全国拥有
500+门店的有拈头刚一登陆沈城
就受到了大家的欢迎
可是住在沈北的小编却因路途遥远
每次去吃有拈头都要历经长途跋涉
现在好了
有拈头终于在沈北开店啦！
< class="pgc-img">?
老铁们抓紧去打卡吧！
< class="pgc-img">刚一走进有拈头蒲昌路店
小编就被震撼到啦
有拈头从细节入手
为了让大家吃到地道的成都口味
处处用心，简直是做到了细致入微！
一次性红油锅底
< class="pgc-img">锅底红油从
四川空运
而来全部采用
一次性锅底
绝不二次使用
确保大家吃的健康！老鹰茶做汤底
< class="pgc-img">采用老鹰茶做汤底
不但具有解辣的功效
锅底还自带茶香
涮食后肠胃也不觉油腻
口中还有淡淡的回甘底料丰富的全红锅
< class="pgc-img">锅底有鸭血、豆腐干、鹌鹑蛋等配菜
红油和其他底料都是四川空运
简直可以当菜吃啦！自助式调料区
< class="pgc-img">< class="pgc-img">自助式调料区
准备了近20种调料
供大家选择
调配符合自己口味的调料
< class="pgc-img">< class="pgc-img">有拈头的近百种菜品
全部采用搪瓷碟装盘
价格低至3元，亲民到不行！
一盘盘搪瓷小碟
装满了各式各样的菜品
因为有拈头的菜品实在太多了
小编挑选一些超心水的
介绍给大家吧！
市井卤肥肠
< class="pgc-img">作为有拈头的招牌菜
市井卤肥肠采用自制四川卤水
选用上好的猪肠头
加以各种中草药卤制而成
< class="pgc-img">肥肠处理得很干净肥肠肉紧致有韧劲
吃上就停不下来！
手工虾滑
< class="pgc-img">虾滑选取深海鲜虾肉
开背去线、手工剁制
没有任何的添加剂
也不添加任何的调料和淀粉
保留了虾肉原始的鲜香
< class="pgc-img">虾滑Q弹紧实
小编只吃了一口就不能自拔
默默的点了两盘
全给造了，哈哈
麻辣牛肉
< class="pgc-img">麻辣牛肉选用牛霖肉
采用四川自制红油
与辣椒、孜然等腌制而成
< class="pgc-img">鲜香嫩滑多汁又不失嚼劲
蘸上油碟放入口中
多重味道
在口腔融合刷新味蕾！
< class="pgc-img">嫩牛肉
< class="pgc-img">与麻辣牛肉相同
嫩牛肉也是采用的牛霖肉
但却有着不同的口味
< class="pgc-img">嫩牛肉色泽艳丽口感嫩滑
牛油的香与牛肉的香
巧妙的结合在了一起
那种滋味无法形容！
鞭炮笋
< class="pgc-img">鞭炮笋来自四川
口感脆爽、有嚼头
食用时会发出类似鞭炮的声音
所以叫做鞭炮笋
手剁贡菜肉丸
< class="pgc-img">贡菜肉丸选用上好的猪颈肉
纯手工剁制、搅打30分钟而成
就连作为辅料的贡菜
也是四川空运而来
< class="pgc-img">吸满汤汁的肉丸吃起来很劲道
融合了贡菜的清香
在清脆爽口的同时
享受鲜肉带来的
鲜美和紧实
大刀腰片
< class="pgc-img">选取新鲜猪腰片制而成
嫩爽的口感深受大家喜爱
女人吃了美容、男人吃了强身
梅花肉
< class="pgc-img">选用猪梅肉的精华部分
手工打制而成
加上有拈头的秘制辅料
辅以葱花、香菜增加香气
< class="pgc-img">梅花肉色泽鲜艳 、肉质饱满
让人看着就有食欲
而且口感嫩滑
堪称色香味俱佳！
天味香肠
< class="pgc-img">选用成都知名品牌香肠
空运到沈阳
烫过红油后口感脆香
还有少许回甜
冰汤圆
< class="pgc-img">终于要介绍小编超爱的冰汤圆了
冰汤圆是由热汤圆改良而成
很符合年轻人的口味
< class="pgc-img">汤圆由糯米面制成
配上老红糖熬制的糖水
再撒上葡萄干和山楂片
吃起来软糯可口
好吃又解辣
干贡菜+毛肚
< class="pgc-img">< class="pgc-img">既然吃地道的成都火锅
怎么可以错过毛肚和干贡菜
有拈头的毛肚采用四川工艺制作
口感香嫩顺滑
干贡菜由四川空运来沈
颜色翠绿、口感脆爽
美味说也说不完！
< class="pgc-img">有拈头的美食实在是太多了
黄金蛋饺、鱿鱼须、鲜脑花、五花肉…
简直说都说不完！
老铁们到店自己选取吧！
小编继续品尝有拈头啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">有拈头贴心的为大家准备了四份套餐
每份套餐中都包含了有拈头的特色菜品
而且每份套餐的菜品都并不相同
既可以让大家花费更少的钱
吃到更多的美味
又能保证每次就餐的新鲜感
再也不为吃啥烦恼了
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内充满浓浓的怀旧风
宽敞明亮的用餐环境桌子方方正正，还有木质的大长凳子配合满屋的绿色和文字仿佛置身在成都的巷子里吃起来让人轻松惬意
就像回到了家中一样！
蒲昌路店地址：沈北新区蒲昌路22号9门
电话：13166625355
营业时间：10：00-24：00
长江街店地址：皇姑区长江街80-2号
电话：024-22721122
营业时间：10：30-22：30
小西路店地址：沈河区小西路48号
电话：024-88116520
营业时间：9：30-23：00
贵和街店地址：铁西区贵和街9-2号1门
电话：024-31224599
营业时间：11：00-22：30
< class="pgc-img">< class="pgc-img">火锅最讲究的就是锅底，
为了给广大吃货们还原真正的市井味道，
有拈头的底料从成都空运而来！
全红锅只需尝一口，就能让你麻辣入骨~
< class="pgc-img">锅底配料的分量超足，
全红锅足足2斤牛油，1斤多的底料！
在底部铺了厚厚一层，
上面还有花椒、干辣椒、生牛油，
生姜末、醪糟……
< class="pgc-img">你以为这就完了？
NoNoNo！锅底里的配菜也是一绝！
鸭血、豆腐干、鹌鹑蛋，
一锅满满的都是料！快抵上三盘菜了！
吃锅底就差不多能半饱！
< class="pgc-img">全红锅口感柔辣，
但不要被满满的红油吓到，
只有亲自品尝才知道成都的柔辣是什么滋味！
保证让您流连忘返！
< class="pgc-img">有拈头的汤底只加老鹰茶，
每日新鲜现熬，降火去燥，保护肠胃，
细细品味还自带茶香，
完美的中和了牛油火锅的油腻感，
再也不怕吃火锅上火喽！
< class="pgc-img">还有一点更重要的，
有拈头锅底1次性用料，绝不2次使用！
这一锅锅底，绝对超值！
< class="pgc-img">近100种的菜品，
全部用搪瓷碟、竹簸箕上菜，想吃啥都有！
有拈头还有4个超值套餐，
不仅性价比高，而且荤素搭配也十分合理，
超适合那些选择困难症的朋友！
< class="pgc-img">当然啦！
套餐里面的菜品也都是可以单点的，
物价实在叫人心动啊！
< class="pgc-img">鱿鱼软骨
嫩脆的鱿鱼软骨，
可不是谁家都能吃到！有拈头满足你！
靠近鱿鱼嘴儿的软骨部位，
白白的好大一块，看着晶莹剔透~
< class="pgc-img">建议涮煮3~5分钟，
一口塞进嘴里，那叫一个嫩脆Q弹！
咯吱咯吱的有嚼劲儿，
不论是口感味道，都让人立马沦陷！
小伙伴们不能错过这款哦~
< class="pgc-img">八爪鱼
八爪鱼品质上乘，
处理的很干净，没有丝毫的腥味儿，
造型萌萌的都舍不得吃！
< class="pgc-img">下锅不要煮太长时间，
不然会影响到八爪鱼的鲜嫩口感哦！
蘸上店内的秘制油碟吃，
口感层次超丰富，嫩滑有嚼劲儿~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现杀牛蛙
为了保证食材的新鲜，
有拈头的牛蛙都是现点现杀上桌的！
处理后刚上桌的牛蛙，
后腿还在不停的抽动，绝对鲜活~
< class="pgc-img">蛙肉肉质饱满肥美，
锅底的红油早已浸润蛙肉的每一寸肌肤，
吃起来香气四溢，入口即化！
< class="pgc-img">香辣兔肚
兔肚穿好签签方便下锅，
煮好之后脆脆的不难嚼，而且麻辣入味，
即使不蘸任何调料，
味道也是浓香可口，爱了爱了！
< class="pgc-img">牛舌
牛舌不管煮多久都不会老，
口感脆生生艮啾啾的，蘸上油碟贼美味！
而且薄厚适宜，色泽喜人！
< class="pgc-img">招牌美味不止这些
要说疯狂打Call的招牌菜，
有拈头实在是多到数不过来！上图给你们看！
去了只管点点点！无雷区！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内最吸引人的
就是满墙的标语和复古海报，年代感十足！
还有一整面墙的成都的门牌号~
< class="pgc-img">搪瓷碟、木板凳、老吊灯……
就连菜品都是装在簸箕里再上桌哈哈哈哈！
每个细节都透露着成都市井味儿！
< class="pgc-img">“毛肚不要紧到烫，生活不要鼓捣犟”
“高高兴兴吃毛肚，平平安安喝小酒”
墙上红色大字标着的，
还有头顶牌上挂着的也都是成都老话！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">有拈头市井火锅
贵和街店地址：铁西区贵和街9-2号1门
电话：024-31224599
营业时间：11:00-22:30
长白二街店地址：和平区靓岛路156甲
电话：13072453295
营业时间：11:00-23:00
太原街店地址：和平区太原南街220号
电话：024-31609569
营业时间：10:30-23:00
领事馆店地址：沈河区十四纬路65号
电话：024-31225721
营业时间：10:00-24:00
小西路店地址：沈河区小西路48号
电话：024-88116520
营业时间：10:00-22:30
北行店地址：皇姑区长江街80-2号
电话：024-22721122
营业时间：10:30-22:30
大东店地址：大东区北海街43号1门
电话：024-31138339
营业时间：10:00-23:00
<>< class="pgc-img">记得太古里附近
那家火遍成都，天天排队的火锅店吗
很多人不惜提前几个小时排队就为了吃一顿火锅
不瞒您说
我就曾经为了它在寒风瑟瑟中排了三个多小时队
如今它不仅从龙王庙街开到了小关庙
同样具有历史感的城隍庙和文家巷
也有了它的加入
市井味和老火锅依然在延续
< class="pgc-img">记忆中的老成都
瓦房屋檐，一副藤椅
三花盖碗茶，牛皮纸做的报纸，墙上的大字报
< class="pgc-img">< class="pgc-img">走进有拈头
一股浓郁的怀旧风扑面而来
簸箕、竹架、大黄板凳，桌上年代感十足的搪瓷杯
复古的白绿色调，让人仿佛置身80年代
< class="pgc-img">店内是随处可见的明星海报
周星驰、朱茵、梅艳芳
关于那个时代的印记一下子变得清晰起来
< class="pgc-img">来到店内的客人大多
都会在一面贴满了成都路牌的墙前打卡
看着这一个个熟悉的路牌
关于成都大街小巷的记忆
一下子全部涌现出来
< class="pgc-img">店内是明档厨房，吃起来更安心
一坐下就能看见正在工作的配菜师傅
盛菜用的是搪瓷碗碟，市井的生活味儿十足
< class="pgc-img">< class="pgc-img">有拈头的火锅底料是选用的纯正牛油熬制的
现点现上健康放心
锅底还有特色鸭血、豆干、卤蛋和成色诱人的醪糟
光是锅底就能吃个半饱
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">先上锅再上汤，透明看得见
汤底加入老鹰茶中和了牛油锅的辛辣与油腻
吃起来口有回甘，再也不怕上火长痘了
< class="pgc-img">准备好你256G的胃了吗
< class="pgc-img">如果你没有XXXL的胃
那么就先跟我来看看店内几道必点的菜品吧~
市井卤肥肠
提前卤制的肥肠色泽金黄诱人
吃起来也不会有满口是油的感觉
而且还没有一点腥味
< class="pgc-img">经过牛油锅底的浸润更加美味
肥肠特有的肉香配上卤香
再加上牛油的醇香
三种香味的结合简直就是给味蕾的一个大礼包
酱五花
< class="pgc-img">五花肉经过了几十种酱料的腌制
还没下锅就已经闻到了肉质中的酱香味了
每一片都薄得晶莹剔透
经过红油一煮，色泽更加诱人
五萬虾滑
< class="pgc-img">虾滑全都是纯手工打造的
饱满的虾肉完全肉眼可见
颗颗分明
< class="pgc-img">< class="pgc-img">在牛油锅底里翻煮十分钟左右
虾滑浮上来时就可以吃啦
口感异常的Q弹爽滑，鲜香美味
刀叨牛肉
< class="pgc-img">精选肉质细嫩的牛后腿肉
再用红油、十几种香料等腌制入味
麻辣鲜香十分诱人
这让吃货怎么经受得住诱惑
手撕毛肚
< class="pgc-img">全都是选自新鲜的水牛毛肚
超级饱满大片
吃起来非常有韧性
口感薄脆细嫩，十分爽口
鸭肠
< class="pgc-img">虽然是小盘菜，但是鸭肠的分量却是实打实的
清透的鸭肠溢出满满的新鲜感
在红锅里烫到微微卷边，蘸着油碟
脆嫩的口感让人大呼过瘾
洋芋饭
< class="pgc-img">有拈头的洋芋饭早已是名声在外
还没去过他们家吃火锅之前
小编就已经听说过他们家的网红洋芋饭了
洋芋切成丁状，先炸后炒
我保证你从来没吃过这样的神仙炒饭
只需一口就会被它终身圈粉
有拈头市井火锅（西门店）
地址：金牛区文家巷11号附4号
有拈头市井火锅（城隍庙店）
地址：金牛区解放路二段6号
