虽然伟人说过待从头收拾旧山河这样激励人心的话，但是7878i餐饮加盟网希望大家在重新打造自己的品牌的时候，不仅仅是豪言壮语，也要知道一些实用的具体的操作办法。那之前小编跟大家说了一个明确的道理，既然都是重新打造品牌了，那肯定要有所改变，所以您要给自己的品牌重新定位，找到一个明确的消费者群体。可是消费者找到之后，您还要学会社群打造，将这些消费者牢牢的绑在您的战车上才行啊。
社群打造，让餐饮连锁品牌与消费者深度结合：再造品牌时，范勤耘同时打造了一套粉丝社群的玩法，而这是品牌能够和年轻消费者紧密结合的另一个重要原因。沸腾三国的粉丝社群，根据马斯洛需求原理，设置了五个层次，分别是——粉丝信息化、数据化、游戏化、社群化和股东化。
所谓粉丝“信息化”，就是给品牌设置个性IP，让顾客主动成为品牌的“代言人”。像沸腾三国里的四个人物是三国人物张飞、关羽、刘备、诸葛亮，设计将其赋予流行元素，让IP形象变得有血有肉、充满灵气，名字也创新为Ben张、Tom关、Beer刘、诸葛靓。同时，沸腾三国开发了IP人物的周边产品，这些产品通过店面活动或用餐积分等方式给到顾客，顾客成了沸腾三国的“品牌代言人”。
而粉丝“数据化”，就是通过门店信息，了解粉丝特性，并针对数据信息进行营销策划。为此，沸腾三国不仅有独立的数据中心，还会结合各种线上平台，比如微信会员系统、美团以及专业的信息收集系统进行数据搜集，及时反馈用户信息。
粉丝“游戏化”则是用“通关”游戏增加粉丝粘性。像沸腾三国有个很受欢迎的番茄锅，于是公司就设计了一个游戏“敲番茄”，类似打地鼠的游戏方式。顾客参与其中，得分排名靠前就能获得相应代金券。这种方式，粉丝自然会持续参与并主动传播。
为了进一步将粉丝变成“自己人”，沸腾三国火锅连锁还做了麻辣跑团以及三国杀社群等，通过线下活动保持社群和粉丝的活跃度。甚至，范勤耘还在考虑“股东化”，让对品牌爱到一定程度的粉丝出资开店。范勤耘说：“其实，现在的市场，产品味道已经不是改变的重心。环境、摆盘、服务的升级，风格的确定，品牌与消费者的深度结合，才是改造的重点。”
那现在案例中的这个品牌也不是火锅加盟排行榜前十的品牌，但是人家自己赚到钱才是实在的，所以加盟商要是自己也很羡慕的话，那未尝不可以自己尝试着打造自己额一个品牌。不过这个事情毕竟不容易，所以加盟商也不要轻易的做决定，贸贸然做一件事情的结局通常都不怎么样好。小编也不想看到加盟商辛辛苦苦忙活了半天之后，然后结局还不怎么样好。
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