下架召回！云南这些食品抽检不合格！涉及卤肉、豆芽、土豆片……

1月8日，云南省市场监督管理局网站发布2021年第44期食品安全监督抽检信息通告。

近期，云南省市场监督管理局完成食品安全监督抽检2971批次，涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、糕点、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食用农产品共19大类，其中合格样品2939批次，不合格样品32批次，抽检项目包括重金属、食品添加剂、农兽药残留、微生物、质量指标等。

具体情况通告如下：

一、重金属污染问题

昆明吉安春食品有限责任公司生产的野生美味牛肝菌，总汞（以Hg计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

二、食品添加剂超限量超范围使用问题

（一）昌宁县天天日用消费品配送有限公司销售的黄花菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

（二）龙陵县龙山镇腾丰忠信超市销售的黄花菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

（三）牟定县煌佳烤卤店销售的卤鸡，亚硝酸盐（以NaNO?计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（四）楚雄市鹿城镇李秀芳烤鸭店销售的卤猪舌，亚硝酸盐（以NaNO?计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（五）宜良县匡远镇刘跃芝小吃摊销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（六）龙陵县龙山镇腾丰忠信超市销售的黄笋，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

（七）元阳县新街镇刘志奇烟酒商店生产的包谷酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南瑞博检测技术股份有限公司。

（八）元阳县新街镇杨氏酒坊生产的包谷酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南瑞博检测技术股份有限公司。

（九）保山润兴万家企业管理有限公司销售的黄花菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

（十）祥云杨金武卤肉店销售的卤猪肘，亚硝酸盐（以NaNO?计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（十一）祥云朱加波卤肉摊销售的猪肘子肉，亚硝酸盐（以NaNO?计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（十二）施甸县新网商贸有限公司仁和店销售的黄花菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

（十三）保山家易购商贸有限公司施甸大众超市销售的黄花菜，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

（十四）元阳县醉虾烧烤店销售的，标称建水县谷正香酒坊生产的包谷酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南瑞博检测技术股份有限公司。

（十五）元阳县牛角寨镇琼珍酒厂生产的谷子酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南瑞博检测技术股份有限公司。

（十六）昆明市五华区龙果小吃店销售的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（十七）昆明市西山区雯斌冻品店销售的麻辣香肠，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

（十八）唐记卤菜店销售的卤猪头肉，亚硝酸盐（以NaNO?计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（十九）勐海王恒芳卤肉店销售的卤猪肘，亚硝酸盐（以NaNO?计）不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

二、农兽药残留超标问题

（一）云南省玉溪市江川区大街街道老街兴市场（施其仙）销售的豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

（二）姚安县家世界购物中心销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为昆明海关技术中心。

（三）隆阳区爱惠多超市销售的上海青（普通白菜），阿维菌素不符合食品安全国家标准要求。检验机构为云南华测检测认证有限公司。

（四）昆明市官渡区韩四祥禽蛋经营部销售的鲜鸡蛋，恩诺沙星不符合食品安全国家标准要求。检验机构为宁波海关技术中心。

（五）罗平县红松蔬菜批发部销售的豇豆，克百威不符合食品安全国家标准要求。检验机构为北京市产品质量监督检验院。

三、质量指标不达标问题

（一）昆明市西山区腊蜂蜂业经营部销售的百花蜜，果糖和葡萄糖不符合食品安全国家标准的规定。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（二）凤庆福鑫商贸有限责任公司销售的、标称昆明爱窝窝经贸有限公司委托昆明廊山食品有限公司生产的烧烤牛肉，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合产品执行标准要求。检验机构为云南三正技术检测有限公司。

（三）巍山县天天校园便利店销售的、标称重庆市璧山区喜洋洋食品厂生产的素泡椒臭干子（调味面制品），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合产品执行标准要求。检验机构为云南三正技术检测有限公司。

（四）富源县富村镇联达批发部销售的、标称昆明七彩明朗食品有限公司生产的板筋王，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合产品执行标准要求。检验机构为云南三正技术检测有限公司。昆明七彩明朗食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经云南省产品质量监督检验研究院复检后，维持初检结论。

四、微生物污染问题

（一）禄丰县仁兴镇鸿丽生活超市销售的、标称河南谷力佳食品有限公司生产的红油面皮香辣味，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为云南同创检测技术股份有限公司。

（二）建水县赵剑小卖部销售的，标称陆良县如意麻辣丝厂生产的麻辣土豆片（切片型）（薯类食品），菌落总数、酸价（以脂肪计）（KOH）不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为云南华衡检测技术有限公司。

（三）沃尔玛（云南）商业零售有限公司呈贡兴呈路分店销售的，标称达州市宏隆肉类制品有限公司生产的牛肉条（五香味），菌落总数不符合产品明示标准和质量要求。检验机构为宁波海关技术中心。

对抽检中发现的不合格产品，云南省市场监督管理局已责成企业所在地监管部门立即组织开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；查明生产不合格产品的批次、数量和成因，对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

转自：云南省市场监督管理局网站

来源： 掌上春城

值清明连谷雨，来到新兴县天堂镇，整齐划一的菜田尽收眼底，放眼望去，田间的蔬菜绿油油一片，长势分外喜人……

近年来，天堂镇高度重视“菜篮子”工程建设，积极推进农业产业供给侧结构性改革，调整优化产业结构和布局，促进蔬菜产业提档升级、提质增效，努力做大做强蔬菜产业，蔬菜产业由小菜园到大基地、从“菜篮子”到大市场，带动群众增收致富，助推乡村振兴。

培育基地让蔬菜有了质量保障

时下，走进天堂镇，放眼望去，连片种植的蔬菜基地格外壮观，农户们正在播种、追肥、引蔓、除草，菜农们脸上洋溢着喜悦，人人忙碌的身影映射出丰收的希望。这种场景，在天堂镇这片肥沃的土地上每日上演。

说起蔬菜种植，就不得不提天堂镇，作为新兴县的农业重镇，长期以来，蔬菜种植占据了全镇农业产业的大半以上，曾先后获得广东省“无公害农产品生产基地”、“中国果蔬无公害科技示范镇”等荣誉。

随着农业产业结构调整力度的进一步加大，以及产业布局的进一步优化，天堂镇依托本地农业产业优势，围绕特色蔬菜做文章，大力发展特色蔬菜种植，该镇通过引导农民采取多元合作模式因地制宜发展特色蔬菜种植，培育了元头岗、五西、五二、龙坪等一批成规模、效益高的无公害蔬菜产业基地，并依靠天绿、众泰、诺怡、鸿丽储运中心等专业合作社为载体，做好特色产业的产业集约化、规模化、基地化发展。

据悉，天堂镇的蔬菜栽培面积5万亩左右，种植品种主要有豆角、苦瓜、包心菜、辣椒、茄子、西红柿、西洋菜、生菜等，具有蔬菜种植传统和产业基础，以品质优良著称。梅菜种植约5000亩；豆角、苦瓜种植约6000亩；辣椒种植约800亩……单个数字虽不起眼，却体现了天堂镇在做好珠三角地区“菜篮子”的决心。据统计，2021年，蔬菜年种植面积(含复种)3.73万亩，总产量8.2万吨，产值1.78亿元。

“农技服务”让蔬菜有了产量保障

国以农为本，农以种为先。学习先进的蔬菜栽培管理技术，必要且必然。天堂镇内拥有众多蔬菜基地，不仅要让农民要种得好，还要收成得好，更要卖得好，才能充分发挥农业产业的经济效益，更好地带动农民致富。

然而，不少菜农依然存在着种植误区，认为蔬菜种植纯靠经验和运气，哪种蔬菜的销量高就种哪种，但随着蔬菜栽培管理技术在促进农业发展过程中发挥着越来越重要的作用，蔬菜管理技术的高低实际上决定着蔬菜的产量高低。

为提高村民的蔬菜种植技术，保证产量，天堂镇组织镇内“种植高手”组成一支“农技服务轻骑兵”队伍，队伍中有来自农业办公室的专业农技员，有来自农业公司的专业种植员，也有经验老道的“种植大户”，镇农办不定期组织“轻骑兵”队伍，邀请农艺师进行授课，深入农田一线，举办蔬菜种植技术培训班，重点对菜心、苦瓜、梅菜、花椒等蔬菜种植技术、田间管理、病虫害防治技术、化肥减量增效进行深入浅出地讲解，并现场解答农户提出的疑难问题。

“平时农办工作人员也会到我们村的蔬菜基地指导，特别是下雨的时候，担心有些菜农为避免降雨引起的缺肥减产，会投入过多化肥用量，反而搞坏了蔬菜。”龙坪村支书说到。

“之前我的辣椒产量大概2500斤一亩吧，前些年镇农办这边下乡过来帮我解决了日常种植的一些问题”，镇内辣椒种植大户高老板乐呵呵地说道，“现在，我掌握了病虫害防治技术、化肥减量增效这些农业技术，辣椒每亩产量能达到3000多斤，增加了500多斤呢。”

现在，只要看到农技人员出现，菜农都笑称像吃下了定心丸。天堂镇内蔬菜基地负责人纷纷表示，现在是技术时代，除了政府的技术支持，自身也要不断加强有关种植技术的学习，提高产量的同时保证质量，确保每个季度的蔬菜实现良好供应，充分发挥粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地的作用。

值得关注的是，去年12月，为充分发挥科技支撑作用，天堂镇与华南农业大学农村科技特派员团队签订协议，农村科技特派员到该镇、村开展科技帮扶，积极开展技术指导、技能培训、成果转化、创业辅导等“三农”科技服务，结合驻镇帮镇扶村工作队链接的农业资源，为该镇的蔬菜种植提供了切实可行的技术指导。

“线上+线下”让蔬菜有了销量保障

“菜篮子”里装着市民的日常生活，也装着菜农的生计收入。作为珠三角地区重要的“菜篮子”供应基地，天堂镇的蔬菜种植一直是农民的收入的关键，也是助推脱贫致富的有效法宝。

“清明期间正是我种的包心菜成熟期，幸亏有部门帮忙联系企业进行采购，才让包心菜没有烂在田里。”4月7日上午，看着自家种的包心菜装上了货车，宝森种养专业合作社负责人黄志强终于露出了笑容。

黄志强告诉笔者，他家共种植了30多亩包心菜，与其他蔬菜不同的是，包心菜成熟后就要采摘，多放个几天，品相就会差很多。但疫情防控期间，很多商贩无法上门收货，他也无法将蔬菜运送出去。

正当黄志强一筹莫展的时候，佛山驻天堂镇帮扶工作队通过帮扶单位佛山市农业农村局协调牵线，积极联系对接佛山食品配送行业协会、广东耀琳餐饮管理服务有限公司、好好多超市等多家佛山市企业洽谈采购事宜，推进农产品产销对接工作。连日来，部分企业已经收购了他家3万多斤包心菜。

更让黄志强感动的是，佛山市多家企业还提供上门收菜的服务。佛山采购企业更是在蔬菜基地设立基地直采点，建立了长期稳定的销售渠道，合作社得到了有效增收。

为了确保农产品的销路畅通，天堂镇充分发挥乡村振兴驻镇扶村工作队的“湾区资源”作用，积极建设天堂农产品电商服务平台，推广电商订单农业，加强农产品供应基地与大湾区销售市场的对接，加快构建“天堂资源+大湾区市场”的农业合作格局，并依托云浮与广州两市共同合作建设粤港澳大湾区“菜篮子”配送中心基础优势，在镇内设立“菜篮子”配送中心重要节点，发挥汕湛高速的交通便利优势，建设畅通的物流运输体系，与广州、佛山等大湾区其他中心城市建立对口农产品配送合作。

如今，通过探索建立“互联网”销售平台，实现线上线下互动，把天堂镇蔬菜基地农产品卖得更多更好更远，带动更多的农户发家致富，为乡村振兴添砖加瓦。

今后，天堂镇将继续做好“一村一品、一镇一业”申报工作，大力发展蔬菜特色产业，以“菜篮子”为着力点，加快培育农民合作社、家庭农场等新型农业经营主体，聚力打造无公害、品质优、市场广的农业产业品牌，切实增强粤港澳大湾区绿色优质农产品供给，助推农业高质量发展。

撰文：梁晓珺 陈丽怡

来源：南方日报新兴视窗编辑部

【作者】

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

国质量新闻网讯 11月25日，辽宁省大连市市场监督管理局发布关于593批次食品安全抽检结果的通告（2022年第15号）。本次抽检信息涉及粮食加工品、肉制品、饮料、乳制品、饼干、淀粉及淀粉制品等27大类，合计593批次，其中不合格食品11批次。

对本次通告的不合格食品，大连市市场监督管理局已组织市、县两级市场监管部门依据《食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等法律法规，对生产经营单位依法启动核查处置。

抽检不合格产品信息

食品安全监督抽检合格信息.xlsx