水润泽大地，春意正浓，万物复苏的季节。你心中是否也萌发了新的希望、新的计划呢？在这个生机盎然的的时刻，不如让我们一起迎接新的开始，开启一段清新的创业之旅！
< class="pgc-img">一家专注做茶饮的品牌，更加注重顾客的口味选择，最近全新升级，从店面形象到产品口感，都有了大幅度的飞跃。产品全部采用SQF认证的鲜牛奶和时令新鲜水果，保证口感品质的同时，也带给顾客惊喜的价格。
< class="pgc-img">店里飘出新鲜的味道，不仅仅是一杯茶的味道，更是梦想成真的味道。新年新气象，一切都是新的开始，如果你也有想法，那就赶紧加入吧！
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一直以来都是个挣扎在贫困线的打工人。工作说得好听是平面设计，其实就是个搬砖的美工，之前也想在工作中展示创意，可惜老板不给你这个时间，也是自己水平不够，最后本着效率第一的原则，做的东西基本谈不上设计，时间长了自己也觉得工作没啥前途，水平也得不到提高，更没有资格谈加薪。
就在我已经厌烦了这份工作时，之前认识的一个同事开了奶茶店，并且已经开了三家店了，还有两个加盟店，月入五六万，在和他聊了之后，决定我要开奶茶店！
其实现在想想，果然还是有点冲动，当初没有好好算算账，只是和朋友聊的时候大概算了一下，结果就是现在实际的情况和当初大概算的差距有点大，所以我奉劝大家如果你要是决定创业，前期费用问题一定要拿纸和笔一笔一笔准确计算，不要只是脑子里算个大概。
先来给想干奶茶店的朋友算算我的账，给你一个参考吧。
1.加盟费，2万，加盟的我朋友的奶茶店，每周进货一次，他管送，所以无需压货。
2.房租，4.7万，十个月。因为是租的转让的商铺，转让费加上剩余十个月房租，一共是4.7万，商铺地处一个成熟商圈，在二楼，只适合外卖。
3.前期进货，1万。虽说不需要压货，但第一次进货有的只能整箱要，用的很少但是没有不行，所以前期第一次进货大概一万左右，之后每个星期缺什么要什么就行。
4.各种设备，电脑，瓶瓶罐罐，改水电，1.4万左右。
5.还有其他乱七八糟的费用，比如开网线，前期外卖平台S单费用。
总共算下来9万多吧，不到10万。我是生活在天津，说实话十万成本能开个小店，不算太贵。
五月份租的房子，两个月后才开业，这属于我个人原因，一般准备一个月就差不多可以开业了。
< class="pgc-img">然而到目前为止还没有赚钱，原因呢有多方面吧，我总结了一下。
1.由于个人原因，没有及时开业。这点可以说是致命打击，六月正式奶茶生意最好的时候，我没能把握住，而且同商圈刚好比我早半个月出现了和我同品牌的一个奶茶店，使得竞争压力陡然变大，谁先干谁就赢得商机，所以后来我的店一直被对方碾压。所以各位一旦决定了要干，就一定要快，切忌拖拖拉拉。
2.没有控制好外卖平台上的差评。外卖平台上的商家评分对于只做外卖的商家是至关重要的，而且你刚上平台，肯定会来有来自竞争对手的一波差评，所以前期你要想尽办法弄到足够的好评来抗住这波差评。我这点虽然做了，但是做的不够快速，商家评分在开始掉的时候没有足够的好评，后来才慢慢弄来好评，分数才回来，这段时间大概有半个多月到一个月，这就很影响生意。所以刚开始一定要有足够多好评。
3.这个纯属我个人问题，刚开店的时候我是很有干劲的，早上九点就到店了，晚上到家已经十二点半了。干了一两个月实在是觉得累了，早上就来的越来越晚了。
4.奶茶这个东西真的很季节性。夏天生意的确还行，虽然犯了很多错误，不过市场需求在那，所以给我一种错觉，就是店还可以。然而谁知立秋一过，生意就直转急下，越来越差了。本来春秋就是奶茶淡季，但是由于夏天的时候店其实是没有做起来的，觉得生意还行那是因为市场好，大家都好，并不表示我的生意成功。市场一旦到了淡季，没有打下好的基础，生意马上就不好了。直到现在也没有好转，所以决定转让。
都说生意不好做，但其实不管自己当老板还是打工，都不好干，关键还是要做自己擅长的事，不懂的话真的会踩很多坑，虽然也会有过来人帮助你，但是很多坑就是不自己亲自踩就不甘心的那种。虽然我是创业失败了，但又多了一种尝试和经验，或许几年之后的我再一次做生意，就不会再踩这些坑了。
如果你也正准备做生意，希望这点经验可以帮到你。虽然我失败了赔钱了，但我要说想就去做，行动最重要！
真不想上班了，永远在给别人打工”
“走，开一家奶茶店吧”
这个对话想必大家都会有似曾相识的感觉吧，身边的朋友、同事应该也经常讨论过的话题。
“开奶茶店”好像成了大家辞职创业的比较看好的项目之一，市场和资本也验证过，确实是个很火爆的行业，而且利益也是相当可观。看看艾瑞给出的相关调查数据。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">但是开个奶茶店就能挣钱？那一定是不可能的，盈利也并非是个简单的事。
如果想开个奶茶店，需要做什么？
选择一个合适的模式：加盟还是自营
目前市面的模式无非也就加盟和自营（自创品牌）这两种
如果选择加盟，就要选择一个合适的品牌，目前比较有名的品牌：蜜雪冰城、coco、一点点、沪上阿姨等，想要加盟就需要给品牌方支付一定的加盟费以及一系列的附带费用。我在网上找了些数据，如果要开一个coco，需要大约35w，一点点需要30-40w左右，沪上阿姨25w左右，蜜雪冰城21-30w，该费用均为前期投入，包括加盟费、设备、首批原料、装修等等。蜜雪冰城的费用明细大约是：加盟费6w+软广告费2w+设备和工具6w+首批原料3-5w+装修4-11w（店面大小不同）。相比于其他的项目，奶茶店的启动资金中规中矩，不是特别高。
加盟的优势
·具备完备的供应链体系。所有产品的原料均由品牌方统一配送提供，保证了原料的质量和安全问题
·品牌效应加高。加盟后品牌方自带品牌效应，都已经具有一定的知名度，店家无需在对于品牌的宣传方面花费较大成本。
·经营体系完善。选择加盟一个品牌方后，品牌方都会对店家提供一定的培训和经营方式上的支持，可以让你零经验去运营一个店铺。
·产品力较强。商家无需对产品进行自行创新，品牌方的产品创新可直接应用到门店，给用户提供较好的体验。
加盟的劣势：
·商家需要支付较高的加盟费等前期费用。
·关于原材料商家没有其他选择性，只能使用品牌方提供的产品。
·部分品牌方可能还要对营业额进行抽佣，降低了商家的利润。
除了加盟，可选择的另一种就是自营，做自己的品牌，只不过需要有较高的门槛，对于商家有更高的要求。
自营有更高的门槛
·对产品力具有更高的要求。商家需要完全自研产品的配方，在产品层面对商家提出了更高的入行要求。
·自营需要商家自己寻找原料等供应链，需要自己对产品的质量和安全性负责。需要较高的时间成本同时需要承担一定的风险。
·商家需要有一套自己的管理体系与经营里面，针对新员工要自行承担为其培训的责任，对商家管理者具有较高的要求。
·针对品牌的知名度，商家需要自行承担关于品牌营销的费用以及对应的风险。
自营有更高的天花板，更大的可能性
自营给了商家更大的施展空间，商家可以完全不用顾及加盟形式的品牌方的束缚，对自己的产品有绝对的话语权。
·做属于自己品牌的产品。好喝只能是及格线，在这个颜值即正义的年代，产品的外观对于Z世代的年轻人以及女性消费者具有更好的吸引力。
·打造属于自己的产品体系与产品定位。商家可以根据自己的优势，从更细的垂度切入（主打果茶？奶茶。。。。），可结合成本等要素自行打造爆款，建立自有品牌的产品层次与产品体系。
但是相比较于加盟的方式，自营的风险更高。有数据表明，加盟方式的奶茶店活下去的概率是80%，自营活下去的概率是20%。
位置极可能决定了“生死”
选址的正确与否很有可能直接决定着店铺的“生死”。
奶茶或者说茶饮目标用户主要是年轻人，年龄跨度在18-30岁左右，在选址上就要考虑年轻人群流量较大的位置，然后结合产品的毛利去选择合适的位置。
·商场、写字楼等“高档”场合更适合高客单价、高毛利且品牌效应更好的产品。商场需要面临比较高的租金费用，毛利较低的产品很难保证有很好的利润，且商场的竞争压力较大，任何一个商城里一定有几个品牌度较好的店铺，也更不适合知名度较低的自营品牌。商圈、办公写字楼等场所，用户具有较高的消费能力（特别是女性用户），并且更热衷于知名度较高的茶饮品牌（可以从用户的“面子需求”考虑），相较于蜜雪冰城这种单杯价格在6-15元为主的茶饮品牌，价格并非占据绝对优势。
·学校、美食城等“普通”场所，周围大多以学生和非“白领”工作者为主，消费能力能力有限，蜜雪冰城等以“低端”市场为主的茶饮品牌的价格优势就会更加突出，占据主导地位。
最后
“打工人，打工魂，打工的都是人上人。”
“打工是不可能打工的，这辈子不可能打工的。”
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