如果您刚刚毕业并且没有很多钱,但又不想工作和赚钱并且热爱美食,那会更好 ? 我认为最现实的是开一家面包店。 与其他行业相比,面包店的投入不高,消费群体非常广泛,是一种消耗品,是每个家庭都需要的食品类别。 而且,面包的收入很快就会产生效果,无需积压大量资金。 最适合刚创业的年轻人。
谁是开设面包店的消费者群体?
1.学生,孩子们更喜欢糖果,而不是吃饭,但是你不能只吃零食,所以面包是个不错的选择,现在越来越多的孩子不能上课 准时,没有那么多时间吃饭。 面包已成为满足他们的饥饿和携带它们的好食物。 方便且不易折断。 许多父母会为孩子准备这种饭。
2.普通居民,社会的多元发展,早餐不再局限于豆浆油条。 许多人尝试西式早餐。 面包和牛奶比油条更健康。 而且,由于面包的多种口味适合大众口味,因此它已成为早餐的必选之选。
3.上班族,每天赶时间上班的白领,常常没有时间安心在家吃饭,因为每个人都想睡觉 他们在深夜离开时还有更多。 ,所以早餐时间占用了。 上班族每天在公司附近买早餐去上班,这已成为一种新的就餐方式。
对于这样的消费者群体,我们自然得出了选址的结果。
1.在学校附近,这个地方很多 人。 而且可以放心,每天都有许多学生涌入学校。 最好在学校50米内开一家面包店。 收入是很安全的,只要面包是完整的,新颖的和方便的,那将是非常合理的。
2.在办公室附近,这确实是个好地方。 当然,租金会相对较高,但是根据收入和资本的比率,这是一个完全合适的位置。 。 该区域属于高消费组。 与学校大门的区别是,面包的种类不多,但必须更加精致。 在提高质量的同时还可以提高价格。 即使客流不如学校稳定,收入也不会很差。
p 3.在居住区附近,这个地方的特点是消费群体相对稳定,品种可以适当减少,可以根据需要专门提供几种面包 偏好。 由于购买的商品是消费者的老父母,因此您可以在价格和促销方面做一些事情。选择使用者组和位置后,我们如何管理它?
除了正常销售外,当然还有必要进行一下营销策略的研究。 最有效的一种是价格战。 由于面包店运营的数量如此之多,我们必须做出一些价格优惠才能更好地生存。 否则,相同的口味如何对消费者更具吸引力? 它。 第二是品种与口味之间的斗争。 独特的创新一直是各个行业追求的目标。 面包的形状和口味将成为购买的影响因素。 当然,如果要长时间操作,则必须注意细节,这也是成功或失败的关键。
宣传策略不得少于
不同地方消费者群体的宣传策略也非常特殊。 现在,对白领阶层来说,最好的方法是短信太多,在线促销和社交平台是最有效的。 对于学生,您需要使用海报进行宣传。 每次上学时,您都会看到最新的折扣促销信息; 和老年人,他们喜欢修理商店,所以最有效的方法是发出一次购买几次即可获得的优惠券。 这种方法将促进他们的购买欲望。
从商店位置到业务策略分析您的意见和建议,充满了渴望开设一家面包店,然后迅速采取行动的渴望!