想在昆明找一家万州烤鱼培训机构,问下大家昆明万州烤鱼培训哪里有?
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回答1
昆明万州烤鱼培训哪里有?如果你想学正宗的万州烤鱼建议还是到重庆来比较好,因为重庆是万州烤鱼的发源地,到外地去培训的话口味多多少少都没有重庆的口味正宗,我知道一家万州烤鱼的培训的机构,叫倾品餐饮加盟总部,倾品制作出的万州烤鱼风味独特、香味浓、口感好、营养丰富。倾品万州烤鱼培训将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合,香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩,具有独特的焦香味和浓郁的料香味!
倾品万州烤鱼培训服务好,费用不高,还不乱收费;培训以理论+实操的方式,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;同时师傅还会针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;后期还有专业的老师为你提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。
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回答2
学万州烤鱼最好是在重庆来学习,重庆倾品餐饮加盟总部就是不错的选择,口味绝对正宗,倾品万州烤鱼根据民间秘方结合重庆火锅的用料精华,采用多种纯天天然中草药及调料,将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合,制作过程精细,有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失。倾品万州烤鱼培训一次性收费,培训期间的食材都是由总部免费提供,无保留传授配方,真材实料教学,老师手把手教学,学员全程亲自动手操作,确保你真正学到技术。可以先去实地参观考察一下,满意后再签定合同。
倾品万州烤鱼培训课程安排:
1.原材料选取以及加工:万州烤鱼鱼品种的选择,烤鱼重量要求,烤鱼的宰杀及码味技巧,烤鱼配料的选择。
2.香料识别:万州烤鱼香料的鉴别,学习完成后学员可以到市场上自购香料,不受原材料束缚。
3.底料制作:万州烤鱼底料配方,配料,炒制过程及注意事项。
4.腌料制作:万州烤鱼腌料配方,腌制要求即注意事项。
5.万州烤鱼烤制:万州烤鱼使用的设备及工具,烤鱼烤制详细操作步骤及注意事项。
6.万州烤鱼加工(五种味型):烤鱼装盘工具(单条烤鱼盘、鸳鸯烤鱼盘),配菜制作及烤鱼装盘。
7.实体店实习:万州烤鱼店面选址、开店成本核算、店面设备及必备器械和工具、经营及促销策略、店面员工配置及经营管理技巧。