用别人舍不得的材料
敢做别人想不到的菜式
这家店堪称新街口的性价比之王
01
新街口地段的性价比之王
在新街口这个用餐人均300＋地段，
人均只要80+的严汁言味显得独树一帜。
蓝色底的门头加上白色的招牌，
宽大的落地窗和摆放整齐的绿植，
还没进门，小清新的气息就扑面而来。
簇拥的花束，略带欧式风情的吊灯，
浅色的皮质沙发和同色系的餐具，
虽然是自助火锅，但这里精致的
更像是享受下午茶的地方~
一进店就能看到宽大的海鲜台，
各种鲜活的贝类和虾蟹一字排开，
甚至还有阿根廷红虾、鲍鱼、象拔蚌、丹麦三文鱼…
全部都是无！限！量！供！应！
看着店内大大小小的冰柜，
我已经克制不住自己的洪荒之力了！
第一次来的，
跟着我的步伐准没错！
02
人均70+吃出1000+品质盛宴
店内的锅底总共有四种口味，
清汤锅，番茄锅、麻辣锅和咖喱锅，
不同的食材可以搭配不同的锅底，
强烈推荐麻辣锅，
是用牛骨汤调配而成的，香味超浓郁！
在等待锅底沸腾的时候可以去取一份水果，
用水果作为自助餐的开胃菜再好不过了，
因为水果半小时后就被消化，
完全不会影响到我们的战斗力~
先吃贵的
吃完水果后才真正开始
吃自助餐的漫漫旅程！
秉承着“先吃贵的，再吃对的”这个口号，
我们第一步准备先吃海鲜
象拔蚌每一只象拔蚌都是现选现开的，
保证了绝对的新鲜程度。
服务员会很细致的把象拔蚌处理好切块，
你需要做的就只是放进热气腾腾的火锅里。
象拔蚌裹上酸酸甜甜的番茄汤汁，
入口滑嫩鲜美，不来两份绝对不够~
丹麦三文鱼一般料理店四块厚切三文鱼就要上百元的，
但在这里却能无限量嗨吃！
而且他家三文鱼的厚度也太实在吧！
橘色的肉中间夹着白色的脂肪，纹理非常漂亮~
吃起来细腻嫩滑，超美味~
emmmm……一不小心就拿了五盘……
没有我这种食量的小伙伴千万不要拿多了浪费哦~
蟹腿
和我一样的食肉兽注意！
蟹腿绝对是你不能错过的！
不夸张的说，这个蟹腿比我的胳膊都长…
但是摄影狮说虽然我胳膊短，但是我胳膊粗啊
实在是太长所以只能掰断来煮，
煮久一点吃起来香辣入味，
蟹肉弹嫩的口感，
比各种小鲜肉都更让人把持不住自己…
阿根廷红虾
肉质饱满的阿根廷红虾，比手掌都大，
很少有店家舍得
把这样品级的阿根廷红虾放在自助里～
在这里不限量！随便吃！
肉质紧实的虾肉在咖喱锅里滚上一圈，
虾肉的鲜甜和咖喱的浓郁相融合，
简直好吃到哭泣！
一起去的小伙伴每人都吃了五六只~
还有……满满蟹籽的螃蟹！▼
处理干净、肉质饱满的鲍鱼和扇贝▼
吃个虾都是爱你的形状▼
我偷偷数了一下，
大概有十几种海鲜可供挑选，
全部都是无限量供应，
这么大手笔的老板我真的是第一次见……
再吃对的
新鲜空运的肉类，
台式小火锅必备的丸类，
这些不能错过的菜品，
是吃自助最正确的选择~
羊肉羊肉全部都是内蒙空运来的，
颜色鲜艳，纹路分明，可见它的新鲜程度。
在麻辣锅里涮个十几下基本就熟了，
香嫩的羊肉吃再多都不会腻，
随随便便涮个七八盘，
差点吓到了来收盘子的服务员……
卤味店里还有各种卤制的肉类，
卤过的牛肉、牛肚，涮麻辣锅是绝配。
嚼劲十足，裹上麻辣鲜香的汤汁，
不用蘸酱就已经美味到飞起！
丸类超大个的鱼籽福袋，
咬的每一口都有饱满的鱼籽！
奶味十足的芝士丸子，
还能拉出超长的丝~
吃饱喝足后总要用甜点来结尾，
这才是完美的一顿自助。
甜品收尾
我真的强烈推荐店内的芝士蛋糕！
松软！浓郁！入口即化！
采用的是美国纽约的芝士原料制作而成，
比甜品店做的都好吃！
来自巧克力王国—比利时的巧克力，
制作而成的布朗尼，不加任何添加剂，
口感醇厚丝滑，
不过吃多了会稍稍有点腻~
老板来自宝岛台湾，
为了提供给大家高性价比又高品质的自助，
对食材严格把关，不会因为是自助就用料随意，
所以店内无论是海鲜还是甜品，
都是可以在美食店单点的品级~
严汁言味艾尚店
地址：中山路100号艾尚天地A座5F
严汁言味金陵店
地址：汉中路2号金陵饭店-1楼金陵风尚3号商铺
严汁言味同曦店
地址：同曦假日百货负一楼
（胜太路地铁站2号出口）
——编辑：吃撑了的菠萝包
——摄影：吃撑了的卿云
巴山火锅，在南京老门东里带来了正宗的四川味道。这位美女，我是外地来的。第一次来南京，想知道有什么好吃的？
这里是大巴山。
大巴山不是四川火锅吗？
对，这里是南京人推荐的必去之地，尤其适合外地人。第一次来南京就遇到了一个热心的南京人，他向我推荐了大巴山火锅。据说这家火锅店融合了南京传统风味和现代创新，氛围高贵典雅，处处散发着古典气息。铜锅制成的锅底，精致的菜品和餐具，让用餐体验更加完美。
< class="pgc-img">首先推荐盐水鸭宝鸳鸯锅，将盐水鸭与川蜀牛油锅融合，香气浓郁。
< class="pgc-img">接着是冒烤鸭，鸭皮酥脆，肉嫩多汁，与火锅的搭配令人难忘。这家火锅店特别推出秋季进补的亮点。
还有骆驼肉和驼鸟肉，这两种低脂营养的肉类，不仅满足了人们的好奇心，还能避免脂肪摄入过多。鹅肝冰淇淋，不仅外观美丽，口感更是绝佳，让人品尝到高级美食的极致感受。
最后推荐火锅三明治，绝对是必点之物。
走进大巴山火锅，不仅是一次美食之旅，更是品质和创新的融合。如果你想尝试南京不同的美食，同时享受愉快的用餐体验，那么大巴山火锅绝对值得一试。
