个月。

95后更是仅仅在职7个月就选择了辞职。

800多万的95后毕业生向职场袭来,很多用人单位招架不住了。

专家们也把马斯洛需求原来拿出来研究,从生理需求、安全需求、社会需求,尊重需求,层层分析,到底用啥才能拢住95后的心。

为此,一些大型国际企业居然设立了“代际管理师”这个岗位。

在我看来95后不是难管,而是不应该被管。他们个性纯粹,了解自己,并且敢于大胆舍弃和追求。

如果仍然按照“要马儿跑,还要马儿不吃草”的老牌国产领导逻辑,肯定行不通。

因为人在渐渐释放奴性,更何况95后是接触互利网的时间几乎和很多85后是同一时间,不要欺他们年少,他们的见识可不比85后少。


奶茶届的“优衣库”

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SEVENBUS门店

难道95后一无是处吗?并不是

他们创意十足,有探索精神,好奇心重,有冲劲,思考问题独特,有玩转新媒体的能力。

他们身上具有公司的未来特色,这些能力是85后、70后的职场人想破脑袋,用几十年的经验也不可能具备的。

最近在混沌大学的一期课程,SEVENBUS的90后创始人甘天天分享自己的奶茶品牌和管理团队的方式,非常值得借鉴。

首先简单介绍下SEVENBUS品牌,创始人甘天天,2018年第一家店在厦门嘉年华,到目前为止已经开了400多家门店。

SEVENBUS不只是一杯奶茶,产品理念是“快乐如此简单”。奶茶届的”优衣库“,

为什么是“优衣库”呢?

首先在研发和上新的速度上很快,产品品类多。

能想象吗?一个奶茶店居然有40款产品,不仅如此,每月至少还要更新一款产品。

为了给消费者带来快乐,SEVENBUS还做了周边:

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SEVENBUS周边

奶茶品牌林立,SEVENBUS作为新品牌怎么占领市场呢?

除了创始人甘天天能够抓住短视频媒体的流量红利和对营销的敏感度。

最关键的一点,是建立了品牌护城河。因为奶茶品类成本低,模仿非常容易。

刚刚说了,市场上大体量的的奶茶店应有尽有,比如:喜茶、奈雪、COCO奶等等。


SEVENBUS产品护城河

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SEVENBUS豆乳奶茶

怎么让避免让强大的竞争对手抄袭?

奶茶品类的另外一个痛点是,容易口味疲惫,

70%的顾客,进入SEVENBUS后,买的都是豆乳奶茶。于是,SEVENBUS在豆乳奶茶的基础上做了很多创新,延伸了很多种口味。

怎么能无限延伸产品呢?

SEVENBUS居然还有了自己的产品模型:奶茶三部分,第一次是茶体,第二是小料,最后是奶盖。

一共有4种茶底,8种奶盖。它们可以根据用户的需求创造出很多不同口味的产品。

我们之前在:《人生算法》送给创业者的三个破局锦囊

这篇文章的时候讲过,一个品牌的护城河是找到品牌最小内核。最小内核具备两个特征:①不容易被抄袭;②可复制性强;

最具最小内核明显特征的品牌是海底捞,产品可复制性强,但企业文化不容易被抄袭。所以海底捞可以低成本快速占领市场。

SEVENBUS做到了。

从产品和营销的角度透视这位90后创始人对市场足够的敏感、对营销把控度非常好。

整个营销策略是借势和顺应,这是一个品牌在初期需要具备的。


SEVENBUS管理护城河

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我们前面说了95后团队,SEVENBUS品牌做得是有情怀的“潮牌”目标客户是95后年轻人群。

所以,团队必须由95后把控产品视觉、媒体、场景、购买习惯。

甘天天的管理模式,激发了95后的创造力。我觉得这点才是SEVENBUS的真正核心竞争力。

员工才是一个企业的种子用户,把员工的工作需求和产品需求搞明白,才有扩散市场的可能性。

甘天天就能找到95后人群的工作需求:能够去做成一件事情,能够快速地累积人生第一笔财富。

洞察到这个需求之后,调整内部机构

①部门独立化

②构建收益交割闭环

③部门利润70%分红,30%上交

④部门间自主协商定价

⑤可对外承接业务

⑥任命权归属总部

部门独立化,让各个负责人独立带队,成立一个部门。取得的收益,内部交割。

比如:设计团队的设计,交割给那个部门,那个部门需要付费。

利润70%给团队,30%上交公司。

各部门之间自主协商定价,这个环环相扣的机制,倒逼部门员工把工作做到极致。

这样做的做的好处就是激发团队创造力,文章开头我们说了95后一身诟病,但他们身上的创造力千金难买。

部门独立运营的方式大大激发了他们的创造力,让员工觉得为自己打工,不是为公司打工。

他们的收益是自己造就的,不是由老板决定的,创始人管理起来也很轻松,只把控大方向就好了,创造的平台和机制已经搭建好。


“借势”和“顺势”是永远的杀手锏

最后来个总结:

这个案例中我看到的底层逻辑关键词是“顺势”,无论是管理还是品牌营销、产品设计,都应该遵循这个原则。

雷军告诉猎豹创始人傅盛:一个人要做成一件事,其实本质上不在于你有多强,而在于你要顺势而为,于万仞之上推千钧之石。

品牌传播,顺应自媒体时代,用短视频创业拍摄,朋友圈私域流量裂变,带动一个品牌出圈。

产品设计:“火锅产品模型”形成多样化商品组合,快速、即时,不需要任何研发费用,碾压同行出新品的频率。不光如此,还增加了用户的产品互动、共建的环节。

团队管理:顺应95后人群特性,创造适合他们人群调性的管理体制。


从创始人甘天天身上我看到了“懒”和“敢”两个特性。

懒是创新的底层动力,无论是自行车的起源还是汽车的迭代,都是人们为了满足省力,所做的创造。

甘天天也一样,产品设计上做了一个“火锅产品模型”交给消费者去创造好了,品牌建设上,做一个管理模型和一个品牌规划框架,放心大胆交给员工就好了。

这些都是基于“懒”,找到解决问题的办法,实现创新。

当项目做起来既花钱又费心的时候,这件事肯定是哪里有问题的,要不就是没形成闭环,要不就是还没有找到闭环。

参与过很多知名企业的品牌规划会,这种会议有个通病,就是“太冗长”“太瞻前顾后”“太思虑过渡”,精力白白浪费在纸上谈兵。

甘天天说过一句话:对于团队架构,现在这个模式是没有问题的,但是未来团队大了之后可能会出现问题。

也就是这个决策并不严谨,但他就敢这么做,敢于以变化应对变化。

问题伴随着答案而来,在做营销决策的时候,太多的决策者太过于关心问题,让很多人好的想法流产。

除了破局的勇气,甘天天身上还有不加包装,实事求是,敢于说“我很差”,也敢于做争霸市场的战略布局。

这也是年轻人身上才具有的果敢,年轻输得起,敢于试错,敢于梦想。


最后,媒体去中心化,其实对于企业来说传播成本变低,可以大胆试错。新的考验是迭代速度和持续创新的能力。

这也为什么奶茶这个小小的品类会成为明星营销品类,搅动市场,这个品类具有成本低、产品产出速度快、传播性强、迎合年轻市场的特性;

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靡全国的SEVENBUS空降长沙

首店就开在市中心的国金街

又一轮排队狂潮即将开启

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来自厦门的SEVENBUS

凭借一杯原创豆乳奶茶圈粉无数

各大APP榜单上都是它的身影

凭实力火爆全国

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极简的红白配色碰撞

巴士风格的创意设计

随手一拍都是时尚大片

带给长沙潮人全新视觉体验

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SEVENBUS致力于探索美味茶饮

严选天然健康的原材料

从源头上把控每一杯奶茶的品质

可是豆乳奶茶首创者

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第一次喝SEVENBUS

一定要喝原创豆乳奶茶

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由SEVENBUS首创的豆乳奶茶

选用醇香武夷山特色茶底

铺上一层优酪奶盖

洒上超厚一层黄豆粉

再注入珍珠、芋圆、青稞

带给味蕾全新体验

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新鲜现磨的黄豆粉

松松软软,如雪花般洒下

香浓的气息扑鼻而来

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满杯都是料

拿在手里沉甸甸的份量超足

入口先是黄豆粉的香

再是鲜甜绵密的奶盖

杯里的奶茶香浓顺滑

层层递进、在舌尖上曼舞

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杯底的珍珠、芋圆、青稞也不容错过

每天现煮现熬,颗颗饱满

嚼起来QQ弹弹的,口感超丰富

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贴心的SEVENBUS在冬天

还将招牌原创豆乳奶茶制成热饮

打卡起来更能暖心噢

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始终坚持创新的SEVENBUS

带来一系列必喝产品

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大师级别的焦糖味奶茶

以传统经典咖啡的制作手法

呈现低糖低脂的鲜奶奶茶

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最上层是手打鲜牛乳奶泡与焦糖酱

高颜值的外观,十足吸睛

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精选正山小种茶和鲜奶混合

加上诱人的焦糖香

口感绵密细腻,味甘回香

令人沉醉不已

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想要感受更多大师奶茶系列

还可以试试正山小种加Lotus饼干

加入了比利时进口焦糖饼干

收获整个冬天的甜蜜

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香脆的饼干蘸着软绵的奶油

甜蜜感十足

底层的奶茶恰到好处的甜腻

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SEVENBUS的杨枝甘露加优酪

采用进口的大芒果

搭配椰浆和新鲜牛乳

手工现摇制作而成

新鲜喝得到

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色泽丰富的杨枝甘露

大块芒果、西米露、西柚果粒

超豪华阵容搭配

口口过瘾

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更有芝士优酪加持

口感瞬间加深了一个层次

清甜多汁,带来极致享受

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葡萄与优酪碰撞出浪漫渐变色

令人爱不释手

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手工去籽的巨峰葡萄香甜浓郁

杯底铺满了剔透葡萄果肉

加上定制的白芽茶底

幸福感爆棚

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吸一口尽是天然果香

上层厚实的芝士优酪堪称灵魂之笔

如初恋般醉人

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SEVENBUS太会玩了

竟然将光明奶砖加入到饮品里

全新CP组合出道

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整整三大块方砖

洒上比利时焦糖饼干碎与山核桃坚果碎双拼

再淋上比利时特醇焦糖酱

快乐加倍

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焦糖焙火的红茶手工萃取奶茶制成冰沙

清淡的茶香在唇齿间缠绵

激得舌尖都在颤抖

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甄选世界各地的优质新鲜水果

亚热带醇厚芒果、菲律宾金菠萝、黄金百香果……

搭配茉莉小白芽

整杯都是维C

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闭上眼睛,轻轻抿上一口

清爽的茶汤融合水果馥郁的香气

好似进行了一场环球旅行

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丰富饱满的食材

每吸一口都是扎实的果粒

干燥的冬天急需补充水分

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这杯牛油果味的夏乐

可是留住了无数回头客

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进口墨西哥牛油果

加入养乐多调和而成的奶昔冰沙

再盖上雪顶和薄脆片

清爽的气息从口腔一直延续到心底

瞬间满血复活

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在SEVENBUS可不止奶茶

还有精品限定咖啡

慵懒的午后来上一杯再合适不过

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焦糖泡泡美式是

新鲜萃取的热浓缩咖啡

放冰块的时候会迅速锁住香气

迸发出梦幻的泡沫

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遇见法式风味焦糖酱

甜蜜在舌尖划开

不禁想翩然起舞

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咖啡加上鲜榨橙汁

配上现烤的焦糖橙片

如同沐浴在阳光下

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迫不及待地喝上一口

丝滑香醇,顷刻唤醒味蕾

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SEVENBUS会玩

竟然将新鲜凤梨加入到咖啡里

碰撞出绝妙口感

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凤梨独特的香气沁人心脾

带着微微气泡感

糅合了美式的涩

带来不一样的体验

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一杯热乎乎的拿铁

冬季暖胃首选就是它了

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味全牛奶撞上现萃浓缩

碰撞出奶油般顺滑的口感

回味里还有淡淡的坚果香气

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SEVENBUS长沙首店

延续了一贯的潮酷风格

独家巴士主题

标志性的“长沙”二字

到店先拍为敬

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简约大气的红白配色

自带艺术气息的银色桌子

高级感的镜面椅子

整个空间时尚感爆棚

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巧妙设计的酷炫灯带

SEVENBUS个性化的标致

满屏都是大片的既视感

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独具特色的装修风格

置身于此

疯狂开启打卡模式

020年12月18日,SEVENBUS首次进入天津,将落户南开大悦城。目前SEVENBUS已入驻全国25座城市,已开门店近130家,进驻的都是核心购物中心,"潮牌"风格的定位也深受年轻人欢迎。

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7趟巴士 孕育品牌诞生

三年来,SEVENBUS在全国各地落地开花,广东、杭州、重庆、成都、武汉、沈阳等地都能看到它的身影。这个火爆全国的品牌起源于福建厦门,2017年创立,名字来历也很有意思,研发茶饮过程中,由于交通不便,先后乘坐了7次巴士前往武夷山学习,于是干脆将这段经历直接命名为品牌名。

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从第一家店到全国百店,SEVENBUS让奶茶有更高品质的同时也赋予了当下的潮流文化,

此时的SEVENBUS已经不单单只售卖奶茶,想从其他更多层面用更多方式为大家带来快乐,不断建立着"快乐如此简单"的价值观。


人气爆棚 所到之处掀起排队潮

在SEVENBUS的前进之路上,门店所开之处总能引起排队热潮,开业前期排队单日甚至要超过4小时,而消费者依然乐此不疲。超过5000万的消费者都在享受SEVENBUS带来的快乐。

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核心仍是一杯好奶茶

"排队"不是SEVENBUS的标签。茶饮消费已进入"日常化",用产品迭代和新品类诞生加强与消费者的粘性,是SEVENBUS维系经营与热度的方法。

SEVENBUS在茶饮产品研发上一直很有想法。三年来菜单不断更新换代,SEVENBUS要让喝奶茶变得更纯粹,随着喝奶茶的消费者长大,饮品也要满足他们更高阶的需求。坚持对茶原始风味的表达,不跟随市场波动走,提供给消费者更自然的产品滋味。

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品牌创立之初就打造出爆品豆乳奶茶,让品牌很快蹿红。SEVENBUS的原创豆乳奶茶做到了月销20万杯的行业奇观,成为行业新风向,不少惊艳于这款网红爆品的茶饮品牌,纷纷效仿推出与豆乳相关的产品。

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此外,SEVENBUS对这款王牌产品不断进行升级和延伸,在此基础上不断创新,推出乌金豆乳奶茶、奶黄流心奶茶等等,希望通过原有产品创新,持续吸引消费者,进而不断"刺激"消费者的购买欲望。

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不仅只有豆乳奶茶,颠覆奶茶玩法

未等"豆乳热"逐渐归于平淡,SEVENBUS又设计出一系列全新思路的产品,譬如,用咖啡的方式做奶茶。

「大师奶茶系列」里的产品即是用咖啡思路做出来的奶茶,将泡出的高浓度茶像拿铁里的浓缩咖啡一样,和鲜奶混在一起。这样的产品,对茶底滋味的香气、平衡性要求会更高。在上层又淋上焦糖或太妃糖风味的糖浆,做出来的产品造型也很像一杯咖啡。

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无论是大众喜欢常喝的奶茶、水果茶,还是独家原创产品冰淇士、夏乐多,SEVENBUS都有。一方面从口感和品牌特色打动,另一方面,消费者不管喝什么都能在SEVENBUS买到。

每款产品都往极致的方向做,什么都卖,也要什么都精。

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此次首进天津,SEVENBUS送上了TD主题店。"T"指"Trend"和"Tea","D"指"Different" 和"Development",定位"潮流茶饮研究所"。除了更宽敞的环境,还有专属精品咖啡。

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场景力硬核且个性化

对于门店空间的打造也是SEVENBUS考虑用户消费体验的一个基点,因为不同形态的门店设计都是一个诠释品牌理念和文化的过程。

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风格主打简约潮酷,空间以红白灰作为主色调。 SEVENBUS TD店营业面积约为150至250平方米,除了供应常规店没有的咖啡,还根据天津本地文化和特色设计出个性化和多元化的饮茶场景。

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保持态度,潮酷联名

自身风格鲜明,对时尚文化态度开放的SEVENBUS积极与异业品牌进行跨界合作,碰撞出新颖潮酷的单品周边或者潮流包装。

和国民品牌上好佳在儿童节带来快乐贩卖机、和小王子一起共享B-612星球的秘密

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邀请景研竣、薇薇安等多位新生代明星作为新品推荐官。与说唱歌手梁处令合作创作品牌主题曲。

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SEVENBUS,一直在路上

SEVENBUS希望通过多种渠道诠释"快乐如此简单"的品牌理念。未来将继续坚持深耕产品,用最初的简单逻辑,做出好喝的产品,并会不断积极探索数字化营销。相信这个简单、有意思、出乎意料的茶饮品牌也会不断推陈出新,为大众带来更新奇的茶饮体验!

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