孙楠开过一家装修豪华的自助餐厅，可是倒闭很多年了

星孙楠，也和巨星那英一样，投身过其他行业，巨星那英开了高级会所和理发需要1000元的发廊，而孙楠开了一家“都太国际连锁海鲜寿司自助餐厅”，内外装修非常豪华，面积非常大，结果没过几年就关门了。关门的原因是：大股东因经营不善直接一走了之，网上还有孙楠经理人的公告：

从公告来看，孙楠非常负责任，是个大善良人。

一切都成为往事了，关于都太的照片很少了，我们来看看曾经的辉煌：

这是都太的前台装修设计效果，吊顶设计非常有特色，就像海浪一样。前台背景墙也非常大气。

店内装修设计布置情况

店内非常宽阔，特色还是吊顶设计。

高额的装修成本，高额的租金，高额的运营费用，明星开店不易，孙楠加油！

星有很多的优势，尤其在宣传推动力上，绝对有百分之百的好效果，所以现在流行明星开饭店，很多粉丝都会争相恐后的去排队品尝，不仅仅可以依靠自己的明星效应来做推广，还能很好的开展自己的第二职业，那么拓宽了自己敛财的领域，可是想象总是美好的，现实却不尽如人意，在明星争先恐后开店的热潮当中，背后的心酸故事也是无人能够知晓。

1、韩寒餐厅“很高兴遇见你”无证经营被罚

韩寒在宁波开的一家叫做“很高兴遇见你”的餐厅，开业之初火爆程度绝对空前，粉丝争先恐后的去品尝，不排队三个小时别想进屋吃饭，拿着号码排队，一等就是一上午，想吃晚饭中午就的过去领号，然而这样火爆的餐厅，却好景不长，因为被曝无证经营，被相关部门调查之后，要求“很高兴遇见你”餐厅停业整顿，并且缴纳二十八万余元的罚款，那么也给韩寒餐厅生意造成了很大影响。

2、赵薇北京开店负债纠纷不止悄然关店

赵薇早在2009年就开过一家餐厅，占地面积达到了一千平方米，“乐福餐厅”在北京绝对是火爆一时，但是经营了不到一年的时间，好景不长，就神仙欠债纠纷，大众口碑下降非常快，这也是公众人物开店的一个弊端，坏事传播速度就更快了，同时还因为供应蔬菜等货物缓解出现问题，货款也是久久没给结清，所以就出现了纠纷，生意惨淡然后悄然关店。

3、孙楠海鲜自助餐厅经营不善而关门大吉

同样悲惨经历的还有孙楠，孙楠出资开设的海鲜自助餐厅，因为管理经营不善，顾客办理的会员卡居然都不能使用，造成了极为严重的顾客体验变差，供货商的货款业务缴纳，餐厅员工集体讨要工资等等，同时大股东集体出走，作为餐厅投资最少的孙楠，不参与管理，无权管理事物，也只能无奈将餐厅关闭，让受害者起诉餐厅负责人股东进行赔偿。

4、郭德纲“郭家菜”口味不合大众要求也黯然倒闭

郭德纲自创的郭家菜也是红极一时，占地面积三千平方米，上下两层的餐厅可以说相当的气派，新奇的菜谱也是非常吸引郭德纲的粉丝前来品尝，一些特色菜也是郭德纲亲自研究，但是大众新鲜劲一过，开始对这种口味无法接受，慢慢郭德纲的郭家菜无法满足大众口味需求，生意变得越来越差，到最后无力支撑，无奈只能选择关门。

陈赫道歉#

冲上热搜榜第一

这是怎么了？

提到陈赫的名字相信大家都非常熟悉

在事业上发展的不错，副业上也发展的不错

就拿他的副业“火锅店“来说吧！

目前全国加盟已经有上百家了

挣的早已经是盆满钵满了

不过，副业做的越来越大，这次摊上事了

怎么回事？

据报道，今年3月，李女士和丈夫到贤合庄杭州拱墅区祥符街道店火锅店消费。天花板上的板材掉落并砸到汤锅上边，导致李女士和丈夫受伤。李女士被诊断为右侧尺中段陈旧性骨折，其丈夫被诊断为面部烧伤。

李女士说：“刚点完菜坐下来，汤锅已经上来，正准备要吃的时候，他们家的那个天花板就坠落了，砸下来的时候就刚好砸到汤锅上面，天花板刚好落在我身上的，砸到我的头和我的手部。”

李女士的丈夫：“火锅翻了之后，把我脸部烫伤了，冲完凉水之后，满脸都是泡，就这一面全都是泡，现在的话泡都消掉了，下巴有疤。”

李女士的丈夫被诊断为面部烧伤。

照片显示，餐桌一片狼藉，旁边座位上有块板子，已经破损，上面沾有汤汁。

李女士说，事后火锅店工作人员带他们去过两次医院，医药费是商家付的，现在她选择保守治疗，医生建议休养三个月，并定期复查用药。

李女士的意思是，后续两口子还要继续治疗，而且这次事故耽误了两人工作，要求火锅店直接赔偿七万多。

贤合庄卤味火锅杭州万达店 彭店长：“因为医药费最多再花一万块钱了，我们另外赔三万，加起来赔四万也可以，但是她要求七八万，第一次赔要求是三十万，现在要我们另外付七八万，我们认为过高了，我们也承受不了，因为是第二次伤害，说实话是我们的责任，但我们真的赔付不了，我们的建议是这样的，要么就是医药费治好了，我们再来谈这个事情，反正这个事情我们又不是不承认的，我们一直积极处理的。”

彭店长表示最多只能赔偿四万，李女士不接受，打算采取法律途径维权。

网友：心疼受伤的夫妻俩

但不少人跑偏了……

有不少网友认为索赔七八万合理。

评论区有很多网友吐槽，有的表示他家火锅价格贵量也少，还有的表示服务态度也不好。

随后，陈赫也在其微博转发了这则致歉声明

称“向两位顾客深表歉意，全面排查整改，安全问题绝不姑息”。

天眼查资料显示，该致歉声明落款的“成都市贤合庄品牌管理有限公司”成立于2019年6月28日，由2位股东控股，其中，四川至膳品牌管理有限公司持股51%，福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司持股49%.

查询发现，福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司的大股东为福建贤合庄品牌管理合伙企业（有限合伙），持股99%，中国内地男演员、主持人陈赫为福建贤合庄品牌管理合伙企业（有限合伙）的股东，持股38.55073%.

另外，名为朱桢的自然人为福建贤合庄品牌管理合伙企业（有限合伙）股东，持股22.02899%，然而天眼查未显示该朱桢的个人认证信息。

另据贤合庄卤味火锅官网介绍称，该品牌由演员陈赫强势领衔，影视男演员、导演李晨，主持人朱桢，三人以“贤”为本，以“合”为贵，以“庄”会友，以贤合庄汇聚火锅与卤味。

贤合庄2015年5月开业，借着“明星店”的势头

贤合庄2019年起发展十分迅猛

在北京、上海、西安、成都、深圳等108座城市门店突破500家

据大众点评显示，青岛贤合庄也有不少店

贤合庄卤味火锅官网介绍。

看看多少明星在投资做餐饮？

韩寒：很高兴遇见你

「国民岳父」韩寒的餐厅——很高兴遇见你。2014年在上海开业后，近年来飞速在全国扩张，几乎各大城市均有分店覆盖，可以说是明星饭店中覆盖范围最广、数量最多的一家代表餐厅。以环境小资、风格文艺吸引了很多顾客。

但也因卫生不达标、无证经营等问题有些许负面新闻。

任泉：蜀地传说、热辣壹号等

任泉可谓是演艺圈最会开餐厅的演员了。

1997年独立创业，成立了第一家蜀地辣子鱼餐厅，是当时明星跨界的一个典范。餐厅一直有声有色，口碑也一直很好。

2014年与李冰冰和黄晓明合伙成立热辣壹号火锅店。生意也异常火爆。

周杰伦：MR.J 周大侠

2015年3月28日周杰伦的餐厅「MR.J周大侠」。在北京朝阳大悦城正式开业。

开业当天排队的顾客达到上千人，场面异常火爆，餐厅只好采取限量发号的方式来控制人流量。黄牛的排号票都卖到了150/RMB一张，但丝毫没有减弱粉丝的热情。

虽然名气归名气，但是不少顾客都表示价格并不美丽。

薛之谦：上上谦

一家非常有趣的火锅店，就跟薛之谦本人的人设一样，是一家既闷骚又逗逼的火锅店。

但虽然薛之谦的店生意很好，也被网友曝光过竹签发霉等卫生方面的问题。

赵薇：乐福餐厅

赵薇在2009年11月开了占地1000平方米的「乐福餐厅」，该餐厅位于三里屯的3.3大厦。据了解，赵薇的「乐福餐厅」注册于北京龙腾汇餐饮管理有限公司名下，注册资本为500万元，赵薇为自然人股东。赵薇为了该餐厅可说是出钱又出力，她将主演的电影《花木兰》新闻发布会与庆功宴办在自家餐厅，也常常带着好友王菲去餐厅吃饭，一度吸引了不少圈内人与粉丝光顾。但该餐厅经营不到一年的时间，因生意惨淡悄然关闭。同时还传出欠债纠纷，供应蔬菜等货物的商户表示餐厅积欠16万的货款未付清。

郭德纲：郭家菜

就在“乐福餐厅”开业的隔月，郭德纲经营的「郭家菜」也在三里屯热闹开张，上下两层楼面积达3000平方米，内部装潢具有浓烈的中国特色，主营天津菜、鲁菜与郭德纲喜爱的家常菜，内部还搭建舞台，定期安排相声表演，该餐厅曾火爆一时。但如今在网上一搜「郭家菜」，可以发现餐厅早在2013年5月黯然停业，郭德纲事后也在节目《非常了得》中证实餐厅关门大吉。网友对「郭家菜」的评价多半是：价格太贵、性价比低、口味不地道、除了名气没有其他的。

而郭德纲自己却表示，「郭家菜」只是给朋友吃饭的地方，并不是以营利为主要目的。

同样，冯小刚曾经入股的「不见不散」餐厅也因拖欠供应商货款、不给员工报销费用，被告上了法庭。

2012年，孙楠参与出资的海鲜自助餐厅因经营不善关门，办理了会员卡的消费者无法使用，供货商收不回货款，餐厅员工讨要工资无门，受害者打出了「孙楠还钱」的横幅，一时间闹得尽人皆知。

除了刚刚提到的一些明星饭店之外，像黄晓明的「百万奶昔」、孟非开的「孟非的小面」、两大综艺女神小S和谢娜投资的「MS Sugar蜜斯蜜糖时尚餐厅」、窦唯的「庆云楼」等等，目前都经营的不错。

从近十年来明星餐厅的经营状况来看，餐厅经营的好坏和明星的时间投入有很大关系，和明星的名气并无直接关系。任泉经营的几家餐厅生意都不错，他曾说过经营餐厅的要诀是事必躬亲，从把控预算、选址、购材、施工到品菜，都由他独自完成。

由于很多明星并无从商或者管理的经验，多数都以投资人的方式参与到生意中。

如此看来，明星餐厅要是想继续维持知名度，跟明星能否在娱乐圈立足的道理大同小异——要精湛质量的作品，更要维持良好的消费者关系。

明星餐厅你吃过吗？

半岛都市报综合整理

编辑 罗敏