十一餐饮营销文案+海报大全，需要的速速来领

一将至，普天同庆，小长假来临，餐饮企业们纷纷抓住这一有利时机，推出各种引流活动，来吸引消费者眼光，在众多竞争者中脱颖而出，并趁机扩大自身的名声和美誉度。

做营销，文案、海报自然不能少，你还在为国庆节海报文案烦恼吗？下面，小餐君整理了一些适合国庆节的海报文案模板，有需要的老板们速速来取！

1

互动型

在互动营销中，互动的双方一方是消费者，一方是品牌。只有抓住共同利益点，找到巧妙的沟通时机和方法才能将双方紧密的结合起来。

◎案例：肯德基

肯德基通过#举国“桶”庆#关键词进行了互动竞猜活动，即猜测“被中秋国庆桶挡住的TA是谁？ ”可以很好地带动用户的互动参与。

其他互动营销比如：打开手机参与摇一摇，就有机会中奖：摇出不同的贴，有不同的奖品。

2

福利型

送福利、做酬宾，是餐饮企业惯用的方法之一，没办法，谁让掏钱的宝宝们就吃这一套呢。

◎案例：姐弟俩土豆粉

3

创意型

目前市场中的营销竞争愈演愈烈，而创意在这激烈的竞争中就成为了最有力的营销工具。有趣，创意才能以高端的姿态吸引眼球，还能让消费者主动推广。

◎案例：小肥羊：你的名字中奖了

某年，小肥羊的活动方式是这样的，顾客只要在9月27至30日期间，姓名中含有“zhong”、“qiu”、“guo”、“qing”的，在指定的小肥羊餐厅消费就可以享受全单8.8折优惠。

4

引导型

如今的十一长假，越来越多的人不想出门“看人头”，只想宅在家，但是又觉得太浪费大好时光，纠结着纠结着，假期就结束了。那么，餐饮企业如何抓住这些“纠结宝宝”的心呢？

◎案例：海底捞 又懒又馋的人该如何度过假期？

即便不能让这些又懒又馋的人立马奔赴海底捞门店，但是如此贴心的提示，以及暗示引导，让本就口碑不赖的海底捞更得好评。

另有“海量”海报模板,请按需领取

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统筹 | 王晓灵

编辑 | 鲁粉玲 美编 | 何孟华

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流量不能变现，并不是因为流量出了问题，而是你没有用好它。

餐饮老板内参 林夕 /文

朋友圈广告之痛：

内容泛滥，广告被当成垃圾投诉

前几天，朋友向内参君吐槽了一件事：“现在的朋友圈广告，low爆了。

连着几天，他在朋友圈刷到“xx湘菜馆”、“xx麻辣烫”、“xx轻食”，但他不吃辣，而且无肉不欢。说是精准、定向分发的朋友圈广告这么不准？于是他挨个点了投诉。

朋友圈广告刚出来时，运营人像发现了“新大陆”，朋友圈广告宣传的精准投放、定向分发让餐饮老板眼前一亮。这就相当于把广告推给每一个有需要的客户面前，每一次传播都是有效的，避免流量浪费。

但现在，它越来越走微商的套路了：只管分发，不管匹配。

不仅用户感受到了朋友圈广告的泛滥和效力下滑，投放广告的商户也感觉到了。一位曾投放过朋友圈广告的快餐品牌负责人说，“不知道别家效果怎么样，我们投放出去的优惠券核销率极低，基本上没什么作用。”

是朋友圈营销失效了吗？

并不是。“问题出在，现有的朋友圈广告没有解决从‘点到面’的扩散，信息触达到用户只完成了第一步，‘点’连成‘面’时才有高转化。” 李先生牛肉面市场营销中心总经理王紫剑说。

用“拼多多”的思路组合营销

活动上线第一天核销率超80%

如何跳出泛滥的朋友圈广告，收获高转化？在推新品的时候，王紫剑想到一招：把朋友圈广告和拼团结合，即打通“点和面”。

“朋友圈是一个值得利用的地方，因为它有庞大的用户群。但需要用更创新的玩法来打通‘点’和‘面’，‘点’指的是接受信息的单个顾客，通过拼团裂变触达到朋友圈这个‘面’。”

朋友圈有流量，拼团有高粘性，两者碰撞产生的化学反应是：新品上线，连续四天，每天都能拼出1万多单牛腩面。

推新品牛腩面当天，李先生牛肉面基于门店3公里的人群定向发送朋友圈广告，看到这条朋友圈广告的用户，很多是李先生牛肉面的老用户。

点开广告会自动跳转至小程序拼团，由于老用户对李先生牛肉面有一定认知，看到优惠会主动将拼团发给其他朋友，情感推荐+强链接使得李先生牛肉面的线下核销率非常高。

之所以想到用拼团的方式，王紫剑说是看到了拼多多的火热。

拼团在快消品、茶饮里很常见，但是用到快餐，李先生牛肉面是第一批，“如果靠单点做传播或营销，这个发散面很窄，而打‘面’的拼团就是裂变，结合了点、面、裂变的推广，是这次营销成功的关键。”

过去，李先生牛肉面也做过纯朋友圈广告，但无论是满减还是折扣，核销率只有个位数。因为朋友圈广告太泛滥了，门槛也低。

而用朋友圈广告+拼团的组合形式，相当于把营销变成一种社交，朋友间的情感推荐起到很大作用。

“朋友圈广告+拼团”创意的成功，让很多人重拾对朋友圈广告的信心，腾讯内部还将这一创意收录为内部经典营销案例。

为什么说朋友圈营销永不过时？

当有人唱衰朋友圈营销的效果时，出身于4A公司并在快消品、餐饮及服装零售等行业做过品牌市场运营的王紫剑并不同意。

“餐饮营销归根结底是一个‘流量变现’的问题，而餐饮门店和朋友圈一样，都是流量的集中地。流量不能变现，并不是因为流量出了问题，而是你没有用好它。”

有几件事是做营销一定要关注的：

不能为了营销而营销，搞清楚你的营销目的。

你是为了提升客流还是提升客单价？是拉新还是复购？

如果是为了拉新，并且你品牌势能本身很强，依靠朋友圈广告会得到势能的放大；反之，品牌势能小，单纯依靠朋友圈广告投放，效果可能并不会理想。

这两天，奈雪的茶在朋友圈放出一批“满50减10”的券，领券率非常高，这就是依靠消费者对品牌的了解。

如果为了提高复购，“朋友圈+拼团”的活动效果就会很好。

“因为如果靠单点做传播，它的发散面很窄，但如果你有200个朋友，用拼团的形式，你就能影响200个人。”王紫剑说，这也是李先生牛肉面能获得高转化的关键。

其次，要了解手头有什么资源，能如何整合、盘活。

无论何种规模的餐企，借力都能让营销效果加成。

餐饮中最有价值也是最低成本“能借到的力”，就是门店的客流，无论多小的门店，只要有人去吃饭，这个人就是你的钱，可以变现。

放到线上，就是每个人的朋友圈，只要有人用微信，朋友圈营销就不会过时。

在王紫剑看来，朋友圈不会过时，但玩法会，朋友圈的营销要与时俱进。“营销做成一个品牌事件，传播给消费者，让消费者觉得你的企业有活力，做这个事情有意思。”

现在的年轻消费者，不是说你减5块钱、10块钱，他就感兴趣，而是他认为你这事好玩，才愿意跟你玩。而朋友圈又是年轻人之间，消息传播最快的地方，把餐饮拼团玩法嫁接到朋友圈，谁成为第一批试水者，谁就能收获前期红利。

从另一个角度来说，餐饮商家能整合的资源，不止有客户还有平台。

微信运营商多多喵创始人于晓东表示，大部分餐饮经营者缺乏研究精神，错失了很多“薅平台羊毛”的机会；微信带来经营上的便利，更多在于它的“隐藏菜单”，能使商家收益最大化。

这次李先生牛肉面推新品的成功，离不开多多喵和企迈云商技术的搭建，将“拼多多”构想在微信上落地，

结语

朋友圈营销失败，多半是因为你的产品或营销，无法和消费者产生强连接，你没有给出消费者非买不可的理由。

对于一个“可买可不买”的商品，多数人会选择不买。

新形态“朋友圈广告+拼团”带来的效果，除了增强用户与品牌的粘性，朋友推荐给用户一个非买不可的理由外，实际产生的长尾效应远超于此。

当“新中产消费”群体崛起，他们关注产品的价值，也越来越关注细节和有趣，面对餐厅的营销更是这样。

鉴于此，能比竞对多一个展示品牌价值的机会，就能有更大机会被选择。

· end ·

统筹｜段明珠 编辑｜于聪聪 视觉｜于聪聪

转载联系：首席小秘书 微信 neicanmishu

情之下，钱得省着花。

总第 3126 期

餐企老板内参 陈黎明 | 文

餐厅盯上小成本营销

困难时期，餐厅的每一笔资金都更为珍贵，得精打细算省着花，在营销上抠门也抠到了极致，餐饮耗材如手提袋、杯套、杯塞等，竟成了品宣的主要阵地。

上周成功刷屏的瑞幸椰树联名新品，主要的看点就是椰树设计风格的杯套和袋子。新增成本很少，但它们给瑞幸带来了非常可观的流量和单品单周超过8100万销售额的业绩。

用户喜欢这款包装，瑞幸趁热打铁，公布物料源文件，不增加新成本的情况下，再一次推动用户传播。

很多人奔着这个包装购买了新品 部分图片来源：小红书

近期喜茶和藤原浩也联名了。喜茶做了限定的黑色杯子和黑色袋子，还配合藤原浩元素做了个爆炸头版的新头像，新品上线5天，60万杯卖出去了。

现在正好是春天出游季，一些餐厅通过赠送容易“出片”的小东西拉动销量。书亦烧仙草设置活动，到店购买新品“橙漫山茶花”能得到一个山茶花的小发夹，带动到店流量，还有一些品牌推出送樱花图案口罩的指定套餐，促进顾客消费套餐，提高客单价。

小成本有多小？

低至3分钱，量大便宜

餐厅做的小成本营销可以分为两类。

一类是包装设计上的，像上面提到的杯子、杯套、包装袋之类的，这些东西是餐厅本来就要有的，现在将包装重新设计，变得更好看、更好玩，更具吸引力，新增设计费用。

另一类是小饰品、小玩具，比如上面提到的小发夹。它们是餐厅另外购买的低成本小东西，一般和在售产品有一定关联度，于是被当作餐厅产品的赠品。

它们都有一个共同特征——便宜。

【包装设计类】

• 0.5元的“出圈潜力股”——包装袋

包装袋是餐厅必须要有的产品，尝试成本小，发挥空间大，相对来说，包装袋的出圈案例也更加丰富。

好利来也许是包装袋玩得最熟练的品牌，他们的手提袋更新频率高，且颜值在线。

小红书网友按色系排列自己收集的好利来包装

去年，一只带着“&”符号的荧光绿袋子突然火了起来，成为街拍达人的宠儿。很多人为了袋子专程去这家叫做“BUTTERFUL & CREAMOROUS 黄油与面包”的烘焙店。一些餐厅效仿这家店，做自己的绿袋子，也是得到一阵哄抢。

疫情后，餐饮品牌的外卖包装改良了不少，从图案到材质都做了升级。这样一来，餐厅菜品也被保护得更好，顾客好评度也随之增长。而且，一些餐厅的保温袋是需要用户加价选择的，这样餐厅的包装袋成本就可以被分摊掉，餐厅可以减少成本压力。

• 0.1元的“年轻密码”——杯套

一位业内人士透露，杯套的成本在九分钱到一角一之间，常规大小的话，还能量大从优。这块小小的自由创作空间，撑起了茶饮咖啡品牌的上新宣传大任务，季节性更替新款杯套，搭配新品推出，餐厅新增成本很少，但给消费者常见常新的感觉。

餐饮高频率出新品对研发要求很高，但用换杯套缓冲一下，可以在保持上新节奏的同时缓解研发压力。

【小饰品、玩具类】

• 0.5元的“颜值担当”——小饰品

小耳饰、小发饰的成本很低，批发平台上5角就能买到一对银针耳钉，进货量大还能拿到更便宜的价格。

年轻女性喜欢小饰品，餐厅将小饰品作为门店赠品，对于消费者来说，这家店的吸引力就蹭蹭蹭上来了。

左：书亦的小发夹和耳饰 右：海底捞的耳饰

• 均价5分的“个性象征”——贴纸

有一些独立茶饮店、咖啡馆喜欢做轻周边的贴纸。或是印上一句标语，或者印上一句心愿，体现餐厅的风格。

• 3-6元的“豪华选择”：小玩具

小玩具是小成本营销中最昂贵的一类了。

这一块，肯德基和麦当劳都很在行。业内人士透露，两家一个玩具的成本大概是5、6元钱，个别的3块多也能拿下来，“（比较贵）因为包含品牌使用费”。

老乡鸡北京旗舰店刚开业的时候，做了一个绿植盲盒，大的杯子里面有一包土、一包蔬菜种子和一个小夹子，小的是一个“植物蛋”。消费者加店长微信号进粉丝群就能得到。

老乡鸡的绿植盲盒，种子随机

这些小东西的成本低至5分钱，高至5、6元，基本上是“免费”的，消费者在特定时期过来买东西，就能得到。少数需要花费几块钱，或者一些积分。

小成本营销让消费者开心地帮品牌达到目的——售出新品、售出套餐，提高线下客流，给品牌创造话题，做私域流量，提高品牌好感度……

想做小成本营销

需要考虑哪些？

小成本营销经济投入少，而且操作步骤简单，对多数餐饮品类都有效。想要玩好小成本营销，需要让餐厅的内容提供这4种价值：

• 美观价值——区分

小成本的东西受消费者欢迎的关键就是好看，且不要钱。对消费者而言，如果几家品牌的产品都差不多，选一个外包装好看的何乐而不为。

• 实用价值——传播

好看之外，还需要实用，重复使用才能带动传播。

在地铁上经常能见到拿着这家那家餐饮品牌纸袋子的乘客，他们的袋子里已经换成了自己需要的东西，但这些顾客把袋子带出去，让自己变成一个广告位，就是在使用产品作为袋子的价值。

红包、对联这些产品就更不用说，直接上就可以了。

• 素材价值——发酵

话题形成二次裂变需要更深层次的消费者参与，在餐饮的小成本营销上做二次创作。

比如将杯子可以用作花瓶，杯塞可以用作数据线保护套，纸袋子可以做成“纸巾盒”、包书皮纸、拼贴诗素材……

• 符号价值——社交

小成本营销的东西带着餐厅的符号，有社交属性。喜欢同一个符号的人就会因为这个符号凑起来，打开话匣子。联名同理，拉拢两拨甚至几波符号的爱好者。

内参君有一次赶飞机带着好利来的袋子，空姐看到了，小声问这个袋子是不是好利来的新袋子，她非常喜欢。得到答案后，她还表示她是好利来忠实粉丝，下机后要去买。

花小钱办大事

疫情当头，餐厅经营的不确定性增加，小成本营销实属餐饮人万难之举。

但在这样的环境下，餐饮人开拓触达顾客新方法，把本来就需要做的事情做得更好，用1角钱的杯套、5角钱的包装袋、5分钱的贴纸这些非常小的投入，给品牌创造非常多的收益。

不过在学习前还是要注意：小成本营销受欢迎的基础是产品没有明显短板，安全过关。