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如家酒店4.0,以“心价比”提质舒适型酒店迭代之路

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:具有浓厚本地特色、烟火气的在地文化,正在成为承接休闲旅游游客的重要载体;其次是老百姓休闲旅游的频次越来越高、越来越碎片化

具有浓厚本地特色、烟火气的在地文化,正在成为承接休闲旅游游客的重要载体;其次是老百姓休闲旅游的频次越来越高、越来越碎片化。”首旅如家酒店集团总经理,如家酒店集团董事长、CEO孙坚认为,在地文化热潮兴起,高频次、碎片化的出行,让酒旅消费孕育出了新的成长逻辑。

纵观2023年以来的旅游市场,淄博烧烤、哈尔滨冰雪热、天水麻辣烫和旅游特种兵等消费场景相继出圈,重塑区域消费格局的同时也为中国的市场经济带来了更多可能。

基于此,3月20日,首旅如家酒店集团在“春分”之际正式发布了旗下舒适型酒店品牌——如家酒店的4.0版本。

全新升级的如家酒店4.0在视觉呈现上既延续了活力靛蓝的品牌基色,也通过搭配时尚枣红、直线与圆弧等恰到好处的线条组合,使得酒店内部空间更潮流时尚,更契合当下年轻消费群体的喜好与审美。

靓丽的酒店外立面,大气时尚的开放式岛台、兼顾商务和休闲功能的潮流公区……全新升级的如家酒店在设计上凸显了活力、年轻、时尚又不乏商务质感的品牌调性。每一处细节都体现出如家酒店高颜值的“面子”与高品质的“里子”。

为了满足当下消费者轻商务办公与休闲的双重需求,全新的如家酒店4.0精心设计了富有聚合感的沙发组合,搭配高低错落的圆形茶几,将整个社交空间点缀得更丰富,既能让等待休息的客人舒适地倚坐,又能让三五好友围坐一起,尽享社交乐趣。

客厅与餐厅之间,如家酒店4.0巧妙地实现了自然过渡与融合,使公共区域的使用空间得到了扩展,有效提高了非早餐时段餐区的使用效率。客人可以随心所欲地在不同区域中办公、小聚或待客,以互动为趣,随时解锁新场景新体验。灵活多变的空间布局,也能更好地适配各种面积的物业。

作为客人停留时间最长的客房,温馨舒适的空间氛围仍然是如家酒店的美好传承。在此基础上,新一代的如家酒店也进行了全新设计,实木质感的家具和地板、高品质的床品、静音房门和加厚隔音玻璃再加以淡蓝色装饰点缀,让整个房间显得温馨简洁的同时,也为宾客带来了沉浸的高质量睡眠体验。

在客房细节上,如家酒店4.0也做了多处升级。包括环保材质打造的全新客用品、专属定制的“如”系列植物萃取洗护用品等。每一处的迭代都彰显品牌的匠心,大幅提升了顾客的入住体验。

整体而言,新一代的如家酒店产品在设计风格、功能规划和空间体验等多方面实现了蝶变,效率上也更加智慧化。依托前台自助入住机、智能送物机器人、智能客房、智能电视系统和智能洗衣房等场景,如家酒店4.0可以为住店旅客提供个性化服务,实现服务一键响应。有效提升了酒店客需、自动场景的服务效率和宾客体验满意度。

首旅如家酒店方面表示,此次迭代,聚焦商务出行市场的如家酒店以时尚的设计、多元灵动的社交空间和品质客房的打造为行业带来了舒适型酒店的重磅焕新之作。旨在进一步满足年轻一代消费者对酒店颜值、品质和体验感的追求。

018年是首旅集团的大年,1月30日,北京市委、市政府召开北京首都旅游集团有限责任公司和北京王府井东安集团有限责任公司重组大会,宣布两家企业实施合并重组。而在这之前首旅酒店与如家酒店的合并也创造了我国的又一大酒店巨头。截止到今年初,全新的首旅如家酒店集团已经拥有了以住宿为核心的将近30个酒店品牌。新年伊始,美栈君来和大家分享这个集团里一些值得关注的新品牌们。

首旅如家集团把现有品牌归纳为从高到低的五个系列。

其中最高系列为高端商旅/度假型酒店,包含了6个品牌:建国、璞隐、南苑、京伦、扉缦、南山。

美栈君解惑:首旅集团旗下奢华品牌诺金NUO并不属于首旅如家酒店集团旗下品牌,而是由首旅集团和凯宾斯基酒店集团合资的凯燕国际进行管理,因而诺金属于首旅集团,但不属于首旅如家酒店集团。

好,继续。建国饭店这个牌子,大家很熟悉了,不多啰嗦,毕竟起源于中国第一家合资饭店“北京建国饭店”,而在全国各地开设的酒店数量也很多了,标准的话从高端四星级到豪华五星级都有。

璞隐酒店这个品牌则要有趣很多,英文名叫Hidden Hotel。“璞”是返璞归真,“隐”是大隐于市。这个定位很容易让人想到香港URC旗下的酒店(如上海璞丽),旨在打造的是“城市隐逸空间”。但是这个品牌的定位远不如URC那么高,基本上属于中端酒店,很亲民,接受度很高。

不过在16年西安大雁塔店开业后,这个品牌并未有新店的诞生。大雁塔店的口碑还是很好的,从客房命名上就与众不同,芳草居、蒹葭居、幽篁居等等皆来自先秦诗歌,文化气息相当浓郁。而每晚300元起的价格,性价比也是杠杠的。

首旅南苑则是2014年首旅集团重组立足宁波、在江浙有巨大影响力的南苑股份,打造的一个高端商旅品牌,旗下以商务酒店为多,尤其是宁波南苑饭店妥妥地霸占宁波No.1酒店的地位,这也是浙江省的首家五星级酒店。不过美栈君会更喜欢这个品牌为数不多的度假酒店,比如南苑新芝宾馆以及离开南苑大家庭的南苑花博园度假酒店。宁波不少类似的江南园林式酒店,下图的这个新芝宾馆就是市区里的佼佼者。

京伦饭店,作为开业34年的北京老牌涉外饭店,目前也并没有太大面积的扩张计划,继续把品牌口碑这一亩三分地开垦好是短期内的目标。第二家京伦饭店同样是在北京翻牌运营的合美京伦饭店。

/北京京伦饭店/

扉缦酒店是年轻化的京伦酒店,更随性、更自由,是属于这个世纪的新品牌。目前在苏州平江路及青岛城阳设有酒店,并有继续扩张的计划。这两家酒店的口碑都相当不错,很受年轻人的喜爱。

扉缦酒店苏州平江路店选址在苏州大学北门,紧邻平江路南口, 有着苏式传统的外观和现代轻奢的内饰。青岛城阳店则位于春和广场购物中心内,离青岛流亭机场不远,如果作为转机下榻将是非常美妙的体验。两家酒店走的都是轻奢高性价比的路线,很适合周末小憩。

南山休闲会馆是一个独立的品牌,由首旅集团收购并全新打造的三亚超大型综合旅游接待系统。融合了现代园林艺术、生态概念、佛教“圆融”概念,是国内少有的高品质景区客房群落。南山休闲会馆拥有“会馆花园区”、“会馆海景区”、“竹林别墅区”等多种风格、七种房态、234间客房的住宿接待系统,从酒店中就可以欣赏到南山观音或许是其最大特色了。目前暂无扩张计划。

大家非常熟悉的原如家高端品牌“和颐”在新的大家庭中被区分为三个子品牌,分别为和颐至尊、和颐(至尚)、和颐至格。从品牌名称就可以看出其中最高的是和颐至尊,而和颐至格显然是以“格调”居之,这两个子品牌将会是选择性发展,成为和颐中的佼佼者。

和颐至格(Yitel Trend)是美栈君l非常喜欢的一个品牌,官方定位为全感官多彩人文商旅连锁酒店品牌,在大连高新园区开设了首家分店,而杭州、哈尔滨、拉萨、郑州等地的分店也已开业。这个品牌会以城市地域文化风情为特色,融入多元化的设计风格。

/北戴河燕子窝和颐至格酒店/

和颐至尊(Yitel Premium)官方定位和上一个品牌差了两个字,为全感官精致人文商旅连锁酒店品牌。一个词的变化凸显出酒店特色的不同,它更强化了商旅人群的社交情感需求,它将是一个融合东西方文化的品牌,更显精致高雅,突出细节之美。其代表酒店为上海中山公园和颐至尊酒店。

还有一个值得注意的品牌是“云酒店”,首旅如家将其拆分成四个子品牌,其中两个位列中高端商旅酒店,分别为素柏云酒店睿柏云酒店(另两个是派柏云和诗柏云)。两者的定位如下:

在美栈君看来,两者都是个性商旅酒店品牌,支持加盟,属于酒店软品牌,睿柏品牌甚至支持客栈型的酒店加入,比如它有泰安天外村的泰山客栈,而同样它也可以存在于万达广场这样的核心商圈,变化无穷,个性十足,又有所升级。

/睿柏云酒店上海虹桥火车站国展中心店/

在第三档次的商旅型酒店序列中,绝大部分都是原先如家的快捷酒店品牌,唯一值得一提的是云上四季。这是一个来自云南的快捷酒店品牌,却因为其独特的地域风情而受到游客们的青睐。毫无疑问,云南是这个品牌的大本营,但是目前也已经在全国各地拓张了,如果想尝试一下稍有些不同的快捷酒店,这是个很不错的品牌。

美栈君补充:这个品牌下还有专门的民宿品牌云上四季民宿,同样有着典型的民族风情,但更具自由度,以加盟性质为主。

在休闲度假这个序列中,首当其冲的自然是原首旅集团旗下的首旅寒舍品牌。从北京起家的寒舍品牌,依托各地村落,外部保留既有特点和原有风貌,内部按照高档酒店客房、餐饮标准设计,打造出让都市人远离尘嚣的特色商旅品牌。

其最著名的项目就是北京密云的山里寒舍,在周末及旅游旺季绝对是一房难求。原汁原味保留密云山间老宅的样貌,提供全食宿服务的民宿式度假酒店引领了此类型酒店的风潮。而其后在苏州震泽打造的水岸寒舍,又是另一种截然不同的江南风貌。

/北京山里寒舍/

在休闲度假序列中,除了上述提到的寒舍及云上四季民宿品牌外,另有几个正在开发中、未有标杆产品的品牌:嘉乐比如家小镇漫趣乐园

嘉乐比定位是家庭度假酒店,会设置在风景秀丽的度假区,预计目前首家酒店会在海南开业。

最后,再提醒下,现在这个集团旗下品牌那么多,酒店那么多,“首旅家宾会”会员计划一定不要错过了,尤其以中档酒店为主要出行目标的客人,现在不但选择多,品质也提高了不少!待遇如下:

大家觉得如何呢?

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处陆家嘴中心,坐拥得天独厚地理位置及迷人外滩景色的上海浦东丽思卡尔顿酒店,秉承传奇式匠心服务,始终致力于创新及为宾客提供卓然的餐饮体验。位处酒店52层的意大利餐厅已于近日焕新启幕,邀得踏足厨艺界二十余年的意大利星级主厨Angelo Aglianó为主理人,并以SCENA DI ANGELO重新命名餐厅,邀宾客感受焕新地中海舌尖风味,同时将外滩的美景一览无余,不断提升意大利餐厅体验。


出生于地中海海岸边意大利西西里岛的主厨Angelo,自幼便对烹饪充满热情与兴趣。年幼时常与精通捕鱼的父亲出海捕鱼,在父亲的耳濡目染之下,学会了如何料理鱼类。这段儿时经历也塑造了他的烹饪优势,后来更以精湛厨艺将海鲜的美味发挥的淋漓尽致。


从著名的“埃科尔”烹饪学院毕业后,主厨Angelo曾于多家知名餐厅工作,其中包括L‘Atelier de Jo?l Robuchon,其精彩的职业生涯遍布世界各地。自2008年起,他与享誉国际的米其林三星厨师Jo?l Robuchon共事,而这位大师级名厨对Angelo的烹饪哲学有着深远的影响。在摩纳哥的L’Atelier de Jo?l Robuchon餐厅工作时,Angelo以其出神入化的技艺以及天赋而迅速受到赏识,并获委派协助餐厅进军亚洲,来到香港及台北开设L‘Atelier de Jo?l Robuchon的分店。于香港L’Atelier de Jo?l Robuchon工作期间,Angelo更助餐厅夺得米其林三星殊荣。2019年,他接管了香港丽思卡尔顿酒店的TOSCA DI ANGELO餐厅,将西西里的传统美味与香港城市的摩登风情相融合,在一年内为餐厅摘得米其林一星餐厅荣誉。


主厨Angelo Aglianó 表示:“做一道简单的菜色往往比复杂的菜式更考究功夫。所以,我的烹饪哲学就是要向难度挑战,在保留传统食谱与原始口感的基础之上,演绎出高端餐厅的独特雅致。”他将超群的海鲜烹饪手法和西西里厨师发扬意大利沿海风味的专长也带到上海,上海浦东丽思卡尔顿酒店的SCENA DI ANGELO意大利餐厅。他为SCENA DI ANGELO精心设计的菜单以海鲜作为主要材料,以来自西西里和意大利沿海风味烹饪技艺为特色,结合地中海经典食材和他童年回忆为灵感,打造非同一般的用餐体验。他也在意大利搜罗了各种品质上乘,形状迥异的意大利面和手工自制的面食一起,佐以精妙的烹饪手法,展现地道的西西里风味;其中招牌菜品有海胆意式烩饭、波士顿龙虾炖意面、红虾意大利面、烤比目鱼配撒丁岛鱼子酱等。主厨 ANGELO除了擅长烹饪来自意大利沿海地区的优质食材,亦将上海本地的特色食材融入时令菜单中,力求为宾客呈现难忘的美食体验。


上海浦东丽思卡尔顿酒店总经理克里斯蒂先生表示:“升级体验的SCENA DI ANGELO 就像一个您随时会想与家人或朋友造访的餐厅,在轻松愉悦的氛围中感受令人难忘的焕新意式地中海风味以及贴心热情的服务。


焕新的SCENA DI ANGELO意大利餐厅优雅不失温馨,宾客可以通过高大的落地窗俯瞰绝妙的城市风景。餐厅中的木梁亦如家的温暖,可随意移动的分隔屏为客人创造出更私密的会面空间,同时也可充分享受落地窗外的迷人浦江夜景。精心挑选具有代表性的意大利品牌餐具,为宾客打造更为沉浸式的用餐体验。餐厅提供早午晚膳食,开放式厨房,一场场充满意式风情的盛宴就此拉开华丽的大幕。


END

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