江晚报·小时新闻记者 何晟 通讯员 潘奕涵
寒潮天气让农作物再一次经受考验。
今天（1月7日），在建德三都镇七桔家庭农场的连栋大棚里，热风机呼呼作响。中午时分，室外温度只有零上5度，但大棚里却有11度。七桔家庭农场负责人陈小友终于松了一口气，一个月前购置的十台热风机在这个节骨眼上派了大用场。
通过网上查询，陈小友又采购了加热块，不要小看，它在点燃后可以持续散热四小时，一亩田放置几十块就可以为大棚加温二到三度。
与此同时，在大棚里加一层内膜，增加保温防风效果。除此之外，为了防止夜晚温度低田里结冰，喷淋设施已经暂停使用，只对柑树进行滴灌浇水。稻草、布垫对树根进行覆盖保暖。
保暖加热是“外功”，也少不了“内功”，桔农通过合理的营养施补与防冻剂的使用来提升树体抗寒能力，对抗低温胁迫。内外兼修，确保柑桔不受冻害。
建德市三都镇是中国柑桔之乡，有2.8万亩柑桔，每年产出6千吨。特别是近几年引进红美人、甘平、葡萄柚等新品种，这段时间正是这些柑桔销售的旺季，如果出现冻害将对桔农造成不小的损失。三都镇镇干部这几天分成几组深入田间地头，为桔农提供帮助，解决实际问题。
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橘通常可以采用芽接、切接以及腹接的方式来嫁接。在嫁接前一个月要准备好砧木，同时剪掉砧木上萌发的新芽，避免与嫁接穗争夺养分。嫁接前3-4天可以适当灌水，保持砧木的湿润度，更有利于嫁接成活。接下来从嫁接准备和嫁接方式两个方面详细了解一下柑橘的嫁接方法吧。
< class="pgc-img">一、嫁接准备
1.砧木
嫁接之前的一个月内管理好砧木，及时剪掉萌芽，减少水分的蒸发。如果气候干燥，间隔3-4天洒一次水，维持砧木的湿润度。砧木的表面保持平滑，更有利于嫁接成活。
2.接穗
春天嫁接，可以在发芽之前截取接穗。夏秋季节，准备嫁接时再摘取接穗，随时摘取随时使用，避免接穗的浪费。接穗一刀截下，维持表面平整。
< class="pgc-img">二、嫁接方式
1.芽接法
选择粗壮的枝条作为接穗，从芽下1-2公分处朝怀面进行平削，削到芽上方2-3公分的地方，带木质横切下芽片。砧木削出“T”形，切透皮层即可，在切口中间纵向下切，皮层挑开后进行嵌芽，芽片下侧插入砧木横切面，往下推动直至深入纵切口，用透气的薄膜包扎好，露出芽片，等待新梢抽发就可以了。
2.切接法
在砧木距离地面3-4寸位置切掉上端，斜切40°角，斜面低的一侧进行纵切，往下切的深度稍微大于接穗切面就可以，接穗插在砧木切口里，上端露出一点接穗上部即可，贴近后用薄膜包扎好。单芽切接愈合的速度快，发芽快，新芽长势较为整齐。
< class="pgc-img">3.腹接法
腹接法嫁接时间较长，2-11月份都可以进行。成活率很高，即使一次未能成活，还可以补接2-3次，不会浪费砧木。选择长势饱满的芽，从芽下端3公分处，以45°角进行斜削，翻转接穗，在芽基部平削，每次一刀削下来，保持切面平滑，将砧木由上到下纵切5-6公分，以切透皮层不损伤木质为宜，对准贴紧后包扎即可。
京报讯（记者赵利新）12月20日，新京报记者从浙江大学湖州市南浔区红美人柑橘产业发展首席专家叶明儿处了解到，山东省临沂市柑橘新品种“红美人”种植试验区20余亩柑橘迎来收获。经过检测，临沂试验区柑橘甜度已达到14.55度，与原产地浙江象山“红美人”品质基本相同。“‘红美人’柑橘在临沂试种成功，表明橘生淮北也是橘了。”叶明儿说。
“红美人”柑橘。受访者供图
叶明儿介绍，“红美人”以“南香”为母本、“天草”为父本杂交选育而成，因果肉幼嫩，入口即化，深受大众喜爱，被誉为柑橘界的“爱马仕”。他表示，刚开始他还担心冻害问题，没想到虽然今年低温持续时间长，不仅没有发生冻害，而且因为昼夜温差大，果实外观更红一些，肉质更嫩。
在2021年底，浙大山东农研院设立了“红美人柑橘引种及设施栽培关键技术研究”课题，邀请浙江大学湖州市南浔区红美人柑橘产业发展首席专家叶明儿为项目提供技术支持，于2022年1月8日开始试种。“红美人”柑橘是浙江象山县引进的新品种，为目前柑橘最好的品种之一，成熟期为11月下旬至12月上旬，树上挂果可至春节，具有良好的观赏效果。
在建的“红美人”柑橘体验馆。受访者供图
叶明儿认为，该项目成功的原因，除了采用成熟的栽种技术外，棚内还采用了浙大山东农研院开发的日光温室智能数字化柑橘管理系统，创造出柑橘在北方栽培的最佳生长环境条件，实现了“橘生淮北仍为橘”的突破，也为下一步大面积推广打下了坚实基础。
“目前‘红美人’品种的分布情况如下，若比较南方设施栽培面积，浙江最大；如果是露地种植，四川最多，重庆、福建、江西、云南、湖南、湖北、贵州、广西等南方省份也都有分布。总体看，长江以北的省份基本没有。关于临沂试验区的成功，我们感到很欣慰。预计明年亩产会在5000斤、产值10万以上。”叶明儿说。
新京报记者 赵利新
编辑 张树婧 校对 柳宝庆
