国奶茶店最多的6个城市：
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">东莞、上海、广州、深圳、成都、重庆，大众点评的数据显示，东莞和上海、广州、深圳、成都、重庆成为了6个茶饮门店过万的城市。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">其中，东莞奶茶店密度最为可观，平均每千人即拥有近1.5家左右奶茶店。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">去年11月东莞茶饮店为12133家，今年4月初是12021家。
的研究报告揭示了令人瞩目的数据：中国的茶饮市场正以惊人的速度蓬勃发展。这份名为《2023新茶饮研究报告》的报告显示，去年，新茶饮市场的规模已达到约1038亿元，而今年有望跃升至1498亿元。更令人兴奋的是，预计到2025年，这一市场规模将继续扩大，达到令人难以置信的2015亿元。
< class="pgc-img">让我们来看看这个数字背后的精彩细节。截至2023年8月31日，全国新茶饮门店的总数量已经达到惊人的51.5万家。有趣的是，如果将目光聚焦在一线和新一线城市，如合肥、宁波、郑州、青岛和天津，你会惊讶地发现，这些城市的新茶饮门店数量不足3000家。而在昆明、长沙、苏州、南京、杭州、武汉、西安和北京这样的城市，新茶饮门店数量在3000到6000家之间。更值得注意的是，有六座城市的新茶饮门店数量已经突破了6000家的壮丽数字。而位列第六的城市，重庆，拥有着超过3200万的常住人口。
< class="pgc-img">重庆这座中国人口最多的城市，自然而然地成为了众多知名新茶饮品牌的争夺地。蜜雪冰城、书亦烧仙草、茶百道、古茗以及一只酸奶牛，这五个品牌在当地新茶饮门店数量的排行中名列前茅。回溯到去年6月1日，茶颜悦色宣布正式登陆重庆市场，同时在北城天街、来福士、时代天街和万象城等主要商圈开设门店。这标志着茶颜悦色在湖南省之外的第三个城市开设门店，同时也是它在西南地区的首站扩张。而在上海，这座令人瞩目的城市中，悸动烧仙草、CoCo都可、1点点、蜜雪冰城、茶百道、桂桂茶以及7分甜等知名品牌已在当地开设超过250家门店。
< class="pgc-img">不仅如此，广东省也展现出了它对奶茶的独特热爱，将全国前三名牢牢把握在手中。特别值得一提的是东莞，这座城市排名第三，拥有超过8000家新茶饮门店。如果以门店密度来衡量，东莞更是名列全国第一，每万人口拥有7.7家奶茶店，这一数字超过其他城市。这座城市的年轻人口相对较多，再加上它靠近港澳，使得奶茶文化在这里得以迅速流行。对于奶茶店经营者来说，东莞相对广州和深圳的试错成本较低，因此吸引了众多投资者前来创业，这也使得东莞成为了全国奶茶店密度最高的城市之一。
< class="pgc-img">深圳则在新茶饮市场中占据着令人瞩目的第二位置，这也是奈雪的茶和喜茶的总部所在地。截至2023年6月底，奈雪的茶在深圳已经开设了178家第一类店，这占据了其全国门店总数的近20%。上半年公司的营收达到了25.94亿元，同比增长了26.8%。经过调整后，净利润为7020万元，实现了上市以来的首次盈利。广州作为全国唯一一座“新茶饮万店城市”，其新茶饮门店数量超过1.2万家，门店密度达到每万人口6.6家，名列全国第二。除了众多全国性的茶饮品牌外，广州还涌现出了大量现制柠檬茶品牌，如TANING手挞柠檬茶、茶救星球、啊一柠檬茶、丘大叔柠檬茶、一些柠檬一些茶等。值得一提的是，发源于湛江的LINLEE林里·手打柠檬茶，自2020年将总部迁至广州后，已在全国各地开设了150多家门店。
全国各地的新茶饮市场都呈现出了强劲的增长趋势，各个城市都有自己独特的特点和品牌。无论是茶颜悦色在重庆的扩张，还是奈雪的茶在深圳的蓬勃发展，新茶饮市场正在经历着一场空前的繁荣。这一切的现象不仅反映了中国消费者对新茶饮的热情，也彰显了市场的无限潜力。这一现象背后的故事不仅仅是数字，更是城市的繁荣和文化的交融。
在这个茶饮潮流席卷的时代，不同城市展现出独特的特点，各有各的喜好和消费习惯。城市间的竞争不仅局限于茶饮品牌之间，更深刻地反映了各地的文化差异。正如一句俗话所说：“吃在广州，玩在成都。”在广州，不仅有数量众多的全国性茶饮品牌，还涌现出了大量现制柠檬茶品牌。这座城市的人们似乎对柠檬情有独钟，各种创新的柠檬茶口味层出不穷，将柠檬与各种水果和蔬菜搭配，令人赞叹不已。
相比之下，重庆则以其独特的地理位置和口味而脱颖而出。重庆位于中国西南地区，地处长江上游，这里的火锅文化极为发达。书亦烧仙草巧妙地将品牌形象与城市文化相结合，推出“在成都吃火锅，喝书亦烧仙草”的宣传口号，成功吸引了许多消费者的目光。这个城市中各种刺激的火锅风味与清新的仙草茶相得益彰，成为一大特色。
深圳则是奈雪的茶和喜茶的总部所在地，不仅有数量众多的门店，还是两大品牌的重要根据地。奈雪的茶在深圳的扩张势头迅猛，各类店铺数量众多，成为这座现代化城市中的新宠。深圳的年轻人群和高度发达的科技产业为茶饮品牌的发展提供了强有力的支持。
上海也有其独特之处，各大品牌争相入驻这座国际大都市。不仅有全国性的茶饮品牌，还有本土新兴品牌崭露头角。上海的年轻人喜好尝试新鲜事物，这也为茶饮市场的多样化提供了机会。各种创新口味和多样化选择成为吸引消费者的法宝。
综合而言，中国的新茶饮市场正处于蓬勃发展的黄金时期。各大品牌不仅要满足消费者的口味需求，还需要紧跟时代潮流，创新不断。各个城市也在这场茶饮热潮中找到了自己的定位，将城市文化与茶饮文化相互交融，创造出丰富多彩的茶饮消费体验。未来，新茶饮市场的增长前景一片光明，消费者将继续享受到更多美味和创新。这场茶饮狂潮不仅改变了中国的饮食文化，也点亮了城市的繁荣之路，成为城市发展的一部分。随着时间的推移，这场热潮必将持续演绎出更多惊喜，也将延续下去。新茶饮的未来，无疑值得期待。
新闻客户端 记者 詹慧雯 徐叔竞
撑起杭州小商铺租金的，竟是奶茶店？
2024年，新茶饮赛道“卷”字当头。1月2日，源于浙江台州的奶茶巨头古茗向港交所递交招股书，招股书显示，截至2023年底，古茗拥有门店数超过9000家，门店售出现制饮品12亿杯，营收192亿。同一天，蜜雪冰城也向港交所递交招股书：2023年前9月，蜜雪冰城在全球拥有3.6万家门店，实现饮品出杯量约58亿杯，营收154亿。
古茗、蜜雪冰城均以加盟门店为主，奶茶店扎堆上市的背后，实则是在“卷”开店数量。奶茶店虽然面积很小，但店铺租金却普遍不菲。记者最近实地探访了杭州知名“奶茶一条街”——太平门直街后发现，不少20~30㎡的小店铺，月租金甚至超过2万元。
杭州的“奶茶一条街”，云集了近20家奶茶店
最近爆火的王家卫电视剧《繁花》里有这么一段旁白：“1993年的黄河路,755米长的一条街,开了一百多家饭店。”
而杭州的太平门直街，在庆春银泰对面的短短100多米，巅峰时期有20多家奶茶店扎堆。
2018年，火遍杭城的鹿角巷曾一口气在太平门直街开了2家门店；2019年，周杰伦最爱的machi奶茶也一度在太平门直街开出2家加盟店；2020年，杭州娃哈哈奶茶店的首店就择址在这里......
现在回头看，不少网红奶茶店已成为“时代的眼泪”，来得快，去得也快。那么今天的太平门直街，究竟还剩多少家奶茶店？
以景昙路转角的全家便利店为起点往东走，街北面商铺中，有：味夸、古茗、茶百道、蜜雪冰城、1点点、柠呵呵、LINLEE手打柠檬茶、花开几叶、COCO都可、古茗、观塘悦色，共计11家奶茶店。
若再算上街对面庆春银泰北门一楼的霸王茶姬，杭州大厦501广场的茉莉奶白、奈雪的茶、KOI、五二兰柠檬茶、茉酸奶，以及501广场对面的ARTEASG新加坡奶茶店等，太平门直街商圈的奶茶店数量，目前仍有18家。
“这条街上，开业时间最久的奶茶店是1点点；生意最好的是蜜雪冰城，每次促销搞活动时都排长队，街口全被堵住；而门店最多的应该是古茗，除了太平门直街上的一店、二店，在前面的景芳路地铁口还有一家店。”一位奶茶店的工作人员这样告诉记者。
临近傍晚，不少奶茶店的门口聚集着美团和饿了么的外卖小哥，等着拿货。
小小的奶茶店，租金却很惊人
奶茶江湖的激烈竞争，也带火了太平门直街的沿街商铺。
一位店员告诉记者，早些年，太平门直街的店铺月租金1万元还招不满，这几年随着奶茶品牌在这里扎堆开店，租金价格水涨船高。
其中，做下沉市场最成功的蜜雪冰城在太平门直街开了3年，据店员说，一年租金大概是20~30万元；1点点的店铺面积较蜜雪冰城略大一些，据员工说租金约35万元/年；在太平门直街和庆春广场三号路交叉口的观塘悦色，据说是这边店租最高的奶茶店，不过店员声称不清楚租金情况。
一家目前已关门的奶茶店正在转让招租，据出租方三叉社区的工作人员介绍，该店铺面积约29m2，租金报价是22万元/年，相当于单位租金达到20.78元/m2/天。另外一间面积36m2的店面租金报价是24万元/年，折合单位租金18.26元/m2/天。
在周边商铺经纪人看来，太平门直街的租金行情，除了跟西湖边小商亭没法比，在全杭州商业街里也是排得上号的。
同样奶茶店云集的杭州老牌商业街武林路，目前在58同城上有多家店铺转让，其中一间面积约20m2、适合做轻餐饮的店铺，月租金报价1万元，折合单位租金约16.44元/m2/天；另一间面积约40m2的店铺月租金报价2.33万元，单位租金19.44元/m2/天。
杭州“精品咖啡店一条街”中山路，一间面积约50m2的店铺月租金报价1.87万元，折合单位租金12.44元/m2/天；一间面积约30m2的店铺月租金报价1.02万元，折合单位租金约11.18元/m2/天。
而根据戴德梁行的报告，2022年杭州商业首层店铺的平均租金为13.2元/m2/天。
小小的奶茶店，为何租金如此之高？
一位奶茶业内人员表示，从个人房东那里租店铺开奶茶店，租金要比开服装店、烟酒铺这些高，“因为奶茶店外卖单多，几乎全天都在营业，水、电用量大，一般租下来后要重新改造，加增压泵。”
此外，从商业地产的总体情况来看，好地段的商铺通常都是面积越小、租金单价越高，这是全球普遍现象。而奶茶店普遍商铺面积较小。
竞争激烈，加盟商的利润不断下滑
太平门直街作为奶茶行业的“兵家必争之地”，淘汰率也是非常残酷的。“1点点”在这条街上开了差不多8年，见证了其他奶茶品牌的起起伏伏，自己如今也已非这条街上的主角。
前两年还在这条街上呼风唤雨的新时沏、黑泷堂、华言、阿姨很芒、天然呆、娃哈哈等，如今已不见踪影；还有茶海棠、茶若初遇、清枫摇翠、熊姬手作茶物、逗号这样的奶茶店，惊鸿一现，无声无息地开了又关了。记者探店时也发现，柠呵呵、花开几叶这两家虽然门头还在，但实际已是闭门状态，其中一家从开业到倒闭不过4个月。
近两年，奶茶行业的竞争也来到了一个新阶段。以喜茶、奈雪的茶、乐乐茶为代表的高端茶饮巨头们，如今不但频繁降价，以价格“肉搏”，喜茶原本售价29元/杯的多肉葡萄，现在500ml标准杯售价仅为10元；甚至不惜放弃恪守直营路线，主动拥抱加盟模式。
高端品牌的下沉，令本就竞争激烈的中端市场更加白热化。
虽然想加盟品牌奶茶店的人不少，但盈利却是越来越难了。一来品牌奶茶店的加盟门槛越来越高，二来高租金让很多奶茶店进退维艰：对奶茶店来说，堂食利润高，但这要求店铺面积大；小面积店铺主要做外卖单，但经平台抽成后只有薄利。
一位业内人士表示，现在想在杭州开个品牌过得去的奶茶店，初始投入就要60~80万元；还有奶茶店老板吐槽，自己开店半年，不算店租、设备这些固定投入，只赚了2万元，“感觉回本遥遥无期。”
但新式茶饮的赛道依旧不断有新人涌入。就如同《繁花》的大结局里所说：“黄河路在宝总离开之后入冬了，但很快就会迎来新的主角，如同春去秋来，繁花似锦终有穷时，当然花有重开之日。”
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