尽管炸鸡已成为热门行业,但它受到了消费者的喜爱,许多投资者选择了该行业。 已成为许多人的选择,但许多人仍然无法创办自己的企业。 一般来说,他们的基础仍然为零,缺乏开设商店的经验。 所谓的鸡目前在全国拥有1000多家专营店。 开店和选址,促销计划等方面的培训。有很多成功的经验。 因此,如何在不亏损的情况下开办企业并开设叫鸡商店?
1.成本估算
称为鸡肉专营店,包括会计费用 ,法律事务和早期市场开发,以及一些管理费用,例如电话费用和运输费用。 可以根据银行的贷款利率估算贷款利息。
2.估计装修和设备及设施的成本
装修包括三个方面:立面,大厅和厨房(如果是) 小餐厅餐厅的立面和大厅的装饰应简单,明亮,卫生且优雅; 厨房的装饰应卫生,兼顾厨师和工作人员的便利,并具有排烟和排污功能。 如果可以省钱,请避免使用豪华的装饰品,以减少业务初期的过多投资。 在估算设备和设施的成本时,还应包括运输,安装和调试费用; 设施设备包括烹饪设备,存储设备和制冷设备,运输设备,加工设备,清洗设备,厨房空调和通风设备,安全和消防设备等。我们不需要这么大的面积, 我们可以轻松地在一个很小的地方开设一家商店。
3.家具和用具支出的估计
家具支出主要指办公家具,职员区家具和访客区家具。 器皿主要是指用于餐厅和厨房的瓷器,玻璃器皿,银器,工作服和其他材料。 订购鸡肉用品后,应首先根据确定的服务方式和餐厅的桌子数量计算所需的各种家具和餐具数量,然后根据市场价格购买工作服和其他材料。
4.人工成本估计
被称为唯一一家鸡肉店的的劳动力成本由管理人员,服务人员和厨师的工资组成,并且可以通过将不同员工的工资标准乘以 人数。 每种人员的工资水平都有平均工资标准,供每个劳动力市场参考。
5.预算运营支出
运营支出包括营销支出,广告支出,培训人员支出等,也应考虑 可预见的储备。
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