于一个小餐馆来说，几乎大的工程都集中在后厨，灶，烟罩，油烟净化器，风管，冷藏室，燃气，排水，厨余处理等，都需要进行严格的安排，而关键的排风系统更是至关重要。
< class="pgc-img">作为餐厅的重要环节油烟净化系统也是规划的重点，油烟净化系统包含了，油烟的收集，净化，输送，三个环节，收集主要是靠烟罩配合风机进行的。
< class="pgc-img">设计安装时需要考虑烟罩的大小，烟罩上面的输送风管，以及外部输送风管的位置及大小，如果餐厅室内顶部空间足够，可以把这些都放置在在内部
< class="pgc-img">位置尺寸确认无误后，再通过风管把油烟等气体引出到室外，放在墙壁或者房顶，进行处理排放，风管法兰尺寸一定要合理设计，才能有效避免噪音的问题。
< class="pgc-img">排烟系统风管的室内安装一般是在商厦内部居多楼层高度满足，有主排烟管道的，直接对接进去就行了，效果有些时候不是特别的好。
< class="pgc-img">室外安装一般是独立楼为主，内部层高低，只能室外排放，需要独立的排烟系统，效果较好。
< class="pgc-img">需要注意的时：排油烟风管采用的是镀锌钢板，采用的是共板法兰铆接的，时间长了水平管道的法兰缝隙开始漏油，可以考虑在法兰下方后期加了集油槽，再挂上了小瓶作为收集装置的“集油桶“。这样做成本最低
< class="pgc-img">另外，实际项目中，为了避免阻力增大和管道内高温产生火灾风险，油烟管道在环保和消防上均有要求需进行定时的清洗，
在生活条件好了，各种好物层出不穷，厨房的电器就是一大类。比如消毒柜、微波炉、蒸烤箱洗碗机垃圾处理和净水器等等，东西虽然多了，可买得起的房子还是那么点大，如何在有限的空间下，装满那么多好用的电器呢？现在很多人会考虑做嵌入式的设计，隐藏于墙内，让空间更加宽敞不拥挤。感兴趣话，跟着小居居来了解下厨房电器可以如何放吧！
大冰箱可以借助餐边柜
为了不让厨房太过拥挤，把冰箱移出来放在餐厅附近，刚好很多家庭都会在餐桌边打上一个专属的餐边柜来收纳，可以留出一个冰箱的位置，嵌入进去和柜体融合，这样视觉上也更加美观大方。
< class="pgc-img">如果家里适合白色的柜门，前期可以考虑买白色、银灰色或黑色的冰箱，黑白配效果也不错。大家只要自己看着顺眼，什么颜色搭配都是可以的。
学韩剧女主角家的厨房，把烤箱和饮水机等方便操作的电器都安装在一起。
< class="pgc-img">在定制餐边柜时，一定要提前的确定好冰箱的款式，根据尺寸去预留位置，不然安装时装不进去卡住了可就尴尬了，还有要留出一定的散热缝隙，冰箱是要排热的。
厨房橱柜的空间
可以考虑在灶台下方的橱柜嵌入一个电器进去，不过要提前和燃气公司确定，很多地区可能不太同意这样的做法，有些需要把电器柜和灶台隔开的。灶台装不了可以在其他操作台下的橱柜安装。
< class="pgc-img">装上解放双手的洗碗机、消毒柜。一般要选择嵌入式的电器，是区别于独立电器的。微波炉要选择正面出风散热的，另外在安装布线时要格外注意，要单独留地线，因为有些电器的功率较大，需要有专用的插座，虽然安装较为麻烦，不过留给专业的人来做，不用担心太多。
< class="pgc-img">如果家里有很多的厨房小家电，比如酸奶机、咖啡机和榨汁机等等，可以单独一个空间做柜体收纳，用一个拉门去做开放柜的收纳，同样也能起到嵌入式带来的那种“隐身”感，想遮挡起来关闭拉门就好，很方便。
为什么选择厨房嵌入式电器？
看到最后，大家可能对这个设计还有一种怀疑的态度。为什么选择厨房嵌入式电器设计呢？首先对于小厨房来说是为了电器使用更加有序，另一方面，电器的身子全部都嵌入进柜子内，这样也减少了露出的面积，有效隔绝油烟清洁起来就更加省力。还有一个重点是，视觉上也更加高级简约，厨房漂亮美观，做饭心情就会更加愉悦啦！
< class="pgc-img">所以说，虽然在前期规划时，会比较麻烦和繁琐，可回报是厨房嵌入式电器真的很好用，看完小居居介绍的厨房电器收纳方法，大家还有其他要补充和提问的吗？都可以在评论区和我交流讨论哦~
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于市场上的刚需住宅来说，普遍厨房不是很大，并且，长方形居多，对于这样的厨房空间，L型厨房布局可以说是空间利用率最高的选择。所以下面咱们来说说L型厨房的设计：
< class="pgc-img">L型厨房布局
“L型”厨房，是利用相邻两面墙体空间实现厨房布局，呈现一个90°的转角空间：
< class="pgc-img">由于橱柜的深度一般在60cm上下，而人在厨房活动的通道距离至少需要要80-120cm，所以，L型厨房布局非常适合宽度＜2M的长方形厨房。
< class="pgc-img">当然啦，L型厨房想要用起来更便捷，还需要按照科学合理的下厨动线来规划，洗切煮一条线，太方便了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">由于每家厨房的空间方向、燃气位置、冰箱位置不同，一般我们把备菜区设计在水槽和灶台之间即可。
< class="pgc-img">若空间充裕，还可以在厨房里增加靠墙的岛台或吧台，做中岛使用，更方便。
< class="pgc-img">好用的厨房尺寸
关于L型厨房设计我有话要说，当空间布局科学合理时，好用的厨房还需要注意尺寸的把握，分享给大家3个常用尺寸，根据所需参考。
1、橱柜高度与深度
橱柜高度直接决定下厨的疲累度，建议：
< class="pgc-img">参考上图，大家可根据家中下厨人员身高来确定橱柜的高度。
并且，可考虑高低台设计：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">前面有说到，常规的橱柜深度约60cm，若空间允许，可以加深20cm，扩宽的台面空间可以用来收纳一些琐碎的物品：
< class="pgc-img">2、吊柜高度与深度
吊柜位于台面上方，为了防止备菜过程中吊柜碰头，以及收纳不便，吊柜的深度普遍设计为30-35cm，距离台面高50cm左右：
< class="pgc-img">3、地柜的尺寸
地柜深度跟着台面宽度走，内部约60cm深，考虑到地柜内部物品不太好拿取，建议多用抽屉取代层板。在抽屉的设计上，高度可阶梯设计，以便不同高度和大小的物品收纳，提高收纳空间利用率。具体抽屉尺寸需要根据自家地柜高度来设计哦~
< class="pgc-img">说完了厨房的布局设计，咱们来聊聊配色吧，毕竟，一个好看的厨房能够让人心情愉悦~
好看的厨房配色
不啰嗦，直接上干货！
1、首选浅色系
由于L型厨房的空间普遍不大，所以首选能够让空间视觉显大的浅色系配色（浅色拥有视觉的膨胀感）。建议：
纯白色▽
< class="pgc-img">< class="pgc-img">白色的橱柜可以营造一个简洁大方、干净明朗的厨房氛围，可选正白色或珍珠白，不要选泛蓝的冷白色。
白+原木色▽
< class="pgc-img">白色与原木色搭配，增加自然的放松感，非常适合日式、北欧、现代等风格。
白+彩色▽
< class="pgc-img">< class="pgc-img">彩色的橱柜会让空间多一些活力和个性，也会让下厨更多一点趣味性。
2、上浅下深
吊柜和地柜，可上浅下深来让空间显大并实现视觉的安全感：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">3、与公区一致
厨房的色彩也可以延续客餐厅的配色，尤其是开放式厨房，空间的统一性会更强。
< class="pgc-img">除了橱柜的色彩选择外，再来说说墙面和地面：
1、墙面
由于油烟问题，厨房墙面一般用的都是墙砖，方便清洁打理。在墙砖的选择上，建议：
白色大理石砖▽
大理石纹的墙砖视觉效果更大气，非常适合法式、现代风、轻奢风等风格的厨房。
< class="pgc-img">小白砖▽
这种小白砖的格子有大有小，非常适合日式、北欧风、简约风的设计风格。
< class="pgc-img">马赛克灯笼砖▽
马赛克砖的尺寸比较小，建议在设计师的帮助下选择，自己不要盲目选哦~
< class="pgc-img">彩色砖▽
< class="pgc-img">选择与橱柜配合协调的有色墙砖，如上图的天蓝+淡绿，视觉清爽，雅致舒适。
2、地面材质
厨房的地面考虑到油污和水，一般都会选择地砖，在地砖颜色的选择上，可以与墙砖一致，墙地呼应效果好：
< class="pgc-img">< class="pgc-img">也可以选择带造型的花砖来起到空间划分的作用：
< class="pgc-img">L型厨房的布局设计都在这里了，照搬回家装起来，你家的厨房30年也不过时。厨房虽然不大，但是承载着一日三餐，有辛苦也有甜蜜。对了，炎炎盛夏，厨房像一个蒸笼，大家在设计厨房的时候可以考虑下安装厨房空调或凉霸哦，亲测很凉爽~
