茶店收银系统中的“盘点”、“沽清报损”功能的使用方法。
“盘点”功能是指对库存商品的数量进行更新。例如，当库存商品制作奶茶的数量为170杯时，可以输入170并确认，此时珍珠奶茶的库存数量将变为170。接下来，输入“元音”并确认，即可完成盘点操作。此时，珍珠奶茶的库存数量已被更新，而当前商品库存已被清除，无法进行销售。
< class="pgc-img">如果当前珍珠奶茶不进行销售，则可以对其进行“固心”操作，此时会显示“已售罄”，无法进行前台点单。“爆损”功能是指对损坏或丢失的商品进行处理。
< class="pgc-img">例如，当制作红茶时出现了两杯错误输入的情况，可以输入“爆损数量”为“2”并确认，然后输入“二审原因”为“丢失”，最后进行确认。此时，红茶的库存数量将变为“978”，其中两个已被报损处理。
茶版前台界面特点：1、可关闭小票打印机、暂停标签机，补单时节约纸张；
2.、销售功能、系统功能、报表、其他都能分开，方便选择；
3、菜品可用不同颜色区分；
4、做法可用不用颜色区分、点选方便快捷。
推荐几个微信小程序会员活动
以《下午茶》为主题
店里可以策划多个活动方案
引流并促成更多成交
< class="pgc-img">一、奶茶买一送一活动
< class="pgc-img">店里可张贴易拉宝或打印彩页宣传
1、这个活动有的人可能会好奇为什么要买一送一？不如直接半价好了，这个秘诀就在于买一送一可以卖出去两杯。
2、进入跃臣云专家，后台-前台营业-促销商品群组-建立群组，再到商品买赠单里面增加要赠送的商品。
< class="pgc-img">后台设置界面
前台点餐演示效果：
< class="pgc-img">奶茶版前台客户端
店里可张贴易拉宝或打印彩页宣传
二、奶茶可买第二杯半价活动
抓住顾客占便宜的心理
第二杯半价是常用的促销方式，任何时候都适用
① 比如新店开业，借机推出新品，拉动消费。
② 例如平时顾客点单不多的产品，半价方式完全可以加快提升单品的销量。
③ 为涨价找理由，香芋奶茶从12元调价到16元，对于长期购买此款饮品的顾客来说，显然想买但又嫌弃涨价了，心里有抵触，如果这时候推出特例奶茶并告知第二杯半价，这样消费者心里就平衡了，虽然贵了点，最终还是赚到了。（有详细设置文档）
三、小程序线上订单抽奖
< class="pgc-img">线上订单抽奖活动
四、小程序电子集点卡
线上订单抽奖，客户在历史订单页面可抽奖，促进二次到店。（有详细设置文档）
< class="pgc-img">电子集点卡
线上集点卡优势：
① 随手查看集点情况 清晰明确；
②提高客户回头率和培养忠诚度；
③增加客户粘性，促进二次到店。
-跃臣软件线上线下结合各种营销活动-
< class="pgc-img">上海跃臣渠道业务张小羊
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一家沁口香柠柠檬茶店，点餐收银是经营必不可少的一个环节，前台点餐收银也是门店做好形象展示、服务顾客、引导出单的好机会，对于门店的营业外提高有很大的作用。
< class="pgc-img">因此，作为一名合格的门店点餐收银员，需要要有良好的服务意识以及与人沟通的能力，一套舒适、流畅的点餐服务过程，是会令消费者感受到一个好的消费体验，这样消费者更愿意将门店、饮品分享给身边的朋友，门店的营业额才会得到提高。
一、具有"亲和力”和“专业感”
消费者进店第一眼能看到的是门店的装修，第二眼就会是前台的点餐收银员，因此收营员的颜值、仪表都需要注意，亲和力也是很重要的。消费者进店点餐，收银员需要第一时间面带微笑、热情的和顾客打招呼，可以说一句“您好，欢迎光临XXX店”、“XXX店欢迎您的到来”等的口号，让消费者感受到门店的热情。
在点餐的过程中，也需要专业一些。有时候顾客对门店的饮品不熟悉，不知道喝哪款的时候，收银员就可以询问顾客的消费需求来推荐相应的饮品，或者引导顾客点单门店的招牌饮品、新品。
二、现场掌控和情绪控制能力
奶茶店一般是安排两个人上一班次，一人前台点餐一人后台制茶，当顾客比较多的时候，就会出现后台制茶速度跟不上的情况，这个时候收营员需要有一定的“控场”能力，有时候顾客说话的语气不好，也需要有情绪的把控能力，忍住自己的脾气，给消费者一个好的印象。
三、话术引导促销，提高客单价
收银员需要有与人沟通交流的技巧，体现在利用说话的技巧来提高顾客的客单量。在点单过程中可以向顾客推荐一下新品啊优惠产品啊，比如“今天新品上市，只需要xx元一杯，要不要尝试一下呀”，用热情的话术引导顾客，顾客会很乐意买单的，这样就可以提高门店的营业额了。
