酒店##酒店人#
随着新技术、新物种、新人群的出现，市场营销和商业已经发生了翻天覆地的变化。顾客的消费目的从原本的“拥有更多”转向“拥有更好”，从“功能的满足”走向“情感的满足”，对商品内容的聚焦点也从传统的“物理高价”转变为“心理溢价”。
所以，酒店想要做好营销，就要讲好故事，告诉消费者为什么要买，买了有什么好处。只有充分了解消费者的痛点、痒点和兴奋点，针对性地施加关怀，才能提供让顾客满意的服务，设计出顾客愿意消费的产品。
究竟什么是痛点、痒点、兴奋点？我们又该怎样去设法满足？下面我们将结合酒店营销实践中的场景进行分析。
一、痛点
所谓的痛点就是必须及时，必须解决的问题，它有一种紧迫感在里面，不解决不行。举个例子，你在沙漠中，口渴了，需要喝水，这个时候没有水喝你就会渴死，这个时候口渴的生理需求就是你的痛点。
顾客的痛点一般体现在酒店销售服务中。比如有想了解会议和宴会场地的客人在周末和节假日突然造访酒店前台想要看场地，市场营销部的经理恰巧都不在。此时如果前厅部人员回复客人因没有专人在岗无法带客人参观并介绍场地的话，那么客人的痛点就没有办法得到解决。此时，无论您给客人倒几杯茶水，赠送几块饼干，客人都不会留在您的酒店，更不会选择在你的酒店举办活动。
想要解决这一痛点，不再流失客人，就需要培养前厅部、餐饮部的轮值人员接待有会议和宴会需求的客人的能力。市场营销部可以设计一份专用的接待细则文件给到轮值人员，不需要背也无需硬记，让轮值人员按照细则上的内容一一和客人对应确认即可，然后记录下客人的需求并转交销售经理。
< class="pgc-img">二、痒点
痒点就是想要，但没有也行。痒点是促使消费者心中的“想要”，它满足的是消费者追求更好的一种深层次的欲望。
还是你在沙漠中口渴的例子，这个时候给你一瓶水能不能解决你的需求？肯定能解决，但是如果这个时候有一瓶清凉的可乐和一瓶水，你会选择哪一个？是不是你就选择可乐了，因为可乐更好地满足了你的需求。
在酒店营销实践中，要根据不同客群的用户画像去判断顾客的痒点。下面我们就围绕客房营销的场景来分析顾客的痒点，给出对应的解决方案。当前厅、预订部接待散客时，首先要了解对方的背景，是亲子家庭、老人相伴还是商务客人。
如果是亲子家庭可以推荐主题房升级，用场景的力量征服孩子（家庭消费KOL），下面是主题房和传统客房的场景对比，相信亲子主题房一定会更好地满足家庭客人的需求。
< class="pgc-img">如果客人中有老年人的话，可以尽量安排距离电梯较近的房间，同时也要和老人说明在客房中可以为老人提供带度数的老花镜、洗脚盆、台上垃圾桶等更好地满足老人生活需求的用品。
< class="pgc-img">倘若遇到商务客人，可以根据对方及同行者不同的性别来进行定制化服务，以提升顾客的体验，下面和大家分享一下我机构从众多酒店的实践中萃取出的针对男性和女性商务客人的服务百宝箱清单，各位可以从中选择便于够落地的服务设计，更好地满足商务客需。
< class="pgc-img">三、兴奋点
兴奋点就是顾客拥有了这个产品以后，有想尖叫的冲动。简言之，你的产品具有“Wow Story”（让人兴奋的故事和理由）。
还是老例子，你在沙漠中口渴，这个时候不仅给你一瓶可乐，而且你开瓶以后中奖了，送给你一只骆驼，让你不用在沙漠中徒步跋涉。
想要让客人一直为兴奋买单，酒店的产品不但要有特色，还要一直围绕这个特色不断开发新的体验，让消费者记住特色，进而记住酒店的品牌。下面和大家分享一则高邮波司登开元国际大酒店的案例，让各位领略酒店是如何借助背景话题与策划创意设计出令人尖叫一系列特色产品的。
酒店借助高邮当地特产“双黄咸鸭蛋”的“双”字寓意，为本地文化和旅游局献计献策，并配合相关政府部门在7月率先策划并发起了主题为“好事成双在高邮”的旅游号召，吸引外地和本地的消费者在七夕前后两个月（7、8月旅游旺季）到高邮旅游。
当“好事成双在高邮”这一概念在当地和省内的旅游业火热传播时，酒店依据夏季炎热的背景以及年轻消费者对雪糕的偏爱，用“双黄”的理念设计出“网红双黄蛋雪糕”，并以最时髦的地摊形式出售。至此，酒店大堂便络绎不绝，酒店品牌开始迅速传播。
< class="pgc-img">为了更好地呼应“好事成双”IP，酒店将双黄蛋雪糕的IP形象融入客房床品、欢迎礼、家具，打造“好事成双”主题房，供客人入住体验。
< class="pgc-img">酒店结合周边的旅游资源，设计并推出“好事成双”2日游产品，将“好事成双”的IP进一步延伸。打造让客人持续尖叫的旅游体验。
< class="pgc-img">通过以上案例我们不难看出，触达客人的兴奋点需要酒店赋予原本的产品需要新的内容，能够让消费者尖叫的内容！这一过程便需要商务策划的能力。
下是五个餐饮年夜饭营销方案：
1. 限时优惠：推出年夜饭套餐限时优惠活动，吸引更多客户预订。
2. 赠送礼物：为预订年夜饭的客户赠送新年礼物，如红包、优惠券或小礼品等。
3. 特色菜品：推出特别的年夜饭菜品，强调新年的吉祥寓意，吸引客人尝试。
4. 预订抽奖：为提前预订年夜饭的客户提供抽奖机会，奖品可以是餐券、礼品卡等。
5. 社交媒体推广：利用社交媒体平台宣传年夜饭套餐，展示菜品图片和餐厅环境，吸引更多潜在客户。 这些方案可以根据实际情况进行调整和组合，以满足不同餐厅的需求和目标客户群体。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">通过社交媒体平台朋友圈有效地宣传年夜饭套餐，你可以考虑以下几点：
1. 制作吸引人的内容：发布精美的年夜饭套餐图片、短视频或图文并茂的帖子，展示菜品的特色和诱人之处。使用高质量的摄影或摄像技巧，确保食物看起来美味可口。
2. 强调独特卖点：突出年夜饭套餐的独特之处，如特别的菜品、优质的食材、独特的用餐体验等。强调与其他餐厅的不同之处，吸引潜在客户的注意力。
3. 提供优惠和促销：在宣传中提及任何优惠、折扣或特别套餐，以吸引更多人预订。例如，“现在预订可享[X]折优惠！”或“预订年夜饭套餐，获赠免费饮品！”
4. 引导用户互动：鼓励用户评论、点赞、分享你的帖子。积极回复用户的留言和评论，与他们建立互动，增加帖子的可见性和参与度。
5. 使用合适的标签：在帖子中使用相关的标签，如餐厅名称、年夜饭、春节等。这样可以提高帖子在搜索结果中的曝光率，使更多人能够找到你的宣传内容。
6. 发布时间和频率：根据目标受众的活跃时间，选择适当的发布时间。定期发布内容，保持活跃度，但也要避免过度频繁，以免让用户感到厌烦。
7. 合作和跨平台宣传：与其他相关的社交媒体账号、博主或网红合作，进行跨平台宣传。互相提及和推荐，扩大曝光范围。
8. 提供方便的预订方式：在宣传内容中明确提供预订年夜饭套餐的方式，如电话号码、在线预订链接或二维码等，方便用户直接预订。 通过以上策略，你可以在社交媒体平台上更有效地宣传年夜饭套餐，吸引更多人的关注和预订。记得根据实际情况灵活调整策略，不断优化宣传效果。
饮门店营销方案，让门店客源不断。餐饮店不能再傻了，回望上半年布局下半年，不改变你的店就要关门了。一等客上门，等于守寡。二发传单根本没人看直接扔垃圾桶。三打折促销的背后就是恶性循环。四十九点九元，二十九点九元低价引流，吸引来的都是占便宜的转化率低。我这边有两套不用地推也不用打折。顾客复购和老客户转介绍的全新拓客方案。真的对不起，评论区回复六六六，我来帮你策划。
