两天有人私信我,让推荐一家能够边吃边唱歌的餐厅。我当时就想翻脸:你这是想为难小编我还是想为难餐厅老板?一边吃饭,一边唱歌?就现在临汾城这寸金寸土的行情,那得多大的场子才能让你们造的开?
然鹅,没隔几天,我就发现了这家土豪餐厅,主题包间颜值高不说,还真的可以边吃边唱。这年头,贫穷真的是限制我想象的第一生产力!
< class="pgc-img">>三楼一大半的空间全部被这家火锅店承包了!壕气侧漏!
他家的装修彻底颠覆了你印象中火锅店的形象。格局以包间为主,每个包间有不同的装修主题。墙上随处可见的各种动画人物吃火锅的场景让人一路忍俊不禁。
< class="pgc-img">>舒适的美式卡座,特别的榻榻米设计,可以包场吃火锅的小厅,在他家吃火锅,感觉躺着吃都很舒服。
最重要的是可以一边唱K,一边吃火锅!每个包间都有专业的设备,让你不用出包间,就能吃好、唱好、喝好!这简直就是懒癌星人专属餐厅嘛。
< class="pgc-img">>锅底有牛油红汤、番茄、酸菜、清汤,都很常见。但是锅底上桌后,服务员先扔了四个控制器给我们,这倒是让见多识广的一众试吃团蒙了圈。难道?这锅底有什么特异功能?
< class="pgc-img">>服务员小哥哥把过滤架搭好后给我们演示了下怎么操作,在我们惊讶的眼神下,他扬长而去。
操作了好几遍我们才能熟练的掌握这个升降锅底的功能。它最大的好处就是吃肉肉更方便了,妈妈再也不用担心嫩牛肉会煮老啦!如果你想吃牛肉,先让锅底下降到底,然后一整盘均匀的倒进去,静等它熟透。就可以把它升起来,让肉肉和汤底分离。开吃的时候肉肉一直在汤底上面,不会跑,也不会煮过了没人知道。
虽然对这个四川人的发明早有耳闻,但今儿第一次亲身体验,必须再次感叹下,这个世界被懒人改造的更美好了!
< class="pgc-img">>麻辣牛肉必须在红汤锅底走一遭,所以我们就一整盘都倒进了红汤里。静待它烫熟了,就把过滤架升上来,直到把架子里的牛肉吃的干干净净,我们才又下了一盘肉。
口感在吃过的麻辣牛肉中属于中辣,不是那种一口下去就无法忍受的口感。
< class="pgc-img">>几乎所有的肉我们都煮在了红汤和酸菜锅底。
酸菜锅底整体口感很融合,酸辣适中,所以涮肉吃不错。但是番茄锅底涮肉吃就差强人意,还是更适合涮蔬菜和面条。
< class="pgc-img">>排骨适合在锅底煮的时间长一些,应该是之前做过处理,骨肉很好分离,肉质软烂。排骨自带特别的香气浓郁,非常值得一试。
< class="pgc-img">>特别推荐的明星秘制滑牛,口感鲜嫩爽滑。不要煮的太老,吃起来更香。所以喜欢牛肉的小伙伴,一定不要错过啊。
< class="pgc-img">>我觉得如果不是真爱,实在是没有理由在火锅店里做自酿啤酒。黑啤,黄啤都有,价格也是相当实惠,一大桶才68元,一扎28元。
作为一名女性90后老阿姨小编,个人感觉黑啤的口感更醇香,黄啤适合浅酌。以上言论仅代表个人喜好,嘻嘻嘻……
>汾敢不敢辞职创业?
在临汾敢不敢辞职创业?首先我是比较支持的,但是得分阶段和处境。我觉得年轻人特别是男孩子,还是应该去搏一搏的,人生能有几个十年?毕业之后可以先积累一点社会经验,然后25-35岁这十年间的选择和方向也许会决定一个人未来的一生非常的重要。
前几天有一个同学是体制内的公务员,绝对的铁饭碗,工作稳定家境好,大家眼中的羡慕对象。结果他跟我说想辞职去开个火锅店,他说在单位十来年了,一眼就能看到头。最近感觉特别压抑,他觉得现在家庭也稳定了,是时候重新选择一次人生方向了。
< class="pgc-img">>说实话如果放在十年前,我绝对会毫不犹豫的建议他辞职,但是他已经这个年纪了还有家庭和政治前途。我告诉他可以让家里人干个买卖啥的,自己还是踏实上班,这个年纪真的有点输不起。选择方向还是要趁早的,那会一个人吃饱了全家不饿,现在可就不一样了。
< class="pgc-img">>对于跳槽和改行来说其实干什么都是一样的。人在一个行业待了七八年以上必然会感觉到疲惫和厌倦,因为同样重复的事情干了3000多天心理生理上都会出现厌烦,这是很正常的。但是盲目的一头扎进一个新行业里又得从头开始,这显然不是一个太好的办法。
任何时候一定要理智一点,创业有风险,入市需谨慎。
这样一家火锅店
在全国开设150余家门店
火了整整15个年头
半个娱乐圈都忍不住来打卡
< class="pgc-img">>临汾新开一家
井格重庆火锅!
< class="pgc-img">>井格重庆火锅(临汾生龙国际店)
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>“井格”之名源自重庆九宫格的形态
锅底是重庆火锅的灵魂
井格在这件事上从不含糊!
地道重庆辣 匠心好锅底
井格的招牌江湖九宫格采用
正宗的两斤水、五斤油配制方式
以重庆石柱红辣椒、茂县花椒入味
再加入一次性使用的牛油锅底
既健康又美味!
< class="pgc-img">>不能吃辣的小伙伴
也能选择鸳鸯锅、清汤锅、番茄锅、菌汤锅……
多种选择,随心开吃!
< class="pgc-img">>各式涮锅菜 解锁新姿势
井格菜品的数量多达80+
不仅有经典涮菜
还有各种网红新鲜菜品!
各式各样的涮菜摆满一大桌子
才是打卡井格的正确方式!
拔罐牛肉
< class="pgc-img">>到店必点单品!
牛肉在鲜奶中充分浸泡
吸饱鲜奶之后肉质滑嫩
配上香油碟
堪称井格一绝~
< class="pgc-img">>一品耗儿鱼
< class="pgc-img">>重庆人桌上必备的海鱼!
肉多刺少易入味
口感紧致,还能感受“爆汁”快感
盘它!
重庆金佛山龙须笋
< class="pgc-img">>由山里人徒步采摘的龙须笋
平均要经过17个小时才能上餐桌
久煮依然香脆
放进嘴里,满口飘香!
井格明星毛肚
< class="pgc-img">>重庆空运即日达
经过汤汁高温煮沸
每一片毛肚都挂着油汁
脆劲十足,鲜美无比!
重庆武隆苕粉
< class="pgc-img">>武隆的苕粉以“软糯筋道”著称
久煮不散,爽滑Q弹
蘸上香油蒜泥调料
就能暴风吸入!
秘制卤味肥肠
< class="pgc-img">>金黄色的肥肠放入汤锅中
煮熟后捞起,色泽更诱人
肥肠吸饱了红油汤汁
每一口都值得细品
重庆牛皮豆干
< class="pgc-img">>从牛油锅里褪去刚硬
展露出软软糯糯的内心
捎带着卤味
超级好吃!
手切牛吊龙
< class="pgc-img">>肥厚均匀的嫩肉
在高汤里煮过之后微带嚼劲
肉中夹杂的肉筋令人着迷
三羊开泰
< class="pgc-img">>一秒拯救选择困难症
羊上脑、羊腱子、羊霖
点一盘,全都有!
肉质鲜嫩
入口之后羊肉特有的香气席卷整个口腔
让你涮到停不下来!
M9和牛
< class="pgc-img">>品质与颜值双在线!
雪花纹路清晰可见
肥瘦比例完美
上桌秒光盘的明星单品!
现炸酥肉
< class="pgc-img">>火锅大神的标配!
肉与面黄金配比
肥瘦相间,香酥微麻
让你吃得“酥酥”服服!
手工虾滑
< class="pgc-img">>爽口弹牙的虾滑
一嚼还能品出虾仁碎
清香与嚼劲并存
海鲜控不要错过!
川渝风情 一秒穿越重庆
店内装修别具一格
明亮档口沿袭重庆火锅的经典风格
无处不在的小心意
体现老板对重庆火锅的致敬
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>热辣鲜活的重庆特色跃于眼前
让你一秒穿越到重庆
瞬间燃起吃火锅的强烈欲望!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>速来井格打卡
Get重庆地道火锅风味!