觉得家里的餐厅需不需要装吊灯？“无吊灯”的设计是不是会更好看、更实用？

现在家里装修，无论是单独的餐厅空间，还是与客厅相连的餐厅，大多人都会在餐厅安装吊灯，各位想没想过这是为什么~

其实，很多人也都会有这样的疑问，觉得如果不装吊灯其实会更实用，而且没有积灰落尘的麻烦，但实际上，我个人感觉餐厅真不能做“无吊灯”的装修。

• 在功能性方面，它能垂落桌面，照亮菜品，让菜肴显得更加美味可口。
• 在装饰性方面，它可以填补餐厅空间的单调感，给纵向空间增加立体层次。
• 在实用性方面，餐厅吊灯的照明，也可以当做相连客厅的辅助光，烘托氛围。

看过这些，你还觉得餐厅做无吊灯更合适么？

但话又说回来，并不是所有的吊灯都适合你家，户型、面积、照明需求等等，都是我们选餐厅吊灯的先决条件，到底如何选，才能找到一盏适合自己家的客厅吊灯呢？装修过两套房子的我，斗胆以过来人的身份和大家总结一下餐厅吊灯的挑选方法。

一、吊灯的造型选择

餐厅吊灯的造型选择，是我们在选吊灯时基础中的基础。

这里我建议大家：圆形的吊灯就选圆形、扇形的灯体；而长方形的餐桌，则更建议用长条形吊灯、直排造型吊灯、多盏排列吊灯，形状尺寸的相呼应，会让吊灯和餐桌搭配更加和谐。

在吊挂的时候，我们要注意圆形吊灯吊挂在餐桌圆心正中间位置，长形吊灯要吊挂在餐桌桌板中心线位置，符合对称审美。

二、色温的选择

餐桌吊灯的色温，我强烈建议大家要选暖色调，3000K—3500K的光线就很合适，照明足够用3000K，照明不足用3500K，最多可以尝试4000K的暖白光（虽然我不建议）。

超过4000K的、再偏向冷色调多一些的色温，我就明确不建议大家在餐厅使用了，毕竟家里的餐厅不是会客室，温暖、放松、增加食欲才是它应有的氛围，此外，较暖的色调，照在食物上会更还原一些。

三、吊灯离餐桌的距离

我发现很多人喜欢把吊灯吊在距离餐桌很高的位置，但实际上吊灯吊得过高，就会失去它原有的装饰性和对餐桌面的照明效果。

对于吊灯高度的选择，大家众说纷纭，有说吊挂到60—80CM的，有说吊到离地1.5米左右的，也有说吊挂到跟屋主站起来眼睛齐平的位置的。

我个人的感觉是，离餐桌90cm高度是上限，离餐桌70cm高度是下限，这个范围中间，吊灯怎么挂都不会觉得别扭，高一些还是低一些，就看个人喜好了~

四、吊灯本体的尺寸

吊灯本体的尺寸也很重要，太大了显得头重脚轻，太小了显得过于小气，都会觉得突兀。

对于圆形的餐厅吊灯来说，我建议的尺寸是——长桌使用时吊灯尺寸至少有桌子长度的1/3，圆最小为直径的1/3，可以选大一些但最好别太多，做出来的效果不会差。

而长条形、多盏搭配的吊灯，用餐桌的长度乘以3/4，就是最大的尺寸，举个例子，比如家里餐桌是1.4米，吊灯最长就不要超过1.05米，唯一多一点需要注意的，就是多盏吊灯的灯盏保持在2-4个最为合适。

五、什么情况下适合挂多盏吊灯

我个人感觉，在长餐桌尺寸140以内时，我们其实可以选一盏最大50cm的圆形吊灯，不会看着别扭，而若餐桌再长，我们就要用到多盏吊灯了，这时候要多注意一个“灯位间距”。

1米4以上、1米7以下的多盏吊灯，灯本体最好是在30cm以下，灯位间距（也就是屋顶灯口相距位置）在60cm左右，会很好看；而三一盏式的，则要再缩减到灯本体20cm以下，灯位间距55cm左右，会更显一体感。

对于1.8米以上的长餐桌，我个人建议直接选3个以上的多盏吊灯，灯体本身在25cm，灯位间距在55cm，餐桌越大，按照这个尺寸大概增加灯盏就行。

六、其它基础参数

最后说说选餐厅吊灯的其它基础参数，这些参数其实适用于家里每一处空间的每一盏灯。

核心就三点，一是显色指数Ra≥90，保证对物体色彩还原的真实性；二是频闪，无肉眼可见便可，可以打开手机摄像头对着灯具观察；三是蓝光，找买灯的地方要光谱图，平缓即可。

如果有长时间在家里餐桌上办公的需要，以上三点要求要更严苛，精益求精。

文末总结

总而言之，我个人认为餐厅还是需要有一盏吊灯，为家里增光添彩的，当然前提是能选对造型、尺寸、安装到正确的距离上才行。

对照上面做好这6个选择，相信你的餐厅吊灯，也能变成家里让人眼前一亮的光源和装饰，真的会比“无吊灯”的装修用着舒服很多！真不是和大家乱说，都是我的肺腑之言，希望能对各位小伙伴餐厅吊灯的选择起到一定帮助。

感谢大家的耐心阅读啦！

食盐摄入过多会使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加，我国超50%的心脑血管疾病是由高血压引起的。”北京大学临床研究所常务副所长武阳丰教授表示，高盐饮食除了升血压，还会增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。

《中国居民膳食指南(2022)》推荐，健康成年人每人每天食盐摄入量不超过5克。那么，如何能达到这一标准呢？专家表示，烹调时建议使用定量盐勺控制放盐量，尝试用辣椒、大蒜、醋和胡椒等为食物提味，以减少味觉对咸味的关注;在外就餐或点外卖时，主动要求餐厅少放盐，尽量选择低盐菜品;学会阅读营养成分表，在超市购买预包装食品时，尽量选择钠含量较低的品类。(图片设计/刘京京 校对/梁雅琴)

来源： 央视网

语：饭店“最干净”的5道菜，放心去点，厨师经常吃，但很多人不知道

生活条件好了，下馆子成了一件很平常的事情，不需要特别的理由，想去外面吃随时去。但有一部分人想去饭店吃饭，又怕厨师做的菜不干净，所以宁可自己累点，也不想到外面吃。

这种担忧不是没有道理，比如饭店做麻辣小龙虾时，小龙虾具体是怎么清洗的，我们外行也不懂，肯定的是厨师不可能一个个地去刷洗小龙虾，那么最后做好是否干净，要打问号。

不过也有例外，有些食材在烹饪前，必须要处理干净。这5道菜是饭店里最干净的，我们可以放心去点，厨师都经常吃，但很多人不知道。快来看看吧，饭店“最干净”的5道菜，你还不知道吗？

一、麻婆豆腐

我们自己做这道菜的时候，首先要把豆腐表面冲洗一下，再切成小块，而饭店里做这道菜，会经历焯水这一步，目的是为了去除豆腥味，做出来更好吃，而且焯水后，豆腐不易碎，还有一个好处是，可以缩短后面制作的时间，出菜的速度更快。

那么经常焯水这一步之后，豆腐变得更加干净，从而做出来的麻婆豆腐也干净卫生，我们可以放心大胆地去吃。

在饭店想吃豆腐的话，不妨点这道麻婆豆腐，不仅干净，还十分下饭。

二、山药炖鸡汤

这道菜之所以干净，一方面是山药入锅前需要去掉外皮，而且为了避免氧化，还要放水里泡一会儿，那么这么处理后，山药不干净都难。

另一方面，这道菜口味清淡，不会用到太多的调味料，如果鸡处理得不干净的话，一端上来就露馅了，要么汤色不清亮，浑浊不堪，要么有浓浓的腥味。

所以这道菜可以放心点。山药炖鸡汤是一种营养很高的汤类，有增强免疫力、补气血、健脾胃等作用，不妨经常喝，对身体大有好处。

三、芋头蒸排骨

这道菜荤素搭配，而且利用了蒸的烹饪方式，制作过程简单，但要想做好这道菜，食材的处理非常重要，如果处理不好，做出来的成品不好看，也难吃。

首先芋头要把外皮去除干净，清洗后切成块，有人为了塑性好看，还会把芋头炸一下或者煎一下，这么处理后，芋头特别干净。

其次排骨的处理最关键，处理不好，蒸好后可以看到血沫，还会有腥味，所以在蒸之前，厨师一定会将排骨弄得干干净净。

所以这道菜可以放心去点，不用担心不干净。

四、土豆红烧肉

土豆需要去皮洗净，不怕不卫生。而猪肉在烹饪前，即使没有清洗干净，它还要经过焯水这一步，焯水可以将脏东西和血水去掉，焯水后还要用水冲洗干净。

所以这道属于最干净的菜，爱吃肉的朋友不妨多点这道菜，吃得过瘾。

红烧肉的做法多种多样，可以去不同的饭店尝试，看看厨师做得是否一样，多看多吃，还能提高自己的厨艺。

五、清蒸鱼

很多人去饭店爱点鱼类的菜品，比如糖醋鱼、红烧鱼、水煮鱼等，其实我更建议点清蒸鱼。

因为清蒸鱼制作时用料非常少，若鱼不新鲜的话，一口就尝出来了，不像别的做法，调味料太多，若用了不新鲜的鱼，不仔细品，根本尝不出来。

而且鱼若处理的不干净，蒸好后会有腥味。

所以这道菜厨师肯定会老老实实地去做，一点不能马虎，我们可以放心点。

以上五道菜都很经典，而且很干净，今后去饭店不妨尝尝，吃得放心。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。