怎样经营一家轻食店？开轻食店需要哪些证件？食课studio告诉你

餐饮店，需要办理食品卫生许可证和个体工商户营业执照以及税务登记证。食品卫生许可证在当地卫生局办理（同时办理健康证），个体工商户营业执照在当地工商局或工商所办理，税务登记证在当地国税局办理。必须一个一个挨次序办理。但是无论如何，第一步必须先到工商局，为你的店子核准一个名称，核准通过的话工商会出具一份《名称预先核准通知书》，然后你才能去办其他证照。

食课studio就是一家专业的轻食沙拉培训与健身餐培训，目前已经有全国学员500余名！产品几十余款包括“沙拉、意面、三明治、饮品、越南春卷、特色小食”。

而且后期产品还在不断更新！也都是免费更新的，学员都可以终身到店复训！更重要的是还会有创业辅导课程：店铺选址、设备采购、原材料进货渠道、产品包装设计、如何控制成本、外卖平台的产品定价、如何提升订单、打造爆款等等！ 会有一个下午的理论课堂给学员们分析，也让创业的小伙伴前期可以少走很多弯路！

课studio轻食沙拉，不止教学员们做餐品。为同学们提供“开店指导”，也是我们的后续服务之一。今天就来解决，大家最关心的问题！

开家轻食沙拉店，需要办理哪些证件？这是所有创业者，都无法回避的问题。上网搜索或资讯朋友，到头来自己还是懵懵懂懂。

食课studio轻食沙拉，深知大家的难处。特地为小伙伴们，整理了详细的办证流程和所需资料。各位拿走，不谢~

证件办理流程及资料：

1、先到工商局，进行店铺名称的审理。这个很重要哦！就跟孩子生下来上户口，必须要填名字一样。

2、审理过后，到卫生防疫部门处理卫生许可证。需要用到的材料有：申请报告书；《卫生局卫生许可证申请书》；企业称谓预先核准通知书复印件；卫生管理组织名单和各项卫生管理制度；卫生专篇：建设项目规划图纸(四置图、平面图、通风排气体系图、设备布局图、给排水体系图、抽排油烟体系图)；从业人员健康证明和卫生常识训练证。这个步骤稍微有点麻烦，而且各地区还有差异。大家需要根据，当地实际情况进行调整！

3、去工商局处理工商挂号，假设你是以个体工商户的名义开店，需供应的材料有：一寸照片1张；身份证复印件1份；经营场所证明；卫生许可证；国家法律法规需要提交的其它文件。假设是以公司的名义开设的话手续就多些，还要公司章程、股东协议、验资证明等。

4、办理税务登记。这个去当地税务局办理，需供应的材料有：营业执照；有关章程、合同、协议书；银行帐号证明；法定代表人或业主居民身份证、护照或者回乡证等其他合法证件；国家税务机关要求提供的其他有关证件、资料；填报税务登记表，这些都办完后就可以领取税务登记证件。

5、消防证明。这主要还是看，店铺选址在哪里？有些地方，是不需要出具消防证明的。比如：美食城就不需要，大多数美食城统一办证，所以程序会相对少一些。

创业从来就不是一帆风顺，但食课studio轻食沙拉会一直伴您左右！更多花絮及相关知识，可关注微博：食课studio

、轻食开店有哪些流程？

1. 【选店铺地址】

店铺的地理位置是很重要的，这决定着你的客户量，所以要去分析所在城市的商圈位置，借助于热力图、平台数据等进行选址

2. 【分析消费群体】

我们确定了店铺位置后，就要对商圈进行调研，分析消费群体的消费水平以及习惯

3. 【制定运营策略】

调研完成后，根据调研的情况去确定我们的用户画像，制定出适合自己店铺的运营策略

4. 【菜品及菜单】

以上完成后，我们就要筛选菜品、制作菜单以及制定价格，拍摄照片，制作海报等。

5. 【店铺设计】

店铺设计包括厨房动线的设计，单独隔开的冷食间等等，要科学合理地规划好厨房的位置。进行店铺的简单装修或者风格化的装修

6. 【证件办理】

三证办理（健康证、营业执照、食品经营许可证）关于这三个证件怎么办理，下面有具体讲过，可以去仔细看一下

7. 【店内设备】

购买店内设备，按照店铺的设计摆放好就可以，还有就是备好食材物料

8. 【外卖平台】

将拍摄好的菜品图片放到外卖平台，进行批量处理。学会制定一系列的营销活动，做账、控制成本提高利润，多学习关于运营的知识，多做推广来增加曝光度。

二、轻食开店需要什么证件？

1. 【营业执照】

办理地点：当地工商部门

办理材料：身份证，门店租房合同

2.【食品经营许可证】

办理地点：食品药品监督局

所需材料：①从业人员健康许可证②营业执照复印件③负责人身份证和复印件④食品设备清单⑤工作室空间布局图⑥租房合同原件及复印件⑦工作人员上门检查标准

3.【健康证】

办理地点：当地疾控中心

所需材料：身份证（部分地区拿营业执照可免费)

4.【消防批示】

办理地点：当地消防部门

办理材料：①营业执照②法人身份证③主体审核和验收意见书④建筑物总平面图+所在楼层平面图

三、轻食外卖店如何注册外卖平台？

需要准备材料：

1.身份证营业执照

2.食品经营许可证

3.门店头图

4.店内照

5.门店logo

6.外卖电话