李想大虾是一家自主研发创新实惠而融入百姓心中的连锁品牌火锅,锅底是以百余种草药香料选八十余种上等中草药和大连上等虾品,结合现代营养精心烹饪而成,锅底麻、辣、香、肉质松软可口,味道鲜美,含丰富的维生素A、维生素B、维生素B2、维生素E、尼克酸等。蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。其中钙的含量为各种动植物食品之冠。
(一)李想大虾是营养的火锅
毫无疑问李想大虾的主打菜品是虾,并且是上等虾品,大虾的营养成分很是丰富,营养价值很高,是人们较好的营养保健食品。每100克大虾所含营养素如下:蛋白质 (18.60克)、脂肪 (0.80克)、碳水化合物 (2.80克)、维生素A (15.00微克)、硫胺素 (0.01毫克)、核黄素 (0.07毫克)、尼克酸 (1.70毫克)、维生素E (0.62毫克)、钙 (62.00毫克)、磷 (228.00毫克)、钾 (215.00毫克)、钠 (165.20毫克)、镁 (43.00毫克)、铁 (1.50毫克)、锌 (2.38毫克)、硒 (33.72微克)、铜 (0.34毫克)及锰 (0.12毫克) ,含有水分77克,蕴含热量90千卡。
(二)李想大虾是滋补的火锅
1、李想大虾底料由数十种中草香料,结合现代营养学精心秘制而成,达到了营养价值和药用价值的平衡点,不仅体现出麻辣鲜香的特点,也蕴含对人体百益无一害的作用。
2、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱及病后需要调养的人是的食物。
3、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压以及心肌梗死。
4、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
5、日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素,有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
6、虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷和铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
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