卖薄煎饼给大学生创业是很奇怪的。 实际上,无论是什么创业项目,只要能做好就可以成功。
今年夏天,每天早上5点,一个高大英俊的男孩将出现在扬州市扬大师学院西门附近的胡同中,无论风雨无阻。 摆好摊位后,他开始熟练地散布蛋糕,打鸡蛋,添加配料,煎蛋,刷酱和包裹油条。 制作鸡蛋蛋糕只用了大约1分钟。
许多公民可能没有想到这个90岁的男孩实际上是大学毕业生。 而这位“ 90
职位”的大学生被称为扬州最年轻的“面包师”,现在每月可以赚到4000元以上。 想要从事餐饮业的年轻人已经度过了自己的生活。 迈出坚实的一步。
从上海到扬州
由于就业收入低,他“换了工作”卖煎饼
“煎饼兄弟”当时 叫吴亮,安徽人,今年20岁,毕业于安徽职业学院数控专业。 小吴已经工作了一段时间,并积累了一批相对固定的客人。 每天,客人总是把钱放在炉边的钱箱里,或者自己找零钱。 而且,只要他们来过几次,不用说,吴亮就能记住对方的口味,买卖双方之间也有默契。 每个鸡蛋煎饼2.5元至3.5元不等,他平均每天可以卖出200多个,每月收入超过4000元。
p吴亮,1990年出生,在安徽一所职业学院申请了NC专业,当时他听说当他申请志愿者的那一年NC专业很受欢迎。 毕业后,听说上海数控行业的发展前景非常好,所以我一个人去了上海。 p吴亮在上海申请了几家公司,但没有找到合适的职位。 后来,他在一家广告公司做技术工人,月薪1500元。 吴亮本来想去一家大公司做专业对口工作,但经过一番查询,发现数控专业的平均月薪一般是入职时每月1000元,好人是2000元。 。 在上海很难立足。 。生活了一年之后,吴亮想到了创业,但他无处可去。想象一下,他的父母都在扬州卖鸡蛋煎饼,并获得了可观的收入。 年轻的吴亮有一个转向卖煎饼的想法。
去年10月,吴亮得到父母的同意,辞职,从上海来到扬州,开始了自己的蛋糕销售职业。
从“后方的鲁邦”到“骄傲”
大学生“兄弟蛋糕”终于在扬州市流行
持有大学毕业证书,但鸡蛋派散开了,这使许多人难以理解。 一开始,吴亮就感到很尴尬:“刚开始的时候,有些顾客常常用奇怪的眼神看着我。也许是因为我还很小,我似乎有某种文化。我实际上是卖蛋糕的。当时, 我真的有点不同。对不起,这真的像是一个男人在后面!”
一开始,吴亮帮助他的父母在扬州武警医院附近卖饼干和煎蛋。 很快,他掌握了这两种蛋糕的制作方法。 工艺来到杨大师学院的西门进行试运。 “一开始,两种蛋糕都卖了,生意还不错。后来,我觉得我太累了,所以我只做鸡蛋蛋糕。” 吴亮说,生意很好,收入稳定,创业梦想充满希望。 以前的“对不起”它被席卷而去。
昨天下午,一个貌似学生的女孩买了两个用油条包裹的煎蛋卷。 “我是长江大学的学生。我每天下午都来这里买鸡蛋煎饼,另一个是给我的室友的。” 女孩说:“英俊的摊位上的煎饼很美味,很多学生都喜欢在这里买。” 听到顾客的吴亮害羞地笑着说:“鸡蛋煎饼的味道完全取决于酱汁。自制的酱汁经过多年的改良,符合公众的口味。此外,重量,热量的控制 以及对卫生的重视也是客户可以接受的重要因素,这是无法被认识的。”
记者了解到,扬州人大多来自安徽,不是中年妇女,也不是40岁以上,20岁以上的男子,如吴亮。 在扬州。“一个很好的年轻人,他很英俊,头脑很好,蛋糕很好吃。生意比我们更好。 “附近的一家冷皮卖家说:“我是一名大学生,这样做只是暂时的,将来肯定会有未来。”“
从一个人到两个人 人们
我的女朋友也在这里,他等着存钱,想先开一家餐厅。
“我刚毕业时,我仍然想发展成为 未来的数控。现在我越来越喜欢做饭了。如果可能的话,我想先开一家餐馆。“ [
吴亮告诉记者,他有一个女友,她今年刚大学毕业 从他的家乡安徽来到扬州。 她非常支持所从事的行业。“她想首先找到合适的专业。如果没有合适的工作,那就和我一起做。毕竟,我们会更快地合作。”
现在,每天凌晨4:30,吴亮醒来。 准备鸡蛋,火腿,水,面糊和各种配料,并准备煤炉并安装。 在三轮车上,除了准备甜辣酱,洗净和切碎大葱,面条,面条等外,它们都在30分钟内完成。在凌晨5点多钟,他将带100根油条出现 准时在小巷里,等待第一个顾客的到来。 “这里有很多学生。每天从6:30到7:30,这是生意的高峰。”早上9:30,吴亮的早餐摊按时结束了工作。 他在下午3:30重新出现,并在晚上10点恢复工作。 “这种生活有点累,但是考虑到未来,精神又来了。”吴亮笑着说,“在这段时间里,我也省了很多钱,希望在这个幸福的家中有一个幸福的家。 未来。” 我的许多同学都在CNC行业工作,每月费用超过1000元。 我以前不了解我的行业。 现在我的收入稳定了,同学们都很羡慕。 “
扬州市人事局劳动就业中心的一位专家昨天也说,大学生毕竟受过高等教育。与普通人相比,智商和知识有一定优势。他们希望
> ,这种方式实际上是自力更生,从基层开始,值得更多的大学生学习。