到周末、假期，家长有更多时间陪孩子享受快乐时光，但对于带孩子在外就餐，有些家长难免不放心。近日，记者走访各大商圈发现，家庭聚餐、亲友聚会成为商圈餐饮消费的主力，越来越多的餐厅开始提供儿童餐，不少家庭选择餐厅优先考虑提供儿童餐的餐厅；更有餐厅推出了“玩乐+餐饮”的经营模式，颇受消费者的欢迎。
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一天销售百单 儿童餐颇受欢迎
中午时段，七里河区南滨河中路万达茂某家“专注0-12岁儿童营养餐”的餐厅内，顾客们在档口排队点餐，店内座无虚席，门口、店里供就餐儿童玩乐的积木桌、海洋球池也围满了家长、孩子；没有椅子坐的顾客便在走廊两旁的栏杆处站着等位。
在菜单上，根据儿童年龄不同，餐厅提供营养粥、烩饭、炒饭、拌饭、饭团、蒸蛋炖蛋、鸡排牛排、拌面、馄饨饺子、点心等餐食，售价多为三四十元。比如顾客选择烩饭类餐食，餐厅可根据孩子的喜好设计螃蟹、海豚、兔子等动物造型，会询问孩子是否有食材过敏或调味程度，均可根据家长要求调整，还贴心地准备了吹饭小风扇、围兜、家长陪同餐等，尽可能为前来就餐的家长、孩子提供完善的服务。
“以前每次出门，都会为孩子吃什么发愁，现在好了，我和孩子都能吃到自己喜欢的食物。”正在等待取餐的刘女士说，这是自己第二次来，虽然单价不算便宜，但菜品比较适合小朋友，吃起来放心，孩子也可以在这里尽情玩耍，不用担心影响到其他食客。一旁等待的另一位家长附和道：“我们也是看到广告，才带孩子过来试试，这餐饭主食、蔬菜水果、汤品都包括了，我们看中的就是食材新鲜、口味清淡，孩子吃起来放心。”
这家儿童餐店的店长告诉记者，商场这层基本多是儿童游乐相关的店铺，每到周末，带着孩子来就餐的家长特别多。店里的餐食都是单锅单做，加上最近刚上线了团购活动，基本一天能卖100单左右，有不少复购的家长。
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送玩具 拼服务 儿童餐花样多
随后记者走访商圈、在平台搜索兰州“儿童餐”时发现，有超过10家餐饮店推出了儿童餐相关餐食，其中不少还提供外送服务。
一些西式快餐品牌，如肯德基、麦当劳、必胜客等，常年推出附赠主题玩具的儿童餐，食物以油炸食品居多，但因“隐藏玩具”“联名玩具”加成，消费群体也有成年人。中式餐饮品牌如海底捞、西贝、黄记煌等，部分有专门单做的儿童餐：西贝的儿童餐菜单上列有牛肋排、牛排肉串、彩蔬海虾饼等，价格相对贵一些，从20多元到60多元不等；其余相对多为成人餐的小份菜或简餐，主食基本上都是包子、面条、粥，蔬菜基本上是西兰花和胡萝卜，蛋白质主要是水煮蛋或水煮虾。通过采访可以发现，很多餐饮店并没有搭配好单独售卖的儿童餐，仅仅是将不辣或者适合儿童吃的菜品推荐给家长，下单时备注“少油少盐”。
消费者孙女士说，2到3岁的孩子肠胃功能还不健全，能吃的东西有限，一些提供儿童餐的店也吃不了。在营养和口味之间，还是会选择这种专门做儿童餐的店，再加上类似“餐厅+游乐场”的环境，更适合带孩子就餐。
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对健康营养的儿童餐需求较大
在走访中，记者发现萌娃们外出就餐的频次越来越高，“考虑能吃什么”成为家庭就餐消费的前提，“健康营养”是家长对真正儿童餐的呼吁。
一餐饮从业者表示，儿童餐要求食材健康、品类丰富，小小一份套餐要包含主食、肉、蔬菜和水果。做法虽然简单，但食材损耗率相对较高，卖价自然比一般餐食贵一些。营养与盈利的平衡，是对提供儿童餐的店家提出的更高要求。针对这点，不少家长坦言，自己愿意付出更高的经济成本选择更高品质的儿童餐，而不是通过食物造型、附赠礼物迎合儿童的“儿童餐”。希望相关机构可考虑制定专门针对餐饮企业的儿童餐标准，让儿童餐市场能够规范发展。
兰州日报社全媒体记者 张丹 文/图
天南地北大拜年#?描述：孩子们的成长离不开健康的饮食，然而现如今的餐饮市场往往无法满足他们的需求。为了给孩子们提供更好的餐饮环境和更适合他们口味的菜品，中国急需儿童专门餐厅的出现！让孩子们在健康快乐的氛围中享受美食，成为他们快乐成长的一部分！
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随着家长对孩子饮食健康的重视，中国也开始探索儿童专门餐厅的需求。这些餐厅特别注重孩子们的营养需求和口味偏好，将提供一系列专为儿童设计的健康菜品。下面，就让我们一起来看看，儿童专门餐厅为什么在中国大受欢迎吧！
### 孩子们的健康至上
中国的儿童专门餐厅将以孩子们的健康为首要目标。他们会与专业的营养师合作，开发出一系列均衡营养的菜品，确保孩子们每餐都能摄入到各类所需的营养素。从蔬菜水果到优质蛋白质，从碳水化合物到脂肪，这些菜品将提供给孩子们全方位的营养支持，帮助他们健康成长。
### 活泼有趣的菜单设计
儿童专门餐厅还将注重菜单设计的活泼有趣。他们会利用色彩鲜艳、造型有趣的食材来吸引孩子们的目光，并激发他们对食物的兴趣。例如，用水果和蔬菜做成卡通形状的小动物，或者将主食打造成孩子喜爱的图案，如变色龙米饭、跳跳虎汤圆等。这样的设计不仅能满足孩子们对美食的好奇心，还能培养他们对食物的积极态度。
< class="pgc-img">### 安全舒适的用餐环境
儿童专门餐厅将为孩子们提供安全舒适的用餐环境。餐厅内将设置宽敞明亮的用餐区域，桌椅和餐具也将特别设计符合儿童使用习惯。此外，餐厅还会配备专门的儿童护理室，方便家长们为孩子提供必要的照顾。在这样的环境中，孩子们能放松心情，尽情享受美食。
### 亲子活动增进亲子关系
儿童专门餐厅还将定期举办各类亲子活动，进一步增进亲子关系。例如，亲子烹饪课、亲子健身操等，通过亲子间的合作和互动，增强了彼此之间的感情。这样的活动不仅能让孩子们感受到家庭温暖，还能培养他们的社交能力和团队合作意识。
### 结语
中国儿童专门餐厅的出现，正是为了满足孩子们对健康饮食和快乐用餐的需求。在这里，孩子们不仅可以品尝到美味健康的菜品，还能在活泼有趣的氛围中享受用餐的乐趣。同时，这些餐厅也为家长提供了安心放心的用餐场所。相信未来，中国儿童专门餐厅必将成为孩子们快乐成长的一部分，让他们的童年更加美好！
快节奏的现代生活中，预制菜因其方便快捷的特点逐渐成为许多家庭的选择。然而，当这种便利性与孩子们的饮食健康挂钩时，便引发了社会各界的高度关注。近期，一家号称“小孩最爱”的连锁餐厅被曝光其85%的菜品实际上来源于预制菜，这一消息不仅在网络上引起了热议，更是让众多家长对孩子日常饮食的安全性和营养均衡产生了担忧。
< class="pgc-img">该连锁餐厅凭借其可爱的装潢、丰富的菜单以及快捷的服务迅速赢得了小朋友的喜爱，并在短短几年内狂揽62亿营业额，成为家长们心中的“放心选择”。然而，这一切的背后，却是高达85%的菜品来自中央厨房统一制作的预制菜，这些菜品在冷冻或冷藏后被运送到各个分店，经过简单加热即可出餐。
< class="pgc-img">一位不愿透露姓名的内部员工向媒体透露了这一情况，并表示，虽然餐厅在营销上强调新鲜健康，但实际上很多菜品的营养价值并不高，且为了保证口感和外观，不可避免地会添加一些食品添加剂。这一消息一出，立即在网络上引起了轩然大波，许多网友纷纷表达了对孩子们饮食安全的担忧。
< class="pgc-img">从消费者权益的角度来看，餐厅的行为涉嫌误导消费者。消费者在选择餐厅时，很大程度上是基于对餐厅提供新鲜、健康食物的信任。然而，当餐厅大规模使用预制菜而不加以明示时，消费者的知情权和选择权被剥夺，这种信息不对称的情况对消费者极为不利。从儿童健康的角度来考虑，儿童正处于生长发育的关键时期，对于营养的需求比成人更为特殊和严格。预制菜在加工过程中可能会流失一定的营养成分，而且为了保持产品的口感和保质期，难免会添加一些食品添加剂，这对于儿童的健康可能产生不利影响。
< class="pgc-img">从餐饮行业的长远发展来看，过度依赖预制菜可能会降低整个行业的食品制作标准。餐饮业的核心应当是提供新鲜、健康、美味的食物，而过度的工业化生产可能会使餐厅失去其独特的魅力和竞争力。从社会责任的角度来看，餐厅作为公众饮食的重要提供者，有责任确保所提供的食品安全无害、营养均衡。利用消费者对品牌的信任而隐瞒真相，不仅损害了自身的信誉，也可能对社会产生不良影响。
< class="pgc-img">预制菜的使用在餐饮业已经成为一个不容忽视的问题。对于标榜“小孩最爱”的餐厅来说，更应该以高标准要求自己，确保提供给孩子们的每一餐都是新鲜、健康、营养的。此次事件的发生，不仅是对该连锁餐厅的一次警醒，也是对整个餐饮行业的一次深刻反思。作为家长和消费者，我们也应该更加关注孩子的饮食健康，理性选择餐厅，共同推动餐饮行业向着更加健康、透明的方向发展。
