编测评——秀才火锅
< class="pgc-img">火锅中的秀才
火锅也出“秀才”啦！秀才火锅始创于1982年，以传承和发扬重庆火锅文化为己任。还原上世纪80年代的老火锅口味，坚持老手艺人传统，以“酱香型老火锅”为独家特色。
< class="pgc-img">秀才火锅位于观音桥洋河北路2号1楼附2号。一家只卖鲜货的火锅店，拒绝工业化产品，坚持匠人手工炒料。
< class="pgc-img">店内宽敞明亮，原木风的装修，融入各种现代设计元素，营造了一个温馨的用餐环境。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内的绿植为整个环境增添了生机与活力。坐在这里品尝火锅既舒适又惬意。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">酱香型的老火锅
秀才火锅的独特之处就在于其锅底，锅底是酱香型的，辣味更重，味道醇厚而又浓郁。一旦点燃火源，锅底便会释放出令人陶醉的火锅香味。
秀才火锅原产地选材，坚持只用鲜货。每一样食材都是精挑细选，保证了菜品的新鲜和口感。当这些食材在火锅中翻滚时，它们逐渐吸收了锅底的精华，变得更加美味可口。
< class="pgc-img">鸭肠毛肚贡菜麻花辫
这是秀才火锅的特色菜品，将鸭肠、毛肚和贡菜这三种脆脆的食材编成麻花辫烫着吃，非常有创意。
< class="pgc-img">麻花辫吸满了红油汤汁，一口下去三重享受，脆上加脆，这脆响的声音如同在嘴里放鞭炮，让人回味无穷。
< class="pgc-img">麻辣牛肉
每一片牛肉都裹满了鲜红的辣椒，看着就让人胃口大开，麻辣牛肉放入红油火锅里涮烫后，牛肉麻辣鲜香，够麻够辣够劲道，虽然偏辣，但是吃着很过瘾。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">手工虾滑
虾滑里的虾肉十分饱满，在沸腾的红油里烫煮片刻便可食用，虾滑Q弹爽口，口感嫩滑，鲜味十足。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现杀泥鳅
滑滑的泥鳅体型圆润，在红油火锅的烫煮下，变得香辣入味，没有腥味，味美而不油腻，香辣爽口。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">现炸酥肉
酥肉新鲜现炸，色泽金黄，外酥里嫩，香香脆脆，越嚼越香，真的很解馋。
< class="pgc-img">秀才火锅，一家只卖鲜货的火锅店，以“酱香型老火锅”为独家特色。秀才火锅从味道、食材、环境、服务等全方位提升消费者的用餐体验。这里不仅有新鲜的火锅食材，还有正宗的火锅味道。快来秀才火锅开启你的味蕾之旅吧！
昆明找三代人出来问了，好吃正宗重庆火锅，大家心里面就会告诉你两个字：老灶。一直在大家心目当中重庆风光老灶火锅属于便宜好吃又很正宗。但是能想象当重庆风光老灶火锅开始整鲜切牛肉时候是种什么概念？今天带大家看下重庆风光老灶火锅鲜货火锅是什么样子。
他们家现在全部都变成鲜货了，这个是不是现在卖的现切牛肉？对，给我们安排下。好，里面请。
< class="pgc-img">我们来了，找了一个坐的窗户边上的位置，吹着小凉风，吃的火锅真的太爽了。看看锅底，已经上来啦，好的油了，就会有一种颗粒鱼子酱这种感觉。
我面前这个就是八十八块钱五荤五素，还包含了锅底和蘸水，真的是有点夸张了。给大家看看这两盘牛肉，后面牛肉鲜切出来的，还有一份吊龙，一份匙烦。看牛肉的质量，一份特别新鲜的鹅肠，还有一份大片腰片，腰片真是看起来爆爽，里面还有一份鸭血。
< class="pgc-img">建议大家冷锅直接下，煮出来的鸭血巨嫩。锅一开，鸭血就可以了。冷锅鸭血好一点是什么？开锅第一个吃，他们家锅底煮什么都是非常的有味道。鲜切牛肉涮个几秒钟，牛肉还可以吃出牛香味来，因为它是现切牛肉，真的牛肉的品质就很赞。
< class="pgc-img">还是这种鲜切牛肉煮的重庆火锅好吃一点，比铺满辣子的辣子牛肉好吃太多了。丢下去涮个那么几秒钟就可以吃了。他们家鲜货真是很新鲜很好吃，而且一点腥味都没有。
素菜里面了，现在年轻人最喜欢吃的东西，海带苗。现在吃火锅真的就图一个快准狠，除了鲜货肉了，拿下去涮几秒就可以吃以外，素菜也开始内卷了，涮个几秒钟下来就会非常的挂汁。如果吃了辣或者油了，他们还有个甜品无限续加那种。
< class="pgc-img">而且认得老灶，他们家所有的店都是24小时，我觉得这种就非常好。这一次这种鲜货火锅，我觉得真太好吃了，而且还包含了锅底蘸水这些，总共是88块。我觉得价量真的很多的那种，券可以是南亚店和科锦路店使用。看下哪个店离你最近就去哪个店。
现在开始好好的吃，老灶在我心目当中是不可撼动的重庆火锅味道。就这样，拜拜。
《穷人》这本书的作者是陀思妥耶夫斯基，他在写作这条道路上摸爬滚打了好些年，作品似乎并没得到广泛认可。这本书创作于 1846 年，当时的俄国那可是热闹非凡！封建农奴制正逐步瓦解，阶级矛盾空前激化。就好比现代社会公司大变革，底层员工日子苦哈哈，上层却逍遥快活。广大人民对沙皇专制的反抗日益高涨，形成了资产阶级民主革命的高潮。在这样的时代，《穷人》真实地展现了劳动人民的苦难生活，也歌颂了他们高尚淳朴的品德。
主要内容
桑娜和丈夫生活在极端贫困的环境中，每天都为了生计而苦苦挣扎。他们的房子破旧不堪，吃的东西也常常是有上顿没下顿。家里的孩子也跟着受苦，衣服补丁打了一层又一层。然而，即便生活如此艰难，他们依然坚守着自己的家庭，努力地活着。
邻居西蒙因病去世，留下两个可怜的孤儿。桑娜在自己家都揭不开锅的情况下，出于善良和同情，毫不犹豫地决定收养这两个孩子。
当渔夫归来，桑娜内心忐忑地告诉丈夫自己收养孩子的决定，担心丈夫会生气。没想到渔夫不仅没有责怪她，反而和她一起承担起这个责任。他们的家庭虽然贫穷，但在这一刻，充满了温暖和爱，这种爱超越了物质的匮乏。
我的心得
读完《穷人》这本书。给人一种心灵被温暖的触动，仿佛在喧器的世界中找到了一片宁静的港湾。在如今这个物欲横流的时代，我们常常为了名利奔波，却忽略了内心的善良。而书中的桑娜和渔夫。尽管生活贫困，却拥有无比纯净的心灵。他们的行为就像黑暗中的明灯，照亮了我们内心深处被遗忘的角落。这让我们明白，真正的富有并非物质的堆积，而是心灵的富足。
我喜欢的句子
～宁可自我受苦。也要帮忙别人!
～穷人虽然穷，但他们的心是洁白的，纯洁的。
～当桑娜拉开帐子的一瞬间，无言的感动像潮水一样包围了我。
