冬至,火锅起。
这天寒地冻的日子不适合出门,
适合围坐在沸腾的火锅旁谈天说地,
胡吃海喝才是面对严寒的正确打开方式。
吃火锅,除了满足口腹之欲外,
小仙女们还会留一个“养神美容”的小心思,
【搞一锅鱼】无疑是暖心暖胃又美容的好去处!
< class="pgc-img">>
①【鱼还是鱼】旗下新晋品牌,吃鱼界的新网红
②精选优质黑鱼,现点现杀,360℃开吃!
③ 一鱼两吃,4款锅底,鱼锅变火锅
回归原始的石头鱼火锅 360℃开吃
吃惯了烤鱼、红烧鱼的吃货们今天来尝一尝鹅卵石烫熟的鱼,不用电、不开火,全凭一锅石头当家做主!
鹅卵石烤到 360℃ 铲入锅中端上桌,鲜嫩鱼片先下,再倒入滚烫火辣的鱼汤,数上5秒就可以开吃,仪式感十足。
精选黑鱼片薄厚均匀,被辣汁浸染得红亮诱人,麻辣辛香瞬间打开味蕾。
锅里的魔芋丝和鱼丸片也是不可或缺的灵魂cp,带着特有的香辣味,好吃到被勾了魂。
一锅两吃 解锁花式吃鱼大法
捞完最后一片鱼肉,意犹未尽怎么办?赶紧开启【搞一锅鱼】2.0吃法,四款锅底随心选,香辣、椒香、番茄,白汤,加上涮菜才完整。
高钙羊肉卷
涮火锅当然要从肉肉开始,待羊肉微卷提起,吃到嘴里嚼劲十足,香味充盈唇齿之间。
招牌毛肚
毛肚就是火锅的灵魂,火锅的代名词,在红油的浸润下,变得又脆又香又辣!
爱心午餐肉
爱心午餐肉的名字和搞一锅鱼的恋爱主题很相配,肉质细腻,十分入味。帅哥,搞对象不?
丸子拼盘
撒尿牛丸、鱼丸、鱼豆腐、香菇贡丸的神仙搭配,分分钟拯救选择困难症患者。
油炸冰淇淋
会爆浆的油炸冰淇淋松脆香滑,一口火锅一口冰淇淋,非常解辣~
方便面
一碗与青春相配的方便面值得PICK,吃过那么多牌子的泡面,最好吃的还是与喜欢的人共吃的那一碗。
牛蛙涮火锅 满屏都是肉
除了鱼火锅,牛蛙控到了这里也有自己的专属锅底选择。
锅底自带4只牛蛙,每只足足五两,个个像健美选手一样肌肉饱满。
用秘制调料腌制后的牛蛙吸饱鲜浓汤汁,筷子一拨就脱骨,嚼着细嫩有滋味。
“鱼”你相遇 鱼的记忆不再是7秒
整个店风格和【鱼还是鱼】如出一辙,以蓝色为基调,墙上绘制着海洋和鱼的图案,可爱有趣。
红绿灯造型的灯饰让人不禁想起张若昀和唐艺昕的爱情故事,遇见你是注定,而红绿灯就是我们的信物。
两层楼的空间,卡座包厢兼备,是聚会共度寒冬的好去处没错!赶紧去打卡吧!
搞一锅鱼(华府骏苑店)
地址︱望江西路198号华府骏苑美食一条街
营业时间︱周一至周日 10:30-21:30
锅是餐饮市场上四季都受欢迎的美味,但是正因为这样,各式各样的火锅品牌就犹如雨后春笋般崛起,竞争十分的激烈。火锅是一个缺少创意的类别,大多数品牌相互模仿,如出一辙,让人没有什么辨认度。坛老徐蛙哥鱼妹火锅的出现,凭借着一条鱼,一锅蛙,闯荡火锅江湖,带你签约事业,它到底有何魅力?让我们细细研究一番!
< class="pgc-img">>一、颠覆传统鱼锅牛蛙锅,让鱼蛙是一家!
鱼肉和蛙肉拥有一个共同的特点,都比较鲜嫩可口,又富含丰富的蛋白质,好吃又不长胖,从而鱼肉和蛙肉都比较受人欢迎。但是传统的火锅,要么是鱼锅,要么是蛙锅,从未想过让它们成为“一家”。坛老徐蛙哥鱼妹火锅,让鱼蛙成一家,带来一道特色美食,满足了食客既想吃鱼又想吃蛙的口腹之欲,大大的提升了就餐的幸福感。
细腻柔嫩的口感与红油锅底相互结合,带来了热辣与鲜美的双重体验,特别是好吃又不长胖,营养又健康,让小仙女们无法拒绝,即便是在减肥,也能一饱口福!
< class="pgc-img">>二、营养汤底带来创意就餐模式,让人恋恋不舍!
传统的火锅只涮菜,不喝汤,因为汤底里加了很多佐料,让人下不了口。可坛老徐蛙哥鱼妹火锅不一样,它的汤底里包含了30余种健康配料,十分的养生,不仅能够满足顾客对于美食的探索和追求,更是让顾客畅意去吃,放心去喝。
所以来坛老徐蛙哥鱼妹火锅吃饭,不仅可以吃鱼吃牛蛙,还可以喝汤、泡饭,甚至还可以涮菜。雪花肥牛、尚品羔羊肉、虾滑酿油条等等涮品任你挑选,一个火锅多种吃法,满足顾客对于美食的渴望与追求,让人恋恋不舍!
< class="pgc-img">>三、包料烹饪,让你轻松签约事业!
许多店铺虽然是加盟连锁品牌,但是口味却大不相同,这都是因为没有标准化的制作工艺。坛老徐创造性地将徐氏祖传秘料投入了标准化生产,建立了专业化料包生产基地,标准化料包配送,大大简化了鱼蛙火锅的烹饪流程,实现了餐厅的去厨师化,从而保证了口味统一,运营稳定,达到万店如一的品质,真正实现了味道的永恒意义,更是你能与事业签约的绿色通道!
坛老徐蛙哥鱼妹火锅,带着一条鱼,一锅蛙,与你携手闯荡餐饮江湖,凭借着特色与实力,站稳市场,编织健康事业!
下班同事说请客去吃鱼,还一直夸赞这家“十里鱼香”的鱼有多好吃。一行4人来到这家火锅鱼店,目前的猪肉价格是便宜了,但是鱼的价格是涨了一半,以前的鲤鱼6块钱一斤,现在卖到11块,草鱼更是卖到了13块钱一斤。
< class="pgc-img">鱼锅
>这家店的鱼是按斤卖的,草鱼22一斤,这草鱼个头一般都比较大,五六斤左右,4个人也够吃的了。另外还免费送6个菜。
一会的功夫鱼锅做好了,加热后就能吃,这草鱼火锅是麻辣味的,汤底是鸡汤熬的高汤,味道鲜美可口,有个同事说份量不够,五六斤的大草鱼才多半盆的量!还一直在说“被坑了”。不一会儿服务员端来一盘酥炸鱼片,说这鱼两种吃法,这个是干吃的,鱼骨都炸酥了。
< class="pgc-img">酥炸鱼片
>另外还送了两个精美小凉菜,洋葱、黄瓜等下酒菜。啤酒有青岛和崂山,还有精酿扎啤价格不菲。
鱼肉吃完后就是涮青菜了,6个菜有生菜、白菜、油菜、金针菇、豆腐皮、粉皮等。四个人吃的还是挺满足的,一百多块钱花的值了。
< class="pgc-img">涮鱼锅的青菜
>吃完喝完去结账,总共不到两百元,啤酒喝了八瓶。假如在饭店吃的话,四个人要六个菜至少得两百多块,看来还是吃鱼锅实惠,关键是这鱼的味道鲜美,老板也会做生意,结账时的零头主动抹掉。这样的商家生意想不火爆都难了。
< class="pgc-img">>小凡说:吃鱼锅一定要吃看得见的活鱼,鲜活的鱼和死鱼味道完全是两种概念,一定要问好免得引起纠纷,鱼肉的营养价值很高,还容易吸收,可以多吃哦。