/司南
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商务君按：杨红樱“牵手”果麦了！意不意外？30多年来，杨红樱从不曾与民营图书公司合作，果麦到底是靠什么打动她的？
马上开幕的上海书展上，果麦文化传媒股份有限公司（简称“果麦”）将举办一场杨红樱作品新书签售会。其实，今年3月8日，杨红樱作为签约作家，出现在果麦在昆山举办的经销商大会上发声开始，业内就传言杨红樱将大部分作品的版权授权给了果麦。
据了解，此次与杨红樱的“牵手”，果麦一举拿下了杨红樱的42部作品，董事长路金波说，这42部作品出齐后，“稳稳地一年2.87亿码洋”。
自1984年开始发表作品以来，杨红樱的儿童文学创作已经持续了35年，独特的文学价值自然不言而喻。但30多年来，她的版权从未与民营图书公司合作过。业内有传言说果麦花了很多钱，签了杨红樱的全部版权，事实究竟是怎样的呢？那果麦凭什么能“牵手”杨红樱？路金波到底又做了什么？
为什么是少儿出版和杨红樱？
路金波是民营出版的“老兵”，他一手创办的果麦在数以千计的民营图书公司中，显得比较特殊，不管是他个人自带的话题性，还是多年来果麦在出版领域和影视领域的“不走寻常路”，“做自己喜欢且相信的事”使得果麦在一片赞扬和争议之声中，走过了7年光阴。
在路金波看来，果麦进军少儿出版不过是因为“果麦人”从文艺青年变成了人父人母，“我们的中层管理团队平均年龄是35.8岁，他们的孩子前些年还小，我们就推出了一些绘本；现在他们的孩子该看桥梁书了，儿童文学就成了我们要拓展的领域”。
而瞄准了杨红樱，则与果麦一贯的理念有关——无论做哪一个领域，一定要拿下这个领域最大牌的作家。杨红樱有多大牌？今年的“童书作家榜”，杨红樱以5600万元版税荣登榜首，而这对于她来说，并不是第一次。作品的超级畅销使得杨红樱成为国内最著名的儿童文学作家之一，收获读者无数。只要提到童书，杨红樱必然是一个绕不开的名字。路金波也坦言，杨红樱的作品除了文学价值之外，还有着非常大的商业价值。
杨红樱
其实，果麦与杨红樱“认识”的时间并不长。2018年10月的亚洲书店论坛可以说是奠定合作的关键节点。虽然杨红樱对果麦早有耳闻，但其实真正系统了解，却是在这次论坛上果麦销售部高级副总裁王誉的公开演讲。路金波说：“王誉可是立了大功。”
《淘气包马小跳》是路金波锚定的第一个杨红樱作品，但当时他并不知道这套书的版权什么时候到期，只好先用5部校园成长小说“曲线救国”。今年2月，路金波带着果麦的方案见到了杨红樱，杨红樱一下子被打动了，10部童话作品的版权也给了果麦。路金波说：“这是超额完成目标了。”
随后，果麦与杨红樱继续围绕版权进行洽谈，今年7月，最终拿到了42部作品的版权。
搞定大牌作者不靠版税靠什么？
大牌作家人人都想要，果麦凭什么呢？路金波将打动杨红樱的关键点概括为价值观和审美。
果麦的价值观可以拆解成两个关键词——“喜欢”和“相信”。前者就是心理上要喜欢，后者则更考验身为出版人的价值判断。“我们相信杨红樱作品的文学价值和商业价值，百分百的相信。”路金波说。杨红樱作品中传达出的教育理念是朴素而超前的。“在教育观上，我们是百分百契合的；在文学性上，我相信马小跳是和哈利·波特一样精彩重要的文学形象。我应该把它做得更好，卖得更多。”价值判断的一致是果麦叩开杨红樱作品大门的敲门砖。
在今年果麦的经销商大会上，杨红樱就透露，和果麦合作是因为看重果麦的图书品质，以及路金波的文学情怀。作品才是作家的立身之本，她期待和果麦合作找到新的模式，让精品化和品牌化有新的开始。
果麦号称是出版业中在设计方面做得最漂亮的，路金波在见到杨红樱时也夸下海口，一定要让杨红樱作品焕然一新，要“从黑白电视机变成彩色电视机”。怎么变？果麦版杨红樱校园小说有300多幅插图，注重故事感和场景感的体现。除此之外，在版式设计、用纸、印刷工艺、装订方式等方面也力求简洁而有质感，高标准地实现审美观上的一致。
图书内页
杨红樱曾对路金波说：“不是你选了我，你给了我多少钱，而是我选了你，我没有选那些声称给我很多钱的，我觉得你能把事情做好。”路金波2月第一次出面与杨红樱谈版权时没有谈钱，一场商业谈判从头到尾都在谈文学，关于直接引语前能不能不加冒号的问题，双方沟通了很久。最后，路金波被说服了，“马小跳是一个急性子的男孩，抢话的时候没有冒号的停顿才更能表现出人物情感和性格。这种情况下，语言规范可以让位于精准表达。”
但是不谈钱，合同怎么签呢？路金波说，杨红樱说一个版税率，他说一个首印数，双方互相接受认可，连讨价还价的过程都没有。如此“草率”的谈判，想必是建立在相互理解、相互信任的基础之上的。而与谈判过程形成鲜明对比的，是果麦版杨红樱作品精细的编辑过程。
果麦版杨红樱作品到底什么样？
果麦内部为杨红樱项目取了一个代号——287工程。何为“287”？42部作品出齐之后“稳稳地一年2.87亿码洋”。为了杨红樱项目，果麦成立了一个指挥部，由路金波挂帅，还改组了一个团队，由杨红樱项目产品总监李静牵头，另配备了3位编辑和两位设计师。李静说，考虑到统一标准体系问题，团队规模没有设置特别大。
除了果麦的编辑团队外，合作方作家出版社（简称“作家社”）派出了一位资深专家担任责任编辑。而这位编辑正是1999年发掘杨红樱并与她深交多年的人。加上早年间，果麦旗下韩寒、王朔、安妮宝贝的一些作品都是与作家社合作推出的。“何况作家社现在的社长路英勇还是我的本家大哥。”路金波还半开玩笑地认了亲。
这样看来，与作家社的合作似乎顺理成章，当然，据路金波透露，也有一些专业少儿社打电话给他，希望合作杨红樱作品，“有些少儿社之前特别看不起我们这种民营图书公司，一看到杨红樱跟我们签约了，也开始找过来。”果麦此次推出的杨红樱作品在文本上与以往并没有什么不同，李静认为，最大的区别在于颜值。“果麦版时尚元素更多一些。杨红樱笔下的每个人物都有其非常强烈的个人性格，这些特点一定要在插画中突出。”李静用其中一部作品中的人物形象举例，樱子阿姨是一位作家，其原型就是杨红樱。李静在与插画师沟通后，确定了这个人物形象的基本要素——长裙飘飘，通过樱桃元素来树立稳定的辨识度。但在鞋子的绘画过程中，经历了几次反复。插画师一开始画了一双高跟鞋，李静觉得这是一位儿童文学作家，喜欢跟孩子们在一起，所以鞋跟不能太高，但也不能是中规中矩、朴素有余时尚感不足的方头鞋子，人物形象要既知性温婉，又亲切可人，最后设计了一双银色的、亮亮的鞋子，就好像一双水晶鞋。
杨红樱的书还用做营销吗？
文本的经典，加上富有审美的呈现形式，果麦版杨红樱作品似乎一待上市，便能“横扫”市场，营销什么的，是不用做还是更难做了呢？
果麦主管营销工作的副总裁金锐认为，更难做了。接到杨红樱作品的营销任务时，金锐发现，之前的很多办法都用不上，“杨红樱有自己的人设，我们不敢重新塑造，也没有必要，所以我们要做的事情就是尽可能地迎合她的作品的市场规律。”
从杨红樱作品此前的销售情况来看，不管是实体书店渠道还是网店渠道，其市场反响都比较好。渠道对于杨红樱作品的号召力信心十足，王誉说，在一个微信群里询问签售需求时，“一分钟报了100多家。”这使得果麦有底气在维持28元左右定价的情况下，高折扣发货。
果麦在全国范围内的实体书店中投放了一些电视机，王誉介绍说，杨红樱作品一上市，提前准备的视频宣传片就会投放到这些实体书店中，海报等物料也会同时发放，图片、影像、声音，力争全方位地触达读者。
与餐饮品牌跨界合作是最近几年来童书的一种常见营销方式。果麦版杨红樱作品联合了北京市内的数百家肯德基门店，在一些主题店内做视觉展示，并联动线上策划了相关活动。果麦营销经理何雯说，还会在肯德基门店里植入图书的试读本，通过环境因素多方面多维度地影响读者，“让他们每天都见到马小跳，对图书产生一定印象，在浏览电商页面时可能就会下单。”除此之外，果麦也在计划与时尚杂志合作，利用明星资源对杨红樱作品进行短视频推荐，然后投放到各大平台上。
线下跨界，线上全面开花。果麦还专门为杨红樱开通了一个微信公众号，复制运营易中天作品的方式，聚集用户。果麦一向以互联网营销见长，针对杨红樱作品，微博、微信、小红书、抖音、豆瓣等各种平台纷纷利用上。依托于微博的马小跳征文大赛收获了5万多转发；微信公号听榕榕姐姐讲故事试着讲了一期马小跳，留言无数。
这个专门为杨红樱开通的微信公众号以其作品中的教育理念为内容来源，路金波希望通过微信、抖音等新媒体，将杨红樱作品的粉丝连接起来，这也是果麦的商业逻辑中非常重要的一环。
果麦不觊觎其他儿童文学作家？
在路金波看来，出版业一直是一个TO B的生意，这对于出版机构来说，是要受制于人的，怎样在TO B的商业模式中，建立自己的C端数据库，并真正影响读者，是加强渠道话语权的关键。“杨红樱的粉丝基数非常大，在一年半之内，连接上百万的妈妈群体，没有什么难度。”
先把书做好，然后把作家运营好，再把作品开发好，果麦遵循着这样的“三步走”策略。在杨红樱作品的开发方面，路金波的计划是双语版和影视剧。“双语版要到明年夏天了，先把目前的42部作品做好；影视剧的话，我希望能够重拍马小跳。”
在童书领域如此大手笔的投入，果麦就没有别的野心吗？之前有传言说果麦花了很多钱，签了杨红樱的全部版权，路金波说：“我们真没有。”与专业少儿社相比，果麦在少儿出版领域的基础和渠道都相差甚远，“把自己的事情做好就不错了，3年之内没有能力去动别人的蛋糕。”在他看来，果麦先把杨红樱的作品做好了，其他儿童文学作家可能也会主动找过来。但细品这句话，果麦是否会在3年之后再做打算，也只能把问题留给时间。
此前有业内人士称，果麦牵手杨红樱或将改变整个少儿出版市场的竞争格局。路金波对此则有自己的看法。他希望这次“牵手”能把少儿出版这潭水再“搅一搅”，让竞争更充分，市场更活跃一些，然后把蛋糕越做越大，让所有人都能在这个更好的市场里获得发展。
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< class="pgc-img">< class="pgc-img">月18日，火锅品牌火凤祥在宁波开出首店，掌柜不是哪位不知名餐饮老板，而是当今响当当的明星——郑恺。
火凤祥一出生就衔着金汤匙，不仅有明星老板站台，而且凭借郑恺背后的资源、人脉，火锅店还没开业，微博上就有数十位明星拍出短视频进行倒计时，张国立、林峰等大腕儿悉数在列。
本来一片红红火火，但没想到，当天晚上一盆冷水就兜头浇下来——吼堂老火锅约晚上9点发文称火凤祥抄袭。
第二天，这条新闻登上微博热搜，将事件推向高潮。
总第 2429 期
李海 | 文
“吼”者何人？
虽然和郑恺的明星流量无法相提并论，但是在餐饮圈，吼堂的老板袁烨也并非无名之辈。
在美的工作7年之后，袁烨有了创业的想法。彼时的小龙虾市场竞争对手普遍较弱，而且基本没有品牌思维，他预感到品类的市场机会，决定做一家小龙虾店——也就是后来火遍西南的霸王虾。
但小龙虾消费不仅深受季节影响，而且分流严重，很多餐饮店都在卖虾。行业的实际存活率不到20%。鉴于小龙虾品类的“先天不足”，火锅成了袁烨看中的第二条增长曲线，王道、刚需，无可替代。
美团点评和餐饮老板内参联合推出的《中国餐饮大数据2020》（←点击查看）显示，火锅品类占整体夜间餐饮交易单量的34.5%，成为夜间餐饮市场的吸金王，一骑绝尘。
虽然竞争激烈，但赛道够宽、天花板够高，吼堂老火锅由此诞生。
吼堂老火锅于2019年12月在成都开业，以上世纪三四十年代的民国街市风格搭配红蓝的背景色调，颇具老成都特色。此前为了做出满意的空间效果，据品牌方称其设计稿前后大改了三次，耗费了接近三个月时间，空间和品牌设计费用高达几十万元。
目前这家店在成都已小有名气，长期排在大众点评火锅热门榜单前列。
在发给郑恺的那封公开信中，吼堂老火锅将两家门店内部实景照片做了一番比对。
吼堂称，火凤祥无论在门店整体装修、招牌，还是档口设计、小型菜场等细节上，都与吼堂有较高相似度；甚至在火凤祥的对外宣传手册中，也使用了吼堂的店内实景照片。
不仅如此，袁烨向内参透露，火凤祥在门店开业之前就已经开始了招商加盟，明星背后强大的资本和流量，能让品牌迅速走向全国，抢先占领用户认知。
于是，他选择了及早发声。
“作为舆论场里弱势的餐饮创业者，如果我们不做任何发声，选择打落牙齿和血吞，吼堂老火锅极大可能会成为那个被人指摘的抄袭者。”袁烨说。
餐饮圈抄袭成常态
吼堂早有准备
为了避免沦为“那个被人指摘的抄袭者”，在火凤祥开业不足一天的时间里，吼堂就”吼“出了自己的声音。
吼堂老火锅在官方公众号发布的那篇公开信，阅读量早就超过了10万，而在吼堂的微博，其相关内容下的评论量也一路暴涨，数量直奔5万，其中大多数人都对吼堂表达了支持。
舆论呈现出一边倒的态势。
然而，从火凤祥宣布开业，到吼堂发出公开信，中间的时间不过几个小时，无论是装修风格、服务细节还是此前的宣传手册，吼堂都掌握了火凤祥极其详细的信息，打出的招式招招致命。
反应速度如此之快，吼堂是怎么做到的？
在接受内参采访时，袁烨透露，其实早在5月下旬吼堂就已经察觉到了“抄袭”的苗头。“当时一个餐饮圈的朋友，发来了一个火凤祥的宣传手册，里面直接用了吼堂的实景照片。”
这让袁烨有些震惊。但此时吼堂也并没有过多关注这个事情，在他看来，在餐饮行业，一定程度的模仿是相当常见的事情，“我们也没有太关注这个事情，以为只是借鉴一下吼堂的风格而已”。
直到前段时间，火凤祥开始试营业，吼堂发现前者几乎是在照抄自己，这让袁烨特别愤怒，“我们通过一些方式主动联系他们，但一直都是石沉大海。”
截止7月19日上午12点左右，吼堂一直无法和火凤祥取得联系。袁烨透露，吼堂已经做了平面及VI应用、产品设计等知识产权的登记，拿到相关证书，并已经联系律师持续跟进此事。
7月19日下午5点半，火凤祥的官微回应姗姗而来。“掌柜”郑恺随后转发了这条微博，并配文：如有侵权，立即整改，绝不姑息。
前有餐饮店装修侵权
被判赔偿20万
舆论的推动让这场抄袭事件成为了全民话题，多家媒体都进行了报道。
7月19日，人民法院报也发布了一篇文章——《餐饮店装修与他人高度相似，是否侵权？》，以“广东省广州市天河区人民法院公开宣判‘椰妹’商标侵权及不正当竞争案”为例进行了解读。
负责该案件的律师是餐饮法务官创始人侯其锋及其团队，在火凤祥的抄袭传闻发酵后，内参也对侯律师进行了采访。
案件中，广西柳州“椰妹”餐厅经营者为南宁果麦公司，发现广州椰某公司旗下的“椰小婉”餐厅，不仅与自己经营相同业务的椰子鸡餐厅，而且后者还使用近似品牌标识并仿冒装潢。
此外，由于广州摩某公司在社交媒体上发布多篇推广宣传文章，因此“椰妹”餐厅将“椰小婉”餐厅和广州摩某公司一并告上了法庭。
最终，法院判令广州椰某公司立即停止不正当竞争行为，停止使用与“椰妹”餐厅相同或近似的装潢，赔偿原告20万元；广州摩某公司立即停止为广州椰某公司实施不正当竞争行为提供帮助，删除包含有“椰小婉”餐厅装潢照片及介绍内容的文章，并就20万元赔偿款中的6万元承担连带责任。
在这个案件中，广州摩某公司虽然没有参与侵权餐厅经营，只是发布了推广文章，但还是被判令承担一定范围内的连带赔偿责任。
此前，鲍师傅、蒙自源、鹿角巷都曾深陷被抄袭的风波。在侯其锋律师看来，过去企业维权往往需要付出较高的时间成本，要取证、请律师、打官司，成本和收益难成正比。不过，现在知识产权保护的力度正在加强，判定更明确、范围更广泛，赔偿的额度也有提升。“椰妹”案件就是一个显著的例子，颇有杀鸡儆猴的架势。
抄袭猛如虎，
餐饮老板们该怎么办？
侯其锋律师向内参君介绍，法律对商品装潢的保护主要考虑两大因素：
第一，商品装潢具有一定的显著性，是指相应商业标识经过使用，在一定范围内已经让公众可以区分商品（或服务），且指向唯一的某件商品（或服务），或者该商品与其他同类商品区别开来。
第二，相关商品在市场上的知名度，商品装潢在市场上应具有一定的知名度，为相关公众所知悉的商品。通过以上两点将不同商品区分开来，避免造成相关公众的混淆误认。
说起来不复杂，但是产品（或服务）的名称、包装、装潢作为商品中的重要标识元素，要被认可和进行独占保护却并不是简单的事情。
侯其锋律师向餐饮老板们给出了几项建议：
1. 企业应该让自身的商业标志具有独立、特有性，具有识别商品来源的功能。应保留装潢设计的合同和设计过程相关证据，以证明装潢内容独特性及其的来源。
2.对部分重要的装潢内容，可以申请著作权、商标权和外观专利，必要时可主张著作权、商标权和专利权侵权。
3.商品的名称、包装、装潢跟随着特定商品载体、品牌荣誉获得的知名度、市场地位而具有影响力，知名度、影响力需要证据的支撑。企业要留下销售合同、宣传合同、广告、奖项、正向评价、荣誉资质等证据痕迹，让产品、服务、技术的发展有据可循，权利的立体保护和组合武器才能形成。
在餐饮行业，不同经营者之间相互学习、借鉴各自的商品包装、装潢设计，并在此基础之上进行设计创新，最终形成自己独有特点，是行业常态，也是经营和竞争的必然要求。
但是，道路千万条，合法第一条。
在对知名商品特有的、或是他人使用在先的，具有识别来源功能的包装、装潢的模仿，应该以不能引起消费者混淆为限度。超出这个限度，就可能构成不正当的市场竞争。
<>泷堂现冲茶饮专门店是杭州果麦餐饮连锁管理公司旗下的一个品牌，创办人皆为台湾饮品茶香世家，90年代起，就醉心于各式台湾饮品及台湾甜品的研发工作，产品不断地推陈出新，拥有深厚的研发能力，创办人缘起于一个梦想，以建立一个创新、与众不同饮料店，提供消费者最好喝的饮料为目标，于是，在浙江杭州成立「黑泷堂现冲茶饮专门店 」，我们希望让好茶的生命力，可以源源不绝、细水长流。
黑泷堂奶茶
黑泷堂奶茶加盟费用
以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。
产品切合市场引领时尚，品控精专，黑泷堂加盟坚持共赢的发展理念采用透明可控的合作方式结合多店型、多模式的理性投资策略一经推出即深受市场及众多投资者的火热追捧并迅速推广到全国。关注健康饮食，致力健康餐饮是黑泷堂餐饮的使命，将黑泷堂奶茶加盟项目回馈于市场，并携手热衷餐饮发展的合作伙伴们一起打造健康餐饮事业新蓝海！
