自21世纪以来,与1990年代相比,各行各业发生了翻天覆地的变化,它们也朝着标准化和科学化方向发展。 变化的趋势正在发展。 由于每个行业都有自己的特征,因此所需的各种成本也不同。 对于想在面包店投资的企业家,他们需要了解加入面包店之前和之后的成本。 一般来说,开设面包店的初始投资在100,000到200,000之间。 下方,编辑者将为您分析在烘焙店的投资成本。
1.直接原材料成本
原材料成本与 烘烤食谱。 通常情况下,配方中的原料包括面粉,油,奶粉,白糖,膨松剂,色素和其他添加剂。 初期投资约为2800元。
p 第二,间接原材料成本 p 间接原材料成本,包括烤箱,烤盘,衬板和各种称量容器所需成本 。 在无损坏的情况下,间接原材料只需要购买一次。 初期投资需要3万元左右。3.损失
the面包店的损失,包括由于不当的手动操作,包装和运输造成的产品损坏以及销售造成的损失 盈余,这一成本不容忽视。 一个月的损失通常可以控制在300元以内。
p IV。 人工成本 p 直接人工成本是指蛋糕厨师和面包店销售人员的工资。 一般来说,如果您选择开设商店,则特许经营总部将组织培训,因此您可以节省一些人事费用。
5.租金
租金是我不得不提到的一大笔费用。 面包店的租金与城市,位置和商店区域有关。 面包店通常位于人口稠密和拥挤的地方,例如学校,社区和休闲娱乐场所附近。 如果您选择在二三线城市开设一家50平方米的面包店,那么平均年租金需要5万元。
6.水,电,气费
消费量因商店的业务而异。 要在社区附近开设一家小面包店,每月的水,电和煤气费用约为1500元。
七。 促销
在商店开业初期做好促销,以使商店能够迅速步入正轨。 如果您投资知名品牌商店,则可以减少很多广告费用。 如果品牌知名度不高,我们就需要推广。 开业时,您可以预留约3000元作为促销资金。
从长期发展的角度来看,如果没有经验的投资者想要创业,开设连锁店是*成本- 节省和免费学习操作技能并接受总部的各种培训。 同时,总部还提供原材料,使您真正放心,安心。 [以上数据仅供参考,具体细节以商家为准]